Pepersaus met saffraan
Stemmen: 1
Tijd: --
Complexiteit: gemakkelijk
Complexiteit: gemakkelijk
Pepersaus met saffraan - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- Een snufje saffraan
- Kneep pepervlokken
- 2 eetlepels olijfolie
- 1/3 kopje piquillo pepers
- 1 eetlepel citroensap
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: saffraan, rode pepervlokken, piquillo peper, citroensap
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Rooster de saffraan en chilivlokken 1 minuut in een koekenpan met olijfolie op middelhoog vuur. Voeg toe piquillo pepers en laat het nog 3 minuten verder koken.
- Doe de groenten in een blender, voeg citroensap toe en pureer tot een gladde massa. Voeg zout naar smaak toe.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
