Ananas
Dit recept voor klassieke vanillecheesecake op een grahamcrackerbodem biedt drie toppings om uit te kiezen: kersen-vanillesaus, moutganache en tropisch fruit in gember-limoensiroop. Elk voegt een vleugje... lees meer
Deze gerookte ham zonder bot zal het pronkstuk van uw feesttafel zijn. Hij is gemakkelijk te bereiden en te serveren, en de smaak is al even prachtig als de presentatie. Het hele oppervlak van de ham is gegarneerd met ananasringen, Marsacchini-kersen en kruidnagel. lees meer
Zelfs gasten die ver van de zee wonen, zullen de drang voelen om uit te varen zodra je dit indrukwekkende "dronken" watermeloenschip op tafel zet. De dag voordat het schip wordt gemaakt, wordt er een fles piratenrum in de watermeloen gestoken, waarna het vruchtvlees de rum geleidelijk absorbeert. lees meer
Bereid je voor op de verrukkelijke reacties van je gasten wanneer je deze prachtige ananasvormige taart serveert. Iedereen zal niet alleen onder de indruk zijn van het uiterlijk, maar ook van de unieke vulling van twee soorten ijs: pistache-ijs en zelfgemaakt ijs met gebakken ei. lees meer
Deze frisse, tropische salsa hoeft niet gekookt te worden en wordt geserveerd als voorgerecht met tortillachips. Alle ingrediënten worden fijngehakt en gemengd. Schep de salsa op de chips en geniet van de combinatie van zoete, pittige, citrusachtige en zoute smaken, en... lees meer
Ananas-upside-downcake is een klassiek Zuidelijk dessert, en Damaris Phillips, een echte Zuidelinge, weet hoe ze hem perfect moet maken. Deze cake heeft een heerlijke combinatie van ananas en een zachte karamelglazuur. Prachtige ananas! lees meer
Het recept voor dit drankje is afkomstig van Biltong, een Amerikaanse bar met een Zuid-Afrikaanse sfeer, bekend om zijn creatieve cocktails. De celery sour bevat gin met ananassmaak, selderijstroop en citrus-vanillelikeur. lees meer
Een tequila sour is een verfrissende zoetzure cocktail, in dit recept verrijkt met natuurlijk ananassap en salie. Schud de salie, ananas en suikersiroop in een shaker om de aromatische sappen vrij te laten komen, voeg dan de tequila toe en... lees meer
Geef je Margarita een heerlijke tropische twist door ananassap en passievruchtpuree toe te voegen aan de basisingrediënten: tequila, vers geperst limoensap en sinaasappellikeur. Het aroma roept een warme zomer in de winter op en vrolijkt je op. lees meer
Begin je ochtend goed met warme, geurige Morning Glory muffins, gevuld met geraspte wortels, appels, rozijnen, ananasstukjes, pecannoten, kokos en aromatische specerijen. Perfect voor een ontspannen winterse zondagbrunch. lees meer
Deze retro cocktail uit de late 19e eeuw, bedacht aan de Yale University, is nog steeds relevant, vooral omdat alle ingrediënten gemakkelijk verkrijgbaar zijn, in tegenstelling tot veel andere punches uit het verleden. Je hebt ananas nodig, - lees meer
Als Margarita en Sangria samenkomen, krijg je deze heerlijke fruitpunch voor een groep. Sangrita wordt gemaakt met witte wijn, tequila en limoen. Voeg in plaats van gewone ijsblokjes limoen-ananas-ijsbergsla toe aan de punchbowl. Het smelt... lees meer
Sandia loca is een Mexicaanse fruitsalade met zoete, zure, zoute en pittige smaken, die door straatverkopers wordt verkocht. De naam is een Spaans woord dat "gekke watermeloen" betekent. De helft van een watermeloen wordt uitgehold en gevuld met andere ingrediënten. lees meer
Zin om jezelf vandaag te trakteren op een roze drankje? Of misschien een groene of paarse? Maak een simpele smoothie van banaan en avocado en kies vervolgens een van de kleurtoevoegingen om je drankje de gewenste kleur te geven. Aardbei en - lees meer
Gebakken rijst is een van de eenvoudigste Aziatische gerechten die je makkelijk thuis kunt maken, en het is ook een geweldige manier om restjes gekookte rijst van het avondeten van gisteren, of zelfs van de dag ervoor, op te maken. Dit recept gebruikt witte rijst. lees meer
Varkenshaas is een gegarandeerd succes voor een snel en heerlijk diner voor een speciale gelegenheid. Het is makkelijk, hoeft niet gesneden of gemarineerd te worden en is in een paar minuten gaar. Voordat een hele varkenshaas gegrild wordt, wordt deze ingewreven met... lees meer
De basis van dit gerecht zijn gehaktballen, die Ree Drummond aanraadt om van tevoren in grote hoeveelheden te bakken en in meerdere zakken in de vriezer te bewaren, zodat je ze altijd bij de hand hebt wanneer je snel iets lekkers wilt maken. Deze gehaktballen zijn... lees meer
Deze overheerlijke pizza is gemaakt met tortellini, kleine Italiaanse deegpakketjes gevuld met kaas. Kook de tortellini en leg ze op een pizzabodem die is ingesmeerd met tomatensaus. Ananas en stukjes ham vormen een perfecte combinatie met de tortellini. lees meer
Deze heerlijke zandkoekjes hebben een zachte, smeltende koekjesbodem met een zoete, kleverige ananasvulling. Ze worden vaak gebakken en cadeau gegeven tijdens Chinees Nieuwjaar, maar zijn het hele jaar door even populair. De vulling is gemaakt van ananas uit blik... lees meer
Probeer de heerlijke combinatie van mango, aardbei, ananas en sinaasappel in één glas. Deze smoothie is ongelooflijk vullend, verkwikkend en vrolijkt je op. Vries de mangostukjes en aardbeien eerst in, zodat je geen ijs hoeft toe te voegen of de smoothie hoeft te verdunnen. lees meer
Hapjes aan een spiesje zien er altijd aantrekkelijk uit, zelfs als je niet aan het picknicken bent, en ze zijn ook makkelijker te eten zonder vieze handen te krijgen. Ree Drummond stelt voor om heerlijke feestelijke spiesjes te maken van garnalen en verse ananas, gewikkeld in spek en... lees meer
Een groot stuk ham met bot, bedekt met ananasringen en maraschino-kersen en afgewerkt met een glanzende honingglazuur, is een Amerikaanse feestklassieker die traditioneel met Kerstmis en Nieuwjaar wordt gemaakt. Als u houdt van de combinatie van zoet en... lees meer
Hoewel de klassieke ananas-upside-down-cake in de Verenigde Staten als een ouderwets of retro gebakje wordt beschouwd, maakt hij bij het serveren altijd indruk. De karameltopping met een prachtig patroon van ananasschijfjes en kersen ziet er altijd... lees meer
De Puerto Ricaanse Piña Colada is een van de meest tropische cocktails, met een ongelooflijke combinatie van kokos, ananas en rum die je direct doet denken aan een vakantie op een tropisch eiland. Geef deze cocktail een mooie vorm en maak er gelei van. lees meer
Maak van dikke cranberrysaus een heerlijk zoetzuur dessert, perfect om van te genieten na een stevig feestmaal. Meng de saus eenvoudig met cranberrygelei en laat het afkoelen in de koelkast. Garneer het vervolgens met een delicate laag. lees meer
Voordat ze gegrild worden, worden gepelde garnalen enkele uren gemarineerd in limoensap en specerijen, waaronder chipotlepeper. Dit geeft de garnalen een heerlijke rokerige smaak, zelfs als je ze op een elektrische grill grilt. En als bijgerecht bij de garnalen: lees meer
Een heerlijke manier om fruit op een interessante manier te serveren bij het ontbijt, als dessert of als lichte snack. Ree Drummond stelt voor om een combinatie van bosbessen, ananas en frambozen te proberen, maar je kunt natuurlijk ook experimenteren met andere soorten fruit en bessen. Rijg ze aan een spiesje - lees meer
Maak indruk op uw gasten met dit exotische bijgerecht en de indrukwekkende presentatie in ananasbootjes. De ananassen worden in de lengte doorgesneden met de bladeren er nog aan, het vruchtvlees wordt eruit geschept en geserveerd met stukjes ham, omelet, paprika en lente-uitjes. lees meer
In tegenstelling tot de meeste andere fruitsalades heb je voor deze Amerikaanse Ambrosiasalade geen seizoensfruit nodig. Je kunt fruit uit blik gebruiken en het hele jaar door genieten van een heerlijke smaakcombinatie! De salade bevat stukjes ananas. lees meer
Vervang de traditionele mosterd en ketchup op je hotdog door een exotische ananasrelish, waarbij de fruitige zoetheid harmonieus samengaat met de zuurheid van limoen en de pittigheid van jalapeñopepers. Laat ananas sudderen met zoete en pittige pepers en specerijen. lees meer
Iedereen is dol op havermoutkoekjes met chocoladestukjes, maar velen zullen deze nieuwe, ongebruikelijke smaak nóg lekkerder vinden. Geef je zelfgemaakte havermoutkoekjes een tropische twist door exotische gedroogde vruchten aan het deeg toe te voegen, zoals stukjes gedroogde ananas, mango en papaja, en... lees meer
Deze tropische fruitsalade vrolijkt je op met zijn levendige zomerse uitstraling, bedwelmende aroma en unieke smaak. Deze luxueuze combinatie van aardbeien, kiwi, mango, sinaasappel, ananas en papaja is het perfecte dessert na de feestdagen. lees meer
Deze salade van druiven, meloen en ananas wordt verrijkt met een pittige honing-tijmdressing. Voor een complexere smaak kunt u minstens twee verschillende soorten pitloze druiven en meloenen gebruiken. De honingdressing is verrijkt met een asterisk. lees meer
Trakteer uzelf en uw dierbaren op een ware tropische lekkernij. Deze salade, gevuld met fruit zoals meloen, papaja, ananas, mango, lychee en kokosvlokken, brengt u direct naar de warme eilanden. Het fruit wordt besprenkeld met... lees meer
Deze verfrissende tropische salade is perfect voor een warme zomerdag. Hij bevat grapefruit, sinaasappel, ananas, kokosvlokken en aromatische verse muntblaadjes, terwijl een beetje geraspte gember een vleugje pit toevoegt aan de zoete salade. Eet smakelijk! lees meer
Om snel een heerlijke fruitsalade te maken, kun je de ingrediënten in een afsluitbare zak mengen. Dit is ook een prima optie voor een picknicksalade. Doe de gesneden vruchten in de zak, besprenkel met de appeljamdressing en schud alles goed door elkaar. lees meer
Geniet van de smaakcombinatie van verse bessen en fruit in een lichte dressing van honing, limoen en sinaasappelsap. De frisse citrussmaak, samen met de muntblaadjes, balanceert perfect de zoetheid van de andere ingrediënten, terwijl gehakte pistachenoten een extra dimensie toevoegen... lees meer
Deze heerlijke en snel te maken taart bevat alles wat iedereen zo lekker vindt aan de populaire bananensplit, en nog veel meer. Naast bananen en luchtige slagroom vind je een dikke laag romige glazuur en sappige ananasstukjes, allemaal geserveerd op... lees meer
Natuurlijke varkenshaasburgers hebben een subtiele, vlezige smaak, waardoor ze perfect alle smaken van de pekel absorberen waarin je ze voor het grillen laat weken. De pekel helpt ook om het vlees sappig te houden en de vitaminen die het bevat te behouden. lees meer
Maak een feestelijk hamvoorgerecht dat uw tafel zal verfraaien, en niet te vergeten, het is een heerlijke smaak – iedereen zal ervan smullen. Dunne plakjes ham worden bedekt met ananasringen, en elke kern wordt gegarneerd met een maraschinokers. lees meer
Dun gesneden kipfilet is een geweldig ingrediënt voor een snelle maaltijd. Het gaart net zo snel als groenten. Bak de kip in de pan en combineer het vervolgens met paprika voor een heerlijke, dikke, zoetzure saus. Ananasstukjes, - lees meer
Vers geperst ananas-, mango- en limoensap is een ware tropische traktatie, de smaak roept het gevoel van een tropische vakantie op. Eén mango bevat bijna de helft van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vitamine C – een geweldige energieboost! Voeg toe - lees meer
Een kleurrijke fruitschaal is een ware blikvanger op elke feesttafel. Om hem er prachtig uit te laten zien, kies je fruit en bessen in contrasterende kleuren, zoals ananas, meloen, aardbeien, bosbessen en frambozen. Een schaal van vijgenbladeren voegt een vleugje kleur toe. lees meer
Verras je gasten met dit unieke bijgerecht: ananascasserole, perfect bij een feestelijk braadstuk, varkensvlees of pittige kip. Gesneden ananas uit blik wordt gemengd met bloem, suiker en geraspte scherpe cheddar. lees meer
In deze verfrissende, vitaminerijke salade zul je genieten van de combinatie van sappige verse wortels, gouden rozijnen en ananasstukjes. Laat de rozijnen eerst even weken in kokend water voordat je ze aan de salade toevoegt. De fruitige, zoete smaak van de hoofdingrediënten vult elkaar perfect aan. lees meer
Deze heerlijke worteltaart is snel en gemakkelijk te maken en is een fantastische traktatie voor de feestdagen. Bak hem bijvoorbeeld met Pasen en je dierbaren zullen er dolblij mee zijn. De lagen zijn ongelooflijk smeuïg en sappig en hebben geen glazuur nodig. lees meer
Deze eenvoudige wortelsalade betovert met zijn heerlijke smaak en prachtige presentatie. Met een gewone dunschiller worden de wortels in dunne, brede linten gesneden, wat een luxe, restaurantwaardige uitstraling geeft. Rozijnen en... lees meer
Ree Drummond stelt voor om twee taarten tegelijk te bakken: een kersen-ananas- en een perziktaart. Deze taarten worden ook wel 'luie taarten' genoemd. Je hoeft het deeg niet te kneden en de vulling niet te maken. Je kunt gewoon wat fruit uit blik in de supermarkt kopen. lees meer
Een plak sneeuwwitte, zachte angel food cake wordt geserveerd, besprenkeld met een heerlijke ananascompote met kruidige tonen van donkere rum, aromatische kruiden en vanille. De cake zelf is ook bereid met fijngehakte verse rozemarijn, tijm en citroenschil. lees meer
Deze smoothie met bevroren fruit is een prima alternatief voor sorbet en ijs, en de verfrissende tropische smaak is perfect voor een warme zomerdag. In tegenstelling tot andere soortgelijke bevroren desserts is deze smoothie ongelooflijk makkelijk te maken: lees meer
In plaats van traditioneel ijs, wordt deze ijscoupe gemaakt met mascarponecrème, opgeklopt met slagroom en suiker. Stukjes ananas worden gegrild tot ze kenmerkende grillstrepen hebben en geserveerd op plakjes cake. lees meer
Natuurlijke varkenshaaskoteletten met bot worden een paar minuten aan elke kant in de pan gebakken, waardoor ze goudbruin en sappig worden. Geserveerd met zelfgemaakte ananasrelish. Om deze te maken, pureer je een deel van de ananas in een blender met... lees meer
Maak een heerlijke Hawaïaanse broodvulling als bijgerecht bij feestelijke kalkoen of ander vlees. Hawaïaanse vulling is een traditionele combinatie van zoet fruit, kruiden en varkensvlees. De basis is lees meer
Maak een Aziatisch geïnspireerde sub-sandwich voor een groep, met de smaak van zoetzure sojasaus en de heerlijke ananas. Snijd de sandwich in hapklare stukjes en hij zal een succes zijn op je huisfeest. Besmeer twee helften van een stokbrood met... lees meer
Een heerlijke en sappige fruitsalade is een gezond dessert waar je van kunt genieten zonder je figuur te schaden. Door verschillende soorten fruit te combineren ontstaan fantastische smaken, en je kunt er eindeloos mee experimenteren. Meng bijvoorbeeld stukjes honingmeloen, - lees meer
Dit hartige bijgerecht combineert gestoomde witte rijst met sappige ananasstukjes, mini-maïskolven en een gebakken ei. Kurkuma zorgt voor een heerlijke, zonnige kleur, een verfrissende smaak en een vrolijke uitstraling. De kinderen zullen er dol op zijn! lees meer
Hoeveel Mexicaanse empanada's je ook bakt met een zoete vulling, ze zijn altijd een succes. Hoe kun je de knapperige korst en de zachte karamelvulling van deze gebakjes weerstaan? De makkelijkste manier om empanada's te bakken is door gebruik te maken van... lees meer
Het Mexicaanse gerecht tostadas bestaat uit een rijke, pittige vulling geserveerd op knapperige tortilla's. Naast smaakvolle gestoofde zoete aardappelen bevat de vulling ook gebakken zwarte bonen (bonen uit blik zijn ook geschikt voor het gemak), ananassalsa en lees meer
Alle ingrediënten voor deze levendige Mexicaanse salade en de dressing worden gegrild. Voor de dressing wordt de jalapeñopeper gemengd met tomatillo's, citrusvruchtensap en specerijen. Een deel van de dressing wordt apart gehouden om erbij te serveren. lees meer
Deze fruitspiesjes zijn allesbehalve een dessert. Ze vormen echter een heerlijk voorgerecht bij een drankje of een bijgerecht bij gegrild vlees, dat dan een verfrissende en exotische Caribische smaak krijgt. De houten spiesjes zijn vooraf geweekt in een marinade. lees meer
Deze slushy is gebaseerd op de populaire Hurricane-cocktail, met tonen van passievrucht, rum en citrus. Om er een nog tropischer tintje aan te geven, wordt passievruchtsorbet gemengd met bevroren ananasstukjes, bevroren concentraat en... lees meer
Naast avocado bevat deze lichte zomersalade ook jicama (radijs kan als alternatief gebruikt worden), mango en ananas. Al deze ingrediënten geven het gerecht een verscheidenheid aan contrasterende texturen en smaken, die perfect in balans worden gebracht door de dressing op basis van vinaigrette. lees meer
Deze verfrissende Hawaïaanse taart met piña colada-smaak is heel gemakkelijk en snel te maken; geef hem alleen even de tijd om op te stijven. Een kruimelige bodem van verkruimelde grahamcrackers wordt bedekt met een in de blender gemengd mengsel van verkruimelde... lees meer
Maak een sappige en gezonde salade, boordevol vitaminen en levendige smaken van zoete ananasstukjes, frisse waterkers en knapperige jicama. Dunne ringen pittige jalapeño vormen de perfecte tegenhanger voor de fruitige zoetheid. A - lees meer
Voor deze sandwiches in Hawaïaanse stijl wordt varkensschouder langzaam gegaard in een slowcooker tot het vlees zo mals is dat het uit elkaar valt. Een saus gemaakt van het braadvocht, samen met bruine suiker en melasse, geeft een heerlijk rijke smaak. lees meer
De basis van deze shortcakes is een korstdeeg met een subtiele limoen- en citroensmaak. Om ervoor te zorgen dat ze knapperig en bladerig worden, is het belangrijk om het deeg niet te veel te bewerken, maar het juist tot een bal te vormen. Na het bakken snijd je de korsten horizontaal doormidden en... lees meer
De "Three Dots, Dash" belichaamt alle kenmerken van een traditionele exotische cocktail: een mix van citrusaroma's, honing- en amandelzoetheid, kruiden en natuurlijk veel rum. De drank combineert doorgaans verschillende soorten: lees meer
De Painkiller-cocktail is een tropisch geïnspireerde tiki-cocktail. Het is een verrukkelijke fruitige mix van ananas- en sinaasappelsap, verrijkt met de exotische smaken van kokosroom, sterke donkere rum en een vleugje... lees meer
Maak een verfrissend bevroren dessert, geïnspireerd op de populaire Caribische cocktail, de Piña Colada. Deze granita is licht en caloriearm, in tegenstelling tot traditioneel ijs, en de tropische smaak is aangenaam verfrissend bij warm weer. Blender: lees meer
Dit zachte ananasijs is al meer dan 30 jaar een favoriet in Disneyland, maar je kunt het ook thuis maken. Je hebt alleen een ijsmachine nodig. Wat dit dessert zo bijzonder maakt, is dat het zuivelvrij is en... lees meer
Deze ijstaart wordt gemaakt met een omgekeerde cake, die eerst ondersteboven wordt gebakken en vervolgens omgedraaid, waardoor een heerlijke, smeuïge topping van ananas en maraschino-kersen in karamelsaus tevoorschijn komt. Alleen in deze variant! lees meer
Maak een zomerse Mexicaanse fajita met gegrilde garnalen en groenten. Alle ingrediënten worden apart gegrild, de groenten worden in plakjes gesneden en geserveerd met warme tortilla's, zodat iedereen zelf kan opscheppen. Het gerecht smaakt dan nog lekkerder... lees meer
Als je al kant-en-klare mangosorbet in de vriezer hebt, kun je in een paar minuten een nog lekkerder en interessanter dessert maken. Garneer de sorbet simpelweg met lychees uit blik in siroop en stukjes verse, rijpe ananas. lees meer
Maak een sorbet geïnspireerd op de beroemde tropische cocktail, de Piña Colada. Deze sorbet wordt gemaakt met ananassap, kokosroom, ananas uit blik en een scheutje donkere rum. Kokosextract geeft een frissere smaak. Mix alle ingrediënten in een... lees meer
Voor een heerlijk en bijzonder ijsdessert heb je geen speciale vormen nodig; ijsblokjesvormen volstaan. Gemberbier (of ginger ale) wordt erin bevroren samen met tijmblaadjes. Het ijs wordt vervolgens in een keukenmachine geklopt. lees meer
Deze minimuffins vereisen slechts een paar ingrediënten: bloem, zure melk, ei, boter en suiker. Alles wordt snel met de hand geklopt en het beslag wordt over met bruine suiker bestrooide ananasstukjes gegoten die in individuele muffinvormpjes liggen. lees meer
Verras uw gasten met een verrukkelijk dessert en serveer ijs zoals u dat in een restaurant zou verwachten. Grill of bak ananasringen in een pan tot ze prachtig knapperig zijn en schik ze vervolgens op borden. Schenk in elke ring een beetje ijs. lees meer
Organiseer een zomerfeest met een Hawaïaans thema voor je gasten en serveer ze Hawaïaanse kalua-varkensburgers. Deze traditionele eilandmethode voor het bereiden van varkensvlees (meestal schouderstuk met bot) lees meer
Varkensvlees in ananas combineert niet alleen fantastische smaken, maar ziet er ook prachtig uit. Gasten zullen versteld staan. De ananas wordt geschild en gevuld met vlees van gekookte varkensribben. Vervolgens wordt hij omwikkeld met een raster van spek. lees meer
Het is geen toeval dat deze burger de Maui Luau heet, wat 'Hawaiiaans feest' betekent. Alle ingrediënten smelten samen tot een exotische, zoete en pittige smaak die je meeneemt naar de hete eilanden. Deze kleurrijke en bijzondere burger is anders dan alle andere. lees meer
Ananas staat bekend als een populair bijgerecht bij vlees of hartige salades. De sappigheid en de zoetzure smaak vullen de smaken van andere ingrediënten prachtig aan. Ananas is zelfs nog lekkerder als je hem eerst frituurt. lees meer
Gegrilde ananas is een uniek bijgerecht bij vlees. Of besprenkel ze met honing voor een heerlijk licht dessert voor een picknick. Schil de ananas, verwijder de harde kern en snijd hem in partjes. lees meer
Deze cupcakes kunnen gemaakt worden met verse of ingeblikte ananas. Ze worden heerlijk luchtig, vochtig, aromatisch en ongelooflijk lekker. Het recept is vrij eenvoudig, omdat het deeg gemengd wordt met een kant-en-klaar wit bakmix. lees meer
Deze prachtige paastaart, in de vorm van een konijntje dat in een gat springt, zal uw gasten betoveren met zijn schattige uiterlijk en kokossmaak. De taart is opgebouwd uit een koepelvormige cakebodem die in een kom is gebakken om de ronde onderkant van het konijntje te vormen, en cupcakes die... lees meer
Bereid zonder gedoe een heerlijk en rijk paasdiner voor vier personen. Alles wordt tegelijkertijd op twee bakplaten in de oven gebakken en in iets meer dan een uur heb je: ham met ananas, aardappelgratin, wortelen met sinaasappelglazuur, - lees meer
Maak een gezond en heerlijk dessert met dikke Griekse yoghurt, getopt met gebakken ananas. Het roosteren van verse ananas in de oven versterkt de natuurlijke zoetheid, vooral in combinatie met de sinaasappel-honingsiroop die... lees meer
Transformeer klassieke donuts in aantrekkelijke individuele cakejes, afgewerkt met een glanzend ananasschijfje en een maraschino-kers. In tegenstelling tot traditionele donuts worden deze donuts in de oven gebakken. Je hebt dus een speciale tulbandvorm nodig. lees meer
Maak Mexicaanse taco's boordevol smaak met mals gegrild vlees en knapperige, sappige koolsalade. Snijd varkenshaas in plakjes en marineer deze een paar minuten in een marinade van limoensap en gemalen peper. lees meer
Deze verfrissende cocktail geeft je het vakantiegevoel, zelfs als je lekker op de bank ligt. De tropische smaken van sinaasappel, banaan en ananas zijn perfect gecombineerd met de warme, zonovergoten tonen van spiced rum. De cocktail wordt gemixt in lees meer
Bak heerlijke garnalenspiesjes in een krokant paneermeel in de oven. Maar geen zorgen, gebruik een paneermeel van kokos. Dit geeft je spiesjes een exotischer uiterlijk en maakt ze tot een ware delicatesse voor degenen die garnalen liever vermijden... lees meer
Deze vullende en voedzame smoothie is gewoonweg onvervangbaar in de zomerhitte. Hij stilt je honger zonder onnodige calorieën toe te voegen. En om optimaal te genieten van de tropische frisheid, maak je de drank met bevroren fruit. Banaan, mango - lees meer
In de Middeleeuwen was suiker een schaars goed en alleen beschikbaar voor de rijksten, maar minder welgestelde mensen hadden toegang tot wortels, die rijk zijn aan natuurlijke suiker. Worteltaarten waren zelfs zonder suiker al behoorlijk zoet... lees meer
Een groot stuk ovengebakken ham ziet er van zichzelf al feestelijk uit, maar het wordt nóg lekkerder en feestelijker als je het 'bekleedt' met een heerlijke glazuur. Bak de gerookte ham in de oven en bedek hem met een van de volgende opties: lees meer
In veel landen wordt ovengebakken ham beschouwd als een vast onderdeel van de feestmaaltijd. In Scandinavië is bijvoorbeeld geen kerst compleet zonder, en in Amerika is ham steeds vaker een alternatief voor kalkoen met Thanksgiving of... lees meer
Deze heerlijke muffins bewijzen dat gezond bakken ook heerlijk kan zijn! Verhoog het vezel- en micronutriëntengehalte door volkorenmeel toe te voegen aan gewoon meel, wat je gebak een rijkere, nootachtige smaak geeft. lees meer
Ananas en kokos geven deze worteltaart een unieke twist. Er wordt ananas uit blik gebruikt. Het vruchtvlees wordt samen met de wortels en noten in de taartlagen verwerkt, en de resterende siroop wordt aan de roomkaasvulling toegevoegd. De royale hoeveelheid fruit... lees meer
Wil je je feesttafel versieren met een echt grandioos, ongebruikelijk en indrukwekkend voorgerecht? Bak een stuk ham in een bladerdeegbakje in de vorm van een grote ananas en serveer met ananassaus. Snijd de "ananas" bij het serveren in plakken en... lees meer
Langzaam gegaarde ananas met kruiden is een veelzijdige toevoeging, perfect als saus voor zowel ijs als vlees. Kook ananasstukjes, meng ze met bruine suiker en plakjes gember en voeg toe: lees meer
Ananas is een van de populairste ingrediënten voor omgekeerde taarten, want naast de heerlijke smaak krijgt de taart ook een prachtig patroon, of het nu gaat om mooi gerangschikte ananasringen of netjes gevouwen stukjes. lees meer
Mezcal is tegenwoordig populair in bars in de VS, maar Mexicanen drinken het al eeuwen. Voor deze cocktail gebruiken bartenders jonge mezcal, die niet langer dan twee maanden gerijpt is, en versieren ze de rand van de glazen met een speciaal rood zout – een scherp zout met gemalen... lees meer










































































































