Traditionele guacamole
Stemmen: 1
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 221, totaal vet 20 G., verzadigde vetten 3 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 13 G., vezel 10 G., cholesterol 0 mg, natrium 353 mg, suiker 1 G.
Calorieën 221, totaal vet 20 G., verzadigde vetten 3 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 13 G., vezel 10 G., cholesterol 0 mg, natrium 353 mg, suiker 1 G.
Hoewel je online talloze recepten voor guacamole kunt vinden, met allerlei extra groenten, is de traditionele versie de eenvoudigste en lekkerste. Naast avocado heb je alleen ui, koriander en limoensap nodig. En maak je geen zorgen over het prakken van de avocado tot een perfecte pasta: prak hem gewoon met een vork tot je de kleine stukjes avocado nog voelt – zo lekker!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 4 stevige, rijpe avocado's, gehalveerd, ontpit en geschild
- Een halve kleine witte ui, fijngehakt
- 3 eetlepels fijngehakte verse koriander
- Sap van 1 limoen
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Avocado, koriander, limoensap, guacamolesaus, uien
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Prak de avocado grof in een middelgrote kom. Meng de avocado lichtjes met de ui, koriander en limoensap. Breng royaal op smaak met zout en peper.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
