Quesadilla met kupaty
Stemmen: 1
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 4 quesadilla's
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 4 quesadilla's
Pittige worstjes in ongezuurde tortilla's zijn een traditioneel Mexicaans gerecht en een heerlijke aanvulling op elke picknick op het platteland of in een dacha.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 450 gram. pittige worsten
- 1/2 kopje dun gesneden rode ui
- 1/2 kopje barbecuesaus
- 4 tortilla's (25 cm)
- 1 eetlepel (115 g) geraspte kaas
- Salsa en zure room om erbij te serveren.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: tortilla, kupaty (gefrituurde worstjes), barbecuesaus
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verhit een koekenpan en bak de gesneden worstjes en uien goudbruin. Voeg toe barbecuesaus en meng. Leg 2 tortilla's op een plat oppervlak. Bestrooi elke tortilla met 1/2 kopje kaas. Verdeel het worstmengsel over de tortilla's. Bestrooi elke tortilla met 1/4 kopje kaas. Dek af met de overgebleven tortilla's.
- Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg een beetje olie toe (om de bodem van de pan te bedekken). Bak de quesadilla's één voor één aan beide kanten goudbruin, ongeveer 2-3 minuten per kant.
- Snijd in stukken en serveer met zure room. salsa.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
