Quesadilla met appel en brie
Stemmen: 1
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Quesadilla met appel en brie - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 groene appel, zonder klokhuis en in dunne plakjes gesneden
- 4 theelepels olijfolie
- 4 tarwetortilla's (recept) maistortilla's, recept tarwe tortilla's)
- 230 g Brie, zonder korst, het vruchtvlees in plakjes gesneden
- 1 eetlepel volkoren mosterd
- 1 eetlepel ahornsiroop
- 2 plakjes spek, gebakken en verkruimeld
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: appels, tortilla, brie kaas, volkoren mosterd, ahornsiroop, spek
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verhit een grillpan op middelhoog vuur. Meng de appelschijfjes met 2 theelepels olijfolie. Leg de appelschijfjes in de hete pan en bak ze aan alle kanten tot ze gaar zijn en grillstrepen vertonen, 3 tot 4 minuten.
- Neerzetten tortilla's Leg de gebakken appels en brie op een snijplank. Leg de tortillahelften erop en vouw ze vervolgens dubbel, zodat de vulling bedekt is.
- Verhit de resterende olijfolie in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg vervolgens de quesadilla's toe aan de pan en bak ze één voor één goudbruin, ongeveer 2 minuten per kant.
- Meng ondertussen de mosterd en ahornsiroopSnijd de quesadilla's in plakken en giet het siroop-mosterdmengsel eroverheen. Bestrooi met spek.
Recept voor tarwetortilla's
Recept van: Lucky Strike (VS, New York) restaurant-bar
Categorieën:
Soortgelijke recepten
