Koolsalade met komijn en vinaigrette
Stemmen: 1
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 181, totaal vet 13.5 G., verzadigde vetten G., eiwitten 2 G., koolhydraten 13 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Calorieën 181, totaal vet 13.5 G., verzadigde vetten G., eiwitten 2 G., koolhydraten 13 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Een gedetailleerd recept voor groentesalade met foto's.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 middelgrote kool, in reepjes gesneden
- 3 geschilde en grof geraspte wortels
- 1 rode paprika, in dunne plakjes gesneden
- 1/3 kopje vers limoensap
- 1/2 theelepel gemalen komijn
- 2 gehakte teentjes knoflook
- Een beetje hete saus volgens het recept van Bobby Flay, of met je favoriete saus.
- 1/2 kopje olijfolie
- 1 rode ui, in dunne halve ringen gesneden
- 1/2 kopje fijngehakte verse koriander
- Zout en gemalen zwarte peper
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: witte kool, zoete paprika, wortel, rode ui, limoensap, hete saus, komijn, koriander
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe alle ingrediënten voor de vinaigrette in een blender en mix tot een glad geheel.
Doe de kool samen met de overige groenten in een grote saladekom en meng alles goed door elkaar. vinaigrette dressingVoeg naar smaak zout en peper toe.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
