Koolsalade
Stemmen: 3
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Om dezelfde koolsalade als op de foto in 10 minuten te maken, combineert Bobby Flay geraspte kool met geraspte wortels en uien en mengt dit met een romige dressing van mayonaise, zure room en mosterd.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 krop fijngesneden witte kool
- 2 fijngehakte wortels
- 3/4 kopje mayonaise
- 2 eetlepels zure room
- 2 eetlepels geraspte ui
- 2 eetlepels suiker, of naar smaak
- 2 eetlepels witte azijn
- 1 eetlepel mosterdpoeder
- 2 theelepels selderiezout
- Zout en versgemalen peper
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: witte kool, wortel, uien, selderzout, mosterdpoeder, mayonaise, zure room
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de geraspte kool en wortels in een grote kom. Meng in een middelgrote kom de mayonaise, zure room, ui, suiker, azijn, mosterd, selderiezout, zout en peper en voeg dit toe aan het koolmengsel. Meng alles goed door elkaar en proef. Voeg naar wens meer zout, peper of suiker toe.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
