Broodjes met ham, kaas en appel
Stemmen: 2
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 449, totaal vet 22 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 19 G., koolhydraten 47 G., vezel 9 G., cholesterol 34 mg, natrium 654 mg, suiker 17 G.
Calorieën 449, totaal vet 22 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 19 G., koolhydraten 47 G., vezel 9 G., cholesterol 34 mg, natrium 654 mg, suiker 17 G.
Ham-, kaas- en appelrolletjes - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1/2 rode ui, in dunne ringen gesneden
- 1/3 kopje magere natuurlijke yoghurt
- 2 eetlepels fijngehakte verse dille of peterselie
- 2 eetlepels honingmosterd
- Grof zout en versgemalen peper
- 1,5 eetlepel olijfolie
- 120 g magere gekookte ham, in reepjes gesneden
- 90 g Zwitserse kaas, in reepjes gesneden
- 1 kool romaine slascheur in kleine stukjes
- 1 appel, in dunne plakjes gesneden
- 4 platte tarwebroden (dunne pitabroodjes of tortilla's) (recept) maistortilla's, recept tarwe tortilla's)
- 3 kopjes verse aardbeien, gehalveerd
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: rode ui, yoghurt, dille, honingmosterd, ham, Zwitserse kaas, romaine sla, appels, tortilla, tarwe platbroden, aardbei
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Leg de rode ui in een kom, overgiet met ijskoud water en laat 10 minuten weken. Giet het water af en knijp de ui lichtjes uit met je handen.
- Meng in een grote kom de yoghurt, dille, honingmosterd en zout en peper naar smaak. Voeg olijfolie en 1 eetlepel water toe en mix tot een glad mengsel. Voeg de ui, ham, kaas, sla en appel toe en meng goed. Verdeel het mengsel over de tortilla's en rol elke tortilla op tot een rol. Snijd de rollen do midden en serveer met aardbeien.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
