Hotdogs met gegrilde worstjes in bier
Stemmen: 1
Tijd: 17 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6-8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6-8
Om zijn worsten in Milwaukee-stijl te maken, stooft Bobby Flay versgemalen worst in bier en grilt deze vervolgens, waardoor ze een goudbruine kleur krijgen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 pakje bakworstjes
- Bier, genoeg om de worstjes mee te bedekken.
- 1 kleine zoete ui
- 60 g boter
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: worsten, licht bier, zoete ui
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Leg de worstjes in een diepe braadpan en meng ze met de ui en boter. Giet het bier over het mengsel. Breng het bier aan de kook, zet het vuur lager en laat de worstjes sudderen tot ze gaar zijn. Haal de worstjes vervolgens uit de braadpan.
- Grill de worstjes tot ze goudbruin zijn en leg ze vervolgens terug in de biersaus. Serveer door elk worstje op een ... hotdogbroodjeVoeg zuurkool, ui, groene paprika, ketchup en/of mosterd toe.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
