Mini bacon cheeseburgers uit de airfryer
Stemmen: 1
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 1315, totaal vet 87 G., verzadigde vetten 30 G., eiwitten 59 G., koolhydraten 73 G., vezel 5 G., cholesterol 206 mg, natrium 2401 mg, suiker 26 G.
Calorieën 1315, totaal vet 87 G., verzadigde vetten 30 G., eiwitten 59 G., koolhydraten 73 G., vezel 5 G., cholesterol 206 mg, natrium 2401 mg, suiker 26 G.
Nog een geweldige toepassing voor een airfryer: je kunt er hamburgers in bereiden! Dit scheelt je het gedoe van de barbecue aansteken, rook in de keuken en vetspatten. Je kunt dit recept gebruiken en je favoriete toppings toevoegen, zoals uienjam, barbecuesaus of bijzondere kruiden.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 700 g rundergehakt (20% vet)
- 8 plakjes cheddar
- 8 plakjes gebakken spek
- 8 sliderbroodjes, doormidden gesneden
- 4 slabladeren, elk blad doormidden gesneden
- 2 pruimtomaten, in 8 ringen gesneden
- 1 rode ui, zeer dun gesneden
- 0,5 eetlepel barbecuesaus
- 0,5 kopjes ketchup
- 0,5 kopje mayonaise
- 0,5 kopje gele mosterd
- Speciale uitrusting: airfryer
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gemalen rundvlees, spek, sandwichbroodjes, barbecuesaus, tomaten, bladsla
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de airfryer voor tot 190 °C.
- Verdeel het gehakt in 8 gelijke porties. Rol elke portie tot een bal en druk deze vervolgens plat, zodat elke burger iets breder is dan het broodje (ze moeten ongeveer 1 cm dik zijn). Maak een kleine inkeping in het midden van elke burger. Breng royaal op smaak met zout en peper.
- Leg de burgers in één laag in de airfryer. Sluit de airfryer en bak de burgers tot ze goudbruin zijn en een in het midden van de burger gestoken vleesthermometer 65 °C (145 °F) aangeeft, 5-7 minuten.
- Leg op elke burger een plakje kaas en een plakje spek en bak ze tot de kaas gesmolten is en de burgers gaar zijn naar wens, ongeveer 1 minuut.
- Haal de burgers voorzichtig uit de airfryer en leg ze op de onderste helften van de broodjes. Beleg elke burger met sla, tomaat, ui en 1 eetlepel van elk van de volgende ingrediënten: barbecuesaus, ketchup, mayonaise en mosterd. Dek af met de bovenste helften van de broodjes en serveer.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
