Teriyakisaus

Om heerlijke Aziatische kippenvleugels te maken, bak je ze eerst halfgaar in de oven, bestrijk je ze vervolgens met kant-en-klare teriyakisaus en bak je ze verder gaar. Teriyakisaus bevat suiker, die karameliseert op het oppervlak van de vleugels. lees meer

Dit makkelijk te maken Japanse teriyaki-gerecht wordt bereid met rundvlees, lente-uitjes, edamame, gember, knoflook en spaghetti. Voor een aangename nootachtige smaak die zo goed samengaat met de Aziatische saus, gebruik je: lees meer

Deze sappige wraps zijn een geweldig voorbeeld van hoe je van een sandwich kunt genieten zonder de extra calorieën. Gebruik sla in plaats van pitabrood of een bolletje! Maak burgers van chumzalm met teriyakisaus en serveer ze op sla met tomaat. Sappig en - lees meer

Dit heerlijke, Aziatisch geïnspireerde gerecht met rundvlees en groenten wordt bereid met de roerbaktechniek en staat in slechts 15 minuten op tafel. Bereid alle ingrediënten van tevoren voor om afleiding te voorkomen en houd ze bij het fornuis. Perfect! lees meer

Marineer de tonijn in zelfgemaakte teriyakisaus en gril hem tot er een heerlijke, licht kleverige korst ontstaat. Om ervoor te zorgen dat de vis de teriyakismaak volledig opneemt, marineer je hem langer, idealiter 6 uur. Daarna de tonijn... lees meer

Om snel rode vis op Aziatische wijze te bereiden, snijd je hem in reepjes, rijg je elk reepje in de lengte aan een spies en marineer je ze kort in teriyakisaus. Grill de spiesjes op een grillpan (een gewone koekenpan kan ook) en serveer ze, bestrooid met... lees meer

• Marinade
• Saus

Om deze Aziatisch geïnspireerde spareribs een citrusachtige twist te geven, stelt Sandra Lee voor om mandarijnensap aan de teriyaki-marinade toe te voegen en de spareribs een paar minuten voor het bakken met barbecuesaus te bestrijken. Je kunt ze ook op een barbecue bereiden. lees meer

Met dit recept tilt u uw standaard teriyakisaus uit de supermarkt naar een heel nieuw smaakniveau. Voeg citroen, gember en rode peper toe aan de saus voor een frissere, citrusachtige smaak. Meng de saus eenvoudigweg met kip en gestoomde broccoli en serveer met rijst en... lees meer

"Dit is absoluut een van de makkelijkste recepten in mijn kookboek. De eerste keer dat ik het maakte, zette ik de pan na slechts vier minuten in de oven. Ik keek verward de keuken rond en dacht: 'Wat gaat er nu gebeuren?'" lees meer

Dit populaire Chinese afhaalgerecht is makkelijk thuis te bereiden, en het duurt minder lang dan het duurt om het te laten bezorgen. Doe gewoon alle ingrediënten in je slowcooker en laat hem de rest doen. lees meer

• Broodjes
• Vulling

Maak luchtige, malse gestoomde broodjes met wortelvulling. Hiervoor worden wortels in de oven gebakken en gemengd met pinda's, lente-uitjes, Sriracha-saus en teriyaki-saus. De vulling is zoet en pittig met een vleugje scherpte. Als het volledig gaar is... lees meer

Portobello-champignons zijn het perfecte alternatief voor vegetarische burgers. Hun hoedjes zijn groot en vlezig, precies de juiste maat voor een broodje. Bak ze in panko-paneermeel voor een knapperige buitenkant en een sappige binnenkant. lees meer

Dit luxueuze gerecht is een absolute aanrader voor alle grillliefhebbers. Ananas wordt gegrild met een vleesvulling, en elke hap biedt een heerlijke combinatie van zoete, hartige en zoute smaken. De komkommersalade in teriyakisaus vormt een heerlijk verfrissende aanvulling. lees meer

• Steak
• Groenten

De biefstuk wordt ingesmeerd met teriyakisaus en gegrild tot een heerlijk kleverige korst en een sappig, medium-rare middenstuk. Geserveerd met een mix van gebakken groenten (courgette, paprika en uien). Het geheim is dat de groenten rechtstreeks van de boerderij komen. lees meer

Combineer sappige garnalen, ananasstukjes en paprika in teriyakisaus en serveer dit op in folie gewikkelde rijstkorrels voor een heerlijke complete maaltijd. Uw gasten zullen deze presentatie waarderen en aangenaam verrast zijn wanneer ze ontdekken dat hun... lees meer

London broil steak is een vrij taai stuk rundvlees van de dij, maar als het op de juiste manier wordt bereid en geserveerd, smelt het letterlijk in je mond. Marineer het vlees in tequila en kruiden, bij voorkeur een nacht. Grill het op middelhoog tot hoog vuur. lees meer

Het Hawaïaanse gerecht "Loco Moco" bestaat uit een berg garnituur, een runderburger en een gebakken ei, overgoten met bruine jus. Dit recept maakt van de Loco Moco een handige burger. Leg hem op een Hawaïaans broodje en bedek hem met champignonjus. lees meer

Het mooie van vis is dat het binnen enkele minuten gaar is, waardoor het perfect is voor een snelle, smakelijke en gezonde maaltijd na het werk. In dit recept stelt Ree Drummond voor om snel zalm in teriyakisaus te bereiden. Bak de filets simpelweg in een pan in lees meer

Deze knapperige snackmix van gepofte rijst, krokante chow mein-noedels en noten in teriyakisaus is echt verslavend – je kunt er geen genoeg van krijgen! Om het te maken, meng je alle snacks met de saus op een bakplaat en bak je het geheel totdat de saus... lees meer

Zalmfilet en lente-uitjes worden ingesmeerd met een smaakvolle teriyakisaus en gegrild tot heerlijke grillstrepen en een glanzende glazuurlaag. Geserveerd met een salade van avocado en komkommer in een lichte teriyakivinaigrette. Bestrooi met sesamzaadjes voor een extra smaakbeleving. lees meer

Hapjes aan een spiesje zien er altijd aantrekkelijk uit, zelfs als je niet aan het picknicken bent, en ze zijn ook makkelijker te eten zonder vieze handen te krijgen. Ree Drummond stelt voor om heerlijke feestelijke spiesjes te maken van garnalen en verse ananas, gewikkeld in spek en... lees meer

Voeg meer groenten toe aan je dagelijkse voeding, en met dit recept zul je er echt van genieten. De groenten worden bereid volgens de Aziatische roerbaktechniek, op hoog vuur en onder constant roeren, om zoveel mogelijk voedingsstoffen te behouden. lees meer

Als je zin hebt in iets ongewoons en origineels, probeer dan deze pizza in Aziatische stijl met instantnoedels. Dit voorgerecht bevat alle traditionele ramen-ingrediënten, maar dan in pizzavorm. De noedels worden vervolgens gebakken in... lees meer

Op het eerste gezicht lijkt het Japanse gerecht ramen ingewikkeld en bewerkelijk om te bereiden, maar als je het rundvlees in dunne reepjes snijdt, duurt het niet langer om te koken dan de instantnoedels die je er als bijgerecht bij serveert. lees meer

De basis van de kom bestaat uit gekookte driekleurige quinoa, gemengd met een beetje sojasaus. De quinoa wordt verdeeld over diepe kommen en bedekt met stukjes gebakken zalm in teriyakisaus en een gebakken groentemix van paksoi en... lees meer

Als je gekookte rijst over hebt in de koelkast, kun je daar in een paar minuten een heerlijk Aziatisch gerecht van maken. Extra ingrediënten zijn onder andere plakjes kipfilet, die ook zo gaar zijn, en eieren. lees meer

Dit gerecht combineert alles wat je lekker vindt aan kip teriyaki, inclusief rijst. Alle ingrediënten komen samen in één ovenschaal en je diner wordt in de oven bereid zonder gedoe en een rommelige afwas. De onderste laag bestaat uit ongekookte rijst, daar bovenop... lees meer

• Saus
• Glazuur

Zelfgemaakte teriyakisaus is net zo lekker en watertandend als de saus uit de winkel, maar bevat geen conserveringsmiddelen of andere ongewenste toevoegingen – alleen natuurlijke ingrediënten en een verbluffend resultaat! De smaak is evenwichtig, zoet en zout, met... lees meer

Kipfilet en champignons zijn in een paar minuten gaar en vormen een perfecte basis voor een snelle Aziatische roerbak. De ingrediënten worden in dunne plakjes gesneden en samen met broccoli, wortelen en sperziebonen in sesamolie gebakken, onder regelmatig roeren. lees meer

Deze tonijnspiesjes kunnen als voorgerecht of als hoofdgerecht geserveerd worden, eventueel met een Aziatisch geïnspireerd groentegerecht. De vis is in blokjes gesneden en gemarineerd in een teriyakisaus met gember, citroensap, knoflook en suikervervanger voor een rijke smaak. lees meer

Bereid een eenvoudig en snel, maar heerlijk diner voor twee dat weinig afwas vereist: alles wordt op één bakplaat bereid. Smakelijke kippenpoten geglaceerd met teriyakisaus worden geserveerd met malse krieltjes en sappige - lees meer

Teriyaki zalm wordt in de oven gebakken met pompoenschijfjes en geserveerd met gestoomde rijst. Dit complete, op Azië geïnspireerde gerecht is zo snel en gemakkelijk te bereiden dat je je gezin er zelfs doordeweeks mee kunt verwennen. De saus geeft een bijzondere smaak. lees meer

Maak een Aziatisch geïnspireerde sub-sandwich voor een groep, met de smaak van zoetzure sojasaus en de heerlijke ananas. Snijd de sandwich in hapklare stukjes en hij zal een succes zijn op je huisfeest. Besmeer twee helften van een stokbrood met... lees meer

Filets van Arctische zalmforel worden ingesmeerd met teriyakisaus, honing en sesamolie en gegrild tot ze bedekt zijn met een heerlijke, kleverige glazuurlaag. Deze malse vis is in maximaal 7 minuten gaar, en toch... lees meer

Bereid een stevig en heerlijk Aziatisch ontbijt. Het hoogtepunt zijn pannenkoeken, gemengd met Japanse teriyakisaus en lente-uitjes. Om de pannenkoeken extra luchtig te maken, voeg je apart opgeklopte eiwitten toe aan het beslag. lees meer

• Kippenvingers
• Dipsaus

Met een simpel pakje instantnoedels en een beetje moeite tover je kipnuggets om tot een exotisch Japans voorgerecht. Maal de droge noedels fijn en meng ze met sesamzaadjes voor een krokant laagje over de kip. lees meer

Ondanks de chique naam is deze salade heel eenvoudig en snel te bereiden, vooral als je al gekookte bruine rijst (je kunt ook diepvriesrijst uit de supermarkt gebruiken) en gegrilde kip in huis hebt. De kip wordt in reepjes gesneden en gemengd met verse... lees meer

Knapperige loempia's in Chinese stijl zijn een gegarandeerd succes voor elke gelegenheid. Ze zijn zo heerlijk en watertandend lekker dat ze letterlijk van tafel zullen verdwijnen. Loempia's worden gemaakt van speciale deegvellen. Wikkel ze in - lees meer

• Kippenvingers
• Salade
• Saus

Zelfs een snack als kipnuggets kan zo bereid worden dat ze knapperig zijn, vol exotische Aziatische smaken zitten en toch gezond zijn. De kip wordt in reepjes gesneden en in plaats van de traditionele paneerlaag, bedekt met een mengsel van gefrituurde ingrediënten... lees meer

Deze verrukkelijke, exotische runder- en groentesoep zit boordevol smaken uit de Aziatische keuken. Groenten – zoete aardappel, radijs (met zijn gezonde loof) en ui – worden gestoofd in een bouillon met een zoete en pittige teriyakisaus. Schep de soep in kommen en garneer met: lees meer

Een heerlijk en aantrekkelijk gerecht dat op elke feesttafel zal schitteren. Bereid varkenshaasmedaillons op Aziatische wijze. Bak de gemarineerde varkenshaas in zijn geheel in de pan tot hij knapperig is en het vlees dichtschroeit, en... lees meer

Varkenshaas is ongelooflijk mals, het smelt letterlijk in je mond. En de geroosterde ananas, die inmiddels een jamachtige consistentie heeft gekregen, zorgt voor de nodige sappigheid. De combinatie van varkensvlees, ananas en teriyakisaus op een platbrood doet denken aan Hawaïaanse pizza, waar de zoete smaak... lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Een gedetailleerd recept voor gegrilde gevogelte met foto's. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Muffins
• Ananasvulling
• Bruine suikersaus
• Luchtige teriyaki-crème

Gedetailleerd recept met foto's.

• Marinadesaus:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Een recept voor kebab gemaakt met kipfilet, waterkastanjes, ananas en paprika. De kebab-ingrediënten worden gemengd met ketchup, sojasaus, honing en azijn. Vervolgens worden ze aan houten spiesen geregen en in de oven gegrild. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.