Guacamole met avocado
Stemmen: 1
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 200 gram.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 200 gram.
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 113, totaal vet 10 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 7 G., vezel 5 G., cholesterol 0 mg, natrium 109 mg, suiker 1 G.
Calorieën 113, totaal vet 10 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 7 G., vezel 5 G., cholesterol 0 mg, natrium 109 mg, suiker 1 G.
Deze vereenvoudigde versie van guacamole gebruikt citroensap in plaats van het traditionele limoensap voor de dressing, en hete pepersaus in plaats van jalapeñopeper. Hak de avocado, rode ui, tomaat en knoflook fijn, en dit heerlijke en gezonde voorgerecht is binnen enkele minuten klaar. Serveer de guacamole met tortillachips, garneer en geniet ervan.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 4 rijpe Hass-avocado's
- 3 eetlepels vers geperst citroensap (1 citroen)
- 8 druppels hete pepersaus
- 0,5 kopje rode ui, fijngesneden (1 kleine ui)
- 1 grote teentje knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel grof zout
- 1 theelepel versgemalen zwarte peper
- 1 middelgrote tomaat, ontpit en fijngesneden
- Multigranenchips, om te serveren.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Avocado, tomaten, guacamolesaus, citroensap, pepersaus, rode ui, knoflook, chips
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Snijd de avocado do Midden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees uit de schil in een grote kom. Voeg direct het citroensap, de chilisaus, de ui, de knoflook, het zout en de zwarte peper toe en meng alles goed door elkaar.
- Snijd de avocado met een scherp mes in kleine blokjes in een kom. Voeg de tomaat toe. Meng goed en proef, breng op smaak met zout en peper. Serveer de guacamole met tortillachips.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
