Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2 - 4

Ierse aardappelsalade met appels - een gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 900 gram gehalveerde rode aardappelen
• 1 kopje in blokjes gesneden groene appel
• 1 in blokjes gesneden ui
• 5 in blokjes gesneden selderijstengels
• 1 bosje gehakte groene uien met bollen
• 1 kopje mayonaise
• 1 bosje gehakte peterselie (blaadjes)
• Zout en gemalen zwarte peper
• 1/2 kopje appelciderazijn
• 1 theelepel selderiezaad
• 1/2 theelepel cayennepeper
• 1 citroen

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

rode aardappelen, groene uien, selderij, selderijzaad, mayonaise, gemalen cayennepeper, citroen, appelciderazijn, appels, peterselie

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Kook de aardappelen tot ze gaar zijn. Giet af en laat afkoelen. Voeg, zodra ze afgekoeld zijn, de overige ingrediënten toe en meng alles met de dressing van appelciderazijn, selderiezaadjes, cayennepeper en citroen.

Stemmen: 5