"Cactus" van guacamole
Stemmen: 1
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 258, totaal vet 12 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 6 G., koolhydraten 34 G., vezel 4 G., cholesterol 26 mg, natrium 432 mg, suiker 1 G.
Calorieën 258, totaal vet 12 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 6 G., koolhydraten 34 G., vezel 4 G., cholesterol 26 mg, natrium 432 mg, suiker 1 G.
Wil je gewone hartige maismuffins op cupcakes laten lijken? Probeer dan eens guacamoleglazuur! Spuit het met een spuitzak op de muffins en geniet van de heerlijke smaakcombinatie en het schattige uiterlijk van deze cupcakes.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 3 rijpe avocado's, doormidden gesneden en het vruchtvlees eruit scheppen in een kom.
- Een kwart van een witte ui, fijngehakt
- 1/2 kopje stevig aangedrukte verse koriander (alleen de blaadjes en dunne stengels)
- Sap van 2 limoenen
- 1 klein teentje knoflook, fijngehakt
- 12 standaard of 24 mini maismuffins
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Avocado, guacamolesaus
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de avocado, ui, koriander, limoensap, knoflook en 1 theelepel zout in een keukenmachine en mix tot een gladde massa. Gebruik de guacamole direct of dek af met plasticfolie en bewaar maximaal 2 uur in de koelkast. Beleg maismuffins met de guacamole en geniet er direct van!
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
