Kaasballetjes met een laagje krakelingkruimels.
Stemmen: 1
Tijd: 2 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 24 ballen
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 24 ballen
Deze kaasballetjes zijn zo makkelijk te maken en zien er zo heerlijk uit, dat ze gegarandeerd hét hapje op je volgende feestje zullen zijn. De basis van deze balletjes is een mengsel van roomkaas en geraspte gerookte Goudse kaas. Geconserveerde pimentpepers, lente-uitjes en cayennepeper, toegevoegd aan het kaasmengsel, vullen de rokerige smaak perfect aan. Zodra de balletjes in de koelkast zijn opgesteven, rol je ze door verkruimelde mini-pretzels voor een knapperig laagje rond de zachte kaasvulling.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 220 g roomkaas
- 1 kopje gerookte Goudse kaas
- 2 eetlepels pimentpepers
- 2 el groene uien
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: roomkaas, pretzel, Goudse kaas, pimentpeper, Worcestershire saus, gemalen cayennepeper, paprika
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Klop met een mixer 225 gram zachte roomkaas samen met 240 ml geraspte gerookte Goudse kaas, 2 eetlepels fijngehakte pimentpepers en groene uien, 1 theelepel Worcestershire-saus en een snufje cayennepeper.
- Vorm het mengsel tot balletjes van 2,5 cm, leg ze op een bord en zet ze minimaal 2 uur in de koelkast tot ze iets steviger zijn.
- Bestrooi vlak voor het serveren met 1 theelepel paprikapoeder en rol door de verkruimelde pretzels.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
