Cheeseburgers
Stemmen: 2
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 4 cheeseburgers
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 4 cheeseburgers
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 523, totaal vet 30 G., verzadigde vetten 13 G., eiwitten 37 G., koolhydraten 24 G., vezel 2 G., cholesterol 116 mg, natrium 426 mg, suiker 0 G.
Calorieën 523, totaal vet 30 G., verzadigde vetten 13 G., eiwitten 37 G., koolhydraten 24 G., vezel 2 G., cholesterol 116 mg, natrium 426 mg, suiker 0 G.
Deze overheerlijke cheeseburgers zijn bijzonder romig en smaakvol. Een dikke, sappige runderburger ligt op een geroosterd broodje, besmeerd met ketchup, mayonaise en mosterd, en is belegd met twee soorten smeltkaas: pittige pepper jack en cheddar. Verderop vind je verse sla, een schijfje zoete tomaat en een schijfje rode ui. Je kunt de toppings naar eigen smaak weglaten, of alles erop laten en genieten van een heerlijke cheeseburger met knapperige augurken.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 0,7 kg rundergehakt
- 4 blokjes (elk 1 cm) pepper jack kaas (ongeveer 30 g in totaal)
- 0,5 eetlepel plantaardige olie
- 4 plakjes cheddar (ongeveer 60 g)
- 4 hamburgerbroodjes
- Ketchup, mosterd en/of mayonaise om te smeren (optioneel)
- Sla blaadjes, plakjes tomaat en/of ringen rode ui, voor de garnering.
- Augurken, om erbij te serveren (optioneel)
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gemalen rundvlees, peperjackkaas, cheddar kaas, hamburgerbroodjes, ingemaakte komkommer
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verdeel het gehakt in 4 gelijke porties. Druk in het midden van elk stuk gehakt een blokje pepper jack kaas en druk het erin vast; vorm er burgers van van ongeveer 10 cm breed en 2 cm dik. Bestrooi de burgers met zout en zwarte peper.
- Verhit plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de hamburgers toe en bak ze tot ze aan de onderkant bruin zijn, ongeveer 4 minuten. Draai de hamburgers om en leg er een plakje cheddar bovenop; bak ze nog 4-5 minuten. Rooster ondertussen de hamburgerbroodjes en besmeer ze met ketchup, mosterd en/of mayonaise. Beleg de broodjes met de hamburgers, sla, tomaat en/of rode ui. Serveer met augurken.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
