Gelaagde kaasdonuts

Stemmen: 2

Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Gelaagde kaasdonuts - gedetailleerd recept.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

Twee pakken bladerdeeg, 225 g per stuk.
Bloem om uit te rollen
6 plakjes kaas
Koolzaad- of pindaolie, om te frituren.
2 eetlepels mosterd
2 eetlepels honing
3 reepjes knapperig spek, grof gehakt

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: bladerdeeg, kaas, mosterd, Honing, spek

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Open een pak deeg en spreid het uit op een licht met bloem bestoven oppervlak. Rol het deeg uit tot een grote rechthoek. Rol het tweede pak deeg uit tot dezelfde grootte en dikte.
Leg de plakjes kaas in één laag op een rechthoekig stuk deeg. Leg het tweede rechthoekige stuk deeg bovenop de plakjes kaas. Vouw de rechterkant van het deeg voor een derde naar het midden en doe hetzelfde met de linkerkant. Vouw het deeg nogmaals dubbel. Snijd met een mes 4 ronde donuts uit het deeg.

Giet voldoende olie in een zware koekenpan zodat de bodem 7 cm bedekt is. Verhit de olie tot 170 °C (350 °F) met behulp van een thermometer. Bak de ingrediënten. donuts Bak de kipfilets in porties tot ze goudbruin zijn, ongeveer 1 minuut per kant. Leg ze op een rooster om verder af te koelen.
Meng in een klein kommetje de mosterd en honing. Besmeer de bovenkant van de donuts met het honing-mosterdmengsel en bestrooi ze eventueel met verkruimeld spek. Serveer direct.

Categorieën:

recept / Nagerechten / Donuts, taarten, broodjes / Ted Allen

Soortgelijke recepten