Kaasballetjes met maïs


Stemmen: 2

Hoe maak je kaasballetjes met maïs?
Foto van het gerecht: Kang Kim

Ga terug Printversie

Tijd: 1 uur en 10 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 24 kaasballetjes met maïs


Kaasballetjes met maïs - een gedetailleerd recept.



De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:


  • 1 kopje maïspuree uit blik
  • 4 eetlepels (60 g) boter
  • 1 theelepel zout
  • 1 3/4 kopjes premium bloem
  • 3 grote eieren
  • 1 eetlepel geraspte kaas Pepper Jack
  • 1 eetlepel gehakte bieslook



Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: premium meel, peperjackkaas, eieren, kaas, bieslook, maïs, maïspuree

Het gerecht bereiden volgens het recept:


  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed twee bakplaten met bakpapier. Bak in een koekenpan op laag vuur de maïsmeel, boter en zout. Voeg de bloem toe en bak al roerend met een houten lepel gedurende ongeveer 2 minuten.
  2. Doe het deeg in een kom en laat het afkoelen. Voeg de eieren toe en meng goed. Roer de bieslook en de helft van de kaas erdoor. Laat het deeg 15 minuten in de koelkast rusten.

  3. Schep eetlepels deeg op een met bakpapier beklede bakplaat, met een tussenruimte van 5 centimeter. Bestrooi met de resterende kaas. Plaats in de oven en bak tot ze goudbruin zijn, 20-25 minuten. Serveer warm.





Categorieën:



Soortgelijke recepten




Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht