Garnalen met ananas in teriyakisaus, verpakt in folie.
Stemmen: 1
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Voedingswaarde per portie:
Portiegrootte: 1 van 10
Calorieën 275, totaal vet 4 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 14 G., koolhydraten 45 G., vezel 2 G., cholesterol 86 mg, natrium 1231 mg, suiker 9 G.
Portiegrootte: 1 van 10
Calorieën 275, totaal vet 4 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 14 G., koolhydraten 45 G., vezel 2 G., cholesterol 86 mg, natrium 1231 mg, suiker 9 G.
Combineer sappige garnalen, ananasstukjes en paprika in teriyakisaus en serveer dit op aluminiumfolie over rijst voor een heerlijke complete maaltijd. Uw gasten zullen deze presentatie waarderen en aangenaam verrast zijn wanneer ze hun pakketjes openen en de heerlijke geur opsnuiven.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 kopjes snelkokende rijst
- 1 blik (220 g) ananasstukjes, uitgelekt
- 1 kopje bevroren groene erwten
- 3/4 kopje teriyakisaus
- 2 rode paprika's, in reepjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, geraspt
- 4 cm gemberwortel, geraspt
- Grof zout en versgemalen zwarte peper
- 700 g grote garnalen (16/20), gepeld en ontdaan van darmkanaal
- Donkere sesamolie, besprenkelen
- 3 groene uitjes, fijngehakt
- 1/4 kopje fijngehakte verse koriander
- 1 limoen
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: rijst, Ananas, erwten, teriyaki saus, zoete paprika, knoflook, gemberwortel, garnalen, sesamolie, groene uien, koriander, limoen
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking; laat afkoelen.
- Verwarm de oven voor tot 230 °C. Snijd zes stukken aluminiumfolie van 30 x 50 cm.
- Meng in een middelgrote kom de gekookte rijst, ananas, erwten, teriyakisaus, peper, knoflook, gember en een snufje zout en zwarte peper.
Stel de pakketten samen:
Verdeel het rijstmengsel gelijkmatig over het midden van elk stuk aluminiumfolie en leg er een zesde van de garnalen bovenop. Besprenkel elke portie met 1/8 theelepel sesamolie en sluit de pakketjes vervolgens goed af.- Leg de wraps op een bakplaat en bak ze tot de garnalen roze en gaar zijn, ongeveer 15 minuten. Verwijder de folie en bestrooi met lente-uitjes en koriander, en besprenkel vervolgens met limoensap.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
