Relish van kersenpeper


Stemmen: 1

Hoe maak je relish van kersenpepers?
Ga terug Printversie

Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 156, totaal vet 14 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 1 G., koolhydraten 8 G., vezel 2 G., cholesterol 0 mg, natrium 351 mg, suiker 5 G.


Ingelegde cherrypepers zijn een geweldig alternatief voor augurken in deze heerlijke, zoetzure ananasrelish. Het is in een paar minuten klaar: doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een fijngehakt geheel, maar pas op dat de saus geen pasta wordt. Serveer met sandwiches, hotdogs of andere hapjes.



De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:


  • 2 kopjes hele ingelegde cherrypepers, zonder steel, plus een beetje pekelwater
  • 0,5 kopje fijngehakte verse ananas
  • 2 stengels selderij, fijngehakt
  • 1 teentje knoflook, geraspt met een grove rasp
  • 1/4 kopje olijfolie



Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: chilipeper, Ananas, groenterelish, selderij

Het gerecht bereiden volgens het recept:


  1. Doe de paprika, ananas, selderij en knoflook in een keukenmachine. Voeg olijfolie toe en mix tot een grove saus. Breng op smaak met zout en voeg een beetje van het paprikavocht toe.





Categorieën:

Receptenverzamelingen




Soortgelijke recepten




Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht