Broodje worst en spek voor kinderen
Stemmen: 3
Kinderen zullen het idee om 'vieze wormen' te eten geweldig vinden, maar zowel volwassenen als kinderen zullen waarderen dat worstjes en paprika's die op deze manier gesneden zijn, erg lekker smaken.
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 6 sandwiches
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 6 sandwiches
Een broodje worst en spek voor kinderen - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 8 varkensworstjes (50 g per stuk), in de lengte in 6 repen gesneden.
- 6 plakjes spek, fijngehakt
- 6 sandwichbroodjes
- 3 rode en/of gele paprika's, in lange repen van 0,5 cm breed gesneden.
- 1 grote rode ui, in grote ringen van 0,5 cm dik gesneden.
- 2 gehakte teentjes knoflook
- 0,5 eetlepel barbecuesaus
- 0,25 kopje kippenbouillon
- 0,25 kopjes bruine suiker
- 1 eetlepel mosterd
- 1 eetlepel hete pepersaus
- 12 stukjes kaas
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: worsten, spek, sandwichbroodjes, zoete paprika, uien, knoflook, barbecuesaus, hete saus, bruine suiker, kaas, mosterd
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Bak het spek in een antiaanbakpan van 30 cm doorsnee op middelhoog vuur, onder regelmatig roeren, tot het knapperig is, ongeveer 6 minuten. Schep het spek op een bord met keukenpapier om uit te laten lekken.
- Bak de worstjes in dezelfde koekenpan in twee porties op middelhoog vuur, onder regelmatig roeren, tot ze knapperig en goudbruin zijn, ongeveer 3 minuten. Leg ze op een bord met keukenpapier om uit te laten lekken.
Bak in dezelfde koekenpan de paprika's en ui, onder regelmatig roeren, tot ze zacht zijn, ongeveer 8 minuten. Voeg de knoflook toe en bak deze al roerend tot hij geurig is, ongeveer 30 seconden. - Verwarm ondertussen de ovengrill voor.
Voeg de barbecuesaus, kippenbouillon, bruine suiker, mosterd en hete saus toe en roer alles goed door elkaar. Breng aan de kook en zet het vuur vervolgens lager. Laat de saus, onder regelmatig roeren, ongeveer 1 minuut indikken. Voeg de worstjes toe en laat nog ongeveer 1 minuut roeren en kook verder. Haal van het vuur. - Rooster de broodjes eventueel onder de grill. Leg de plakjes kaas op de geroosterde broodjes en rooster ze nog 30 seconden tot de kaas gesmolten is. Beleg met het worstmengsel en bestrooi met spek.
Recept sandwich met worst omwikkeld met spek.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
