Spinazie-pecan-cheddarpesto
Stemmen: 1
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 189, totaal vet 20 G., verzadigde vetten 3 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 1 G., vezel 1 G., cholesterol 8 mg, natrium 88 mg, suiker 0 G.
Calorieën 189, totaal vet 20 G., verzadigde vetten 3 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 1 G., vezel 1 G., cholesterol 8 mg, natrium 88 mg, suiker 0 G.
Maak een alternatieve versie van pesto met verse spinazie, oude cheddar, pecannoten en tijm. Voeg naar wens plantaardige olie toe. Serveer de pesto als voorgerecht of gebruik hem als saus, bijvoorbeeld over pasta of rijst.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1/3 kopje licht geroosterde pecannoten
- 3 kopjes spinazie
- 1 theelepel gehakte knoflook
- 0,5 theelepel fijngehakte verse tijm
- 0,5 kopje grof geraspte oude cheddar
- 0,5 kopjes plantaardige olie
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: spinazie, pestosaus, pecannoten, cheddar kaas, tijm
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de pecannoten in een keukenmachine en pulseer tot ze fijngehakt zijn. Voeg de spinazie, knoflook, tijm en 1/4 theelepel zout toe en hak alles fijn. Voeg de cheddar toe en pulseer om deze gelijkmatig te verdelen. Terwijl de keukenmachine draait, giet je langzaam de plantaardige olie erbij en pulseer je tot alles goed gemengd is. Doe de pesto in een kom.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
