Streusel
Een verzameling recepten met het ingrediënt streusel.
Crumble is een van de makkelijkste fruitdesserts om te maken, en voor een elegante presentatie kun je het het beste in individuele ramekins bereiden en serveren. De sappige appelvulling wordt gecombineerd met een knapperige streusel van havermout, bruine suiker en... lees meer
IJs en aardbeien – twee van de favoriete zomertraktaties van velen – zijn samengevoegd tot één luxueuze taart die elk zomerfeest verrijkt, en niet alleen zomerfeesten, want er zitten geen verse aardbeien in het recept. Deze smaak is dus het hele jaar door te genieten! lees meer
Deze overheerlijke crumble met verse aardbeienvulling en een knapperige suikerlaag is de perfecte zomertraktatie. Bak hem in een grote bakvorm en snijd hem vervolgens in vierkanten naar keuze. Besprenkel elke portie met een lichte citroenglazuur. lees meer
In dit recept geeft Giada De Laurentiis een klassieke streuseltaart een lenteachtige twist. Zure room maakt de taart zacht en precies vochtig genoeg, terwijl verse aardbeien, basilicum en citroenschil een levendige smaak toevoegen. En natuurlijk, wat zou het zijn zonder de knapperige korst? lees meer
Deze variant van de pondcake is meer een prachtige feesttaart voor een speciale gelegenheid. Hij wordt gebakken in een gietijzeren pan en is bedekt met verse aardbeien en een knapperige amandelstreusel. Besprenkel voor het serveren met poedersuiker en... lees meer
Geniet van de ongelooflijke combinatie van chocolade, kersen en amandelen in deze luxueuze brownie. Deze zachte, superchocolade brownie van amandelmeel met kersenvulling is afgewerkt met een knapperige amandelstreusel. De kersen zorgen voor een aangename, fruitige zuurheid. lees meer
Appels en pindakaas vormen een van de lekkerste combinaties, zoals te zien is in dit prachtige herfstdessert. De appels worden gestoofd in een kleine hoeveelheid zelfgestookte drank en vervolgens in een ovenschaal afgewisseld met knapperige pindakaas. lees meer
Mei en juni zijn het seizoen voor aardbeien en rabarber. Deze twee contrasterende smaken vormen een harmonieus geheel en worden vaak gebruikt in gebak en desserts. Probeer eens deze heerlijke muffins, geïnspireerd op aardbei, rabarber en een knapperige kruimelbodem. lees meer
Een laagje perzikjam geeft deze zure roomtaart met knapperige kruimeltopping en citroenglazuur extra smaak. Verdeel de helft van het beslag, de jam, de rest van het beslag en de kruimeltopping in laagjes in de bakvorm, één voor één, en schuif de taart in de oven. Als de taart klaar is... lees meer
De Amerikaanse schepvormige taart is meer dan 100 jaar geleden ontstaan en de grappige naam kan vertaald worden als "Weg, vlieg!". Dit komt waarschijnlijk doordat het hoofdingrediënt van de vulling kleverige, dikke melasse is, waarmee de zachte vulling wordt gebonden. lees meer
Dit recept werd gedeeld door de patissier van het Witte Huis. Appelcrumble is het favoriete dessert van de familie Biden tijdens de feestdagen en wordt traditioneel geserveerd met Thanksgiving. De president eet het graag met chocolade-ijs, maar elke andere smaak is ook prima. lees meer
Om een klassieke zure roomtaart een verfrissende twist te geven, voeg je een vleugje citroen en maanzaad toe aan het deeg. Dit zorgt voor een interessante knapperigheid in de luchtige kruimelstructuur. Het geheime ingrediënt in deze taart is nootmuskaat. Het maakt de smaak compleet. lees meer
Een knapperige amandel-kaneelstreusel en een bourbon-glazuur versterken de perziksmaak in deze zachte taart gevuld met perzikjam. Vóór het bakken wordt er simpelweg een laag jam tussen twee lagen deeg gelegd en het geheel wordt afgewerkt met streusel. lees meer
Een paar snufjes appelkruiden en een beetje appelboter maken van deze zure room-streuseltaart de perfecte herfsttraktatie. Let er bij het mengen van de streusel-ingrediënten op dat de klontjes niet te klein worden. Ze moeten nog wel zichtbaar zijn en... lees meer
Voeg een laag aardbeienjam toe aan het midden van de zure roomtaart, strooi er kruimeltopping overheen en bak de taart. Als de taart gaar is, besprenkel hem dan met een lichte glazuurlaag. Deze fruitige laag maakt je taart nog smeuïger en lekkerder. Het is makkelijk om... lees meer
In het midden van deze zachte taart ligt een heerlijke laag citroencurd. De bovenkant is afgewerkt met een knapperige kaneelstreusel en besprenkeld met een lichte citroenglazuur. Liefhebbers van de combinatie van kruiden en citrus zullen verrukt zijn van deze heerlijke smaak. lees meer
Bak de makkelijkste feesttaart die je ooit hebt gemaakt: je hoeft alleen maar de ingrediënten in een bakvorm te gieten en in de oven te schuiven. Geen gedoe met deeg! Je krijgt een laagje geurige, malse appels onder een dikke laag... lees meer
Haal deze muffins uit de vriezer en binnen een uur staan ze warm en heerlijk op tafel. Ze zijn perfect als eenvoudig bakrecept voor een grote groep. Als je de muffins invriest vóór het bakken, in plaats van erna, zoals vaak gebeurt, lees meer
Bak een dessert geïnspireerd op de drie populairste Amerikaanse Thanksgiving-taarten: pecantaart, pompoentaart en appeltaart. De drie vullingen worden apart bereid en vervolgens in afwisselende lagen met korst ertussen gestapeld. lees meer
De heerlijke geur van pompoentaartkruiden lokt iedereen direct naar de keuken wanneer je deze kruidige taart met knapperige streusel en dulce de leche (een soort gekookte gecondenseerde melk) bakt. De geurige kruiden en karameltonen van dulce de leche – lees meer
Knapperige, verkruimelde cornflakes en kleverige, zoete dulce de leche maken deze zure roomtaart heerlijk. De cornflakes zijn verwerkt in de kruimellaag van de taart, waarvan een deel ook in het midden wordt gebruikt als vulling. lees meer
Deze traditionele zure roomtaart met een geurige kaneelstreuseltopping maakt elke koffie- of theepauze bijzonder. Hij is gemaakt met eenvoudige ingrediënten die je in bijna elke keuken vindt: boter, eieren, suiker, zure room en bloem. Jij - lees meer
Chocoladestreusel is het ware pronkstuk van deze taart, gevuld met verse bessen en chocoladeschilfers. In dit recept dient het niet alleen als topping, maar ook als onderdeel van de vulling. Voor een smaakvollere vulling kun je verschillende soorten gebruiken: lees meer
Pure chocolade en gehakte pecannoten zijn verwerkt in zowel de krokante topping als de vulling van de taart, zodat je bij elke hap van deze heerlijke combinatie kunt genieten. De taart is stevig en rijk van smaak met een delicate chocoladelaag. Hij past perfect bij thee of koffie. lees meer
Vul deze zure roomtaart met verse frambozen, bedek met een knapperige kaneelstreusel en besprenkel met citroenglazuur. De combinatie van bessen en citrusvruchten met een vleugje kruiden maakt het de perfecte zomertraktatie bij de thee of koffie. lees meer
Alle lekkere ingrediënten – yoghurt, vers fruit, noten en granen – zitten letterlijk verpakt in hapklare muffins waarvan je kunt genieten als ontbijt, dessert of tussendoortje. De muffins zijn heerlijk smeuïg en zacht, met... lees meer
Een fantastisch voorbeeld van een heerlijke zelfgemaakte cake die perfect is voor bij de koffie of thee. Hij is makkelijk te maken, maar dankzij de knapperige kaneelstreusel en de kersenvulling is hij allesbehalve alledaags. Besprenkel de cake na het bakken met een eenvoudig glazuur van melk en suiker. lees meer
Een snel te bereiden zure roomtaart is een populaire traktatie bij de koffie of thee. Om de smaak te versterken en interessanter te maken, leg je verse bramen tussen twee lagen deeg. Werk af met een knapperige kruimeltopping, bestrooid met citroenschil en kaneel. De finishing touch is... lees meer
Rooster de perziken in de oven, bestrooid met een mengsel van bloem, kaneel en muscovadosuiker, tot er een knapperige kruimellaag ontstaat en het fruit gaar is. Serveer met slagroom of vanille-ijs, besprenkeld met sorghumglazuur. Heerlijk! lees meer
Malse pompoen en geurige kaneel combineren harmonieus in deze smeuïge muffins met een fluweelzachte roomkaasvulling. Elke muffin is afgewerkt met een knapperige, gekruide kruimellaag van bruine suiker, wat zorgt voor een perfect contrast. lees meer
Deze taart is geïnspireerd op een koffiecake met een kruimeltopping, waarvan de knapperige bovenlaag het lekkerst is. De heerlijke taart zelf is rijkelijk gevuld met slagroom, donuts en een laagje pecannoten met kaneel, wat bewijst dat je nooit genoeg kunt hebben van iets lekkers. lees meer
Geef je theetijd een tropische touch met deze heerlijke zure roomcake met ananaslaag en rumglazuur. De cake is compact, lichtzoet, een beetje vochtig in het midden en afgewerkt met een knapperige kruimellaag. Perfect bij de thee. lees meer
Een zachte zure roomtaart met een knapperige kruimeltopping en een bessenvulling is een heerlijke traktatie voor bij de koffie of thee met het gezin. Voor een optimale smaak kunt u een mix van verschillende bessen in de vulling gebruiken. Verdeel de bessen eenvoudigweg tussen de deeglagen en bestrooi met... lees meer
Als je dol bent op zoete aardappelen, en vooral op zoete aardappeltaart, dan zijn deze koekjes echt iets voor jou. Ze vangen de volle smaak van dit populaire dessert uit het zuiden van de VS en zien eruit als kleine minitaartjes. De korst is snel klaar en wordt in de vorm gedrukt... lees meer
Dit dessert is bijzonder genoeg om aan gasten voor te schotelen, maar tegelijkertijd snel en gemakkelijk te maken op een doordeweekse avond. De crumble wordt volledig in de magnetron bereid (zelfs de krokante kruimellaag!), maar het is net zo lekker als in de oven gebakken. lees meer
Deze klassieke ovenschotel uit het zuiden van de Verenigde Staten bestaat uit een zachte zoete aardappelsoufflé, afgetopt met een knapperige notenstreusel. Serveer hem als bijgerecht, bijvoorbeeld bij gebraden kalkoen, of als dessert – hij is hoe dan ook heerlijk! Hoe je hem ook serveert, lees meer
Dit recept is een must-have voor elke thuiskok: een veelzijdige vanillecake die bij iedereen in de smaak valt en die je makkelijk kunt aanpassen. De smaakvariaties zijn eindeloos. Aan het einde van het recept vind je een paar suggesties: lees meer
Het is geen geheim dat het lekkerste deel van een streuseltaart de knapperige streusel zelf is. In tegenstelling tot andere soortgelijke recepten, gebruikt dit dessert een verhouding van 50/50 taart en streusel op de bakplaat, zodat je van elke hap kunt genieten. De taart is lees meer
Het perfecte gebakje voor liefhebbers van pindakaas- en jam-sandwiches. Gebruik je favoriete jam, confituur of confituur voor de vulling, maar aardbeien, frambozen en druiven passen het beste bij pindakaas. Als je dat niet kunt... lees meer
De vulling van deze taart is gemaakt met een mengsel van frambozenjam en verse bessen, wat een heerlijke textuur geeft. Verdeel het mengsel over het deeg in de bakvorm en bestrooi met een kruimeltopping van bruine suiker, sinaasappelrasp en kaneel. Na het bakken verandert het in... lees meer
Gemma Stafford groeide op in Ierland, en haar moeder had altijd wel een taart of crumble klaarstaan voor het geval er iemand langskwam voor een kopje thee en een praatje. Zoals de meeste traditionele Ierse gebakjes waren de taarten van haar moeder niet bijzonder uitgebreid, maar... lees meer
Deze rijke taart is een geweldige manier om verse bramen te gebruiken, mocht je toevallig zure bramen in huis hebben. Ze worden in hun geheel tussen de deeglagen toegevoegd en veranderen na het bakken in sappige bolletjes die de zoete smaak van de taart perfect in balans brengen. A - lees meer
De combinatie van abrikoos, pistache en kardemom geeft deze taart een Turks karakter. Ondanks de naam bevat de taart geen koffie, maar hij smaakt heerlijk bij een kopje vers gezette koffie of thee. De taart is gevuld met een zachte abrikozenvulling. lees meer
Appels en peren komen samen in dit hartige, aromatische herfstdessert. Het malse fruit, gebakken onder een knapperige korst van havermout en bruine suiker, is perfect voor zowel alledaagse als feestelijke gelegenheden. lees meer
De intense smaak van vijgen vormt een perfecte aanvulling op deze zure roomtaart met een knapperige, met kaneel doordrenkte streusel en een bourbon-glazuur. Ondanks de naam is deze taart koffievrij, maar hij smaakt heerlijk met een kop warme koffie of thee. lees meer
Wat hebben appelcrumble, perzikcrumble, bessen- en notenstreusel en aardbeien-rabarbercrumble met elkaar gemeen? Het zijn allemaal fantastische desserts gemaakt met gebakken seizoensfruit en een knapperige topping, en ze behoren allemaal tot de crumblefamilie. lees meer
Deze grote ovenschoteltaart biedt de perfecte balans tussen romige, verse perzikvulling en knapperige amandelstreusel, waarvan je bij elke hap zult genieten. Twee extra voordelen: hij is groot genoeg voor een hele groep, lees meer
Verras je geliefde deze Valentijnsdag met dit makkelijke ijsdessert met een scharlakenrood hartje erin. Om het te maken heb je een cakevorm en een hartvormige koekjesvorm nodig. De cake maak je als volgt: lees meer
Dit Italiaanse ijsdessert ziet er op een bord net zo elegant uit alsof het uit een restaurant komt, maar het is ongelooflijk eenvoudig te maken. Je prikt een gaatje in een bolletje vanille-ijs, steekt er een maraschino-kers in en sluit het bolletje af. Vervolgens... lees meer
Deze taart zal iedereen betoveren met zijn fantastische textuur: zacht en vochtig aan de onderkant met frisse, sappige stukjes rabarber en aardbeien, afgewerkt met een knapperige kruimellaag. De aardbeien worden vers aan het beslag toegevoegd en de rabarber wordt van tevoren gepocheerd om... lees meer
Rabarber, door velen beschouwd als onkruid, is eigenlijk rijk aan vitaminen en is een van de eerste planten die in het voorjaar in de tuin groeit. Je kunt er zelfs van genieten voordat er verse seizoensbessen of -fruit verkrijgbaar zijn, want rabarber is uitstekend geschikt voor het maken van jam. lees meer
Crumble is een soort gebak dat lijkt op taart, maar lichter en vochtiger is. Het mooie van crumble is dat je het kunt maken met allerlei seizoensfruit en -bessen, en ze naar eigen smaak kunt combineren. Een van de meest geslaagde combinaties is aardbeien en rabarber. lees meer
Crumble is een zomerdessert dat lijkt op taart, maar veel lichter is en gevuld met een royale hoeveelheid fruitvulling, afgewerkt met een knapperige streusel. Voor de vulling meng je verse nectarines met pruimen, suiker, citroensap en een beetje bloem. lees meer
Deze overheerlijke cobbler is een zoete ovenschotel met een rijke, romige kersenvulling, afgetopt met knapperige chocoladekoekjes. Het deeg is makkelijk te maken, want hoe minder je de koekjes kneedt, hoe lekkerder ze smaken. lees meer
Deze enorme cupcake ziet eruit als een taart met een verrassing erin. Vooral liefhebbers van pindakaas zullen er blij mee zijn. Zodra je de gemarmerde chocolade-pindakaascupcake aansnijdt, spuit er lava uit! lees meer
Deze feestelijke ovenschotel bestaat uit twee delen die van tevoren kunnen worden bereid en in de koelkast bewaard. Op de dag zelf worden de twee delen in een ovenschaal samengevoegd, in de oven gebakken en warm geserveerd. De onderste laag is gemaakt met een zachte zoete aardappelpuree. Je kunt... lees meer
Oudbakken gebak van gisteren kan, na het licht malen, als meel worden gebruikt. Met dit recept verspil je geen kruimeltje. Geef oudbakken gebak van gisteren een nieuw leven door er... lees meer
Verwen je je gasten en familie graag met heerlijke desserts, maar heb je geen tijd of energie voor iets ingewikkelds? Dan zul je deze biscuitcake zeker lekker vinden. Hij is in minder dan 2 uur klaar, met slechts 10-15 minuten actieve bereidingstijd. Het resultaat: lees meer
Verander gewone gebakken appels in een heerlijk dessert met een vulling van kwark. Kies voor het bakken stevige, zoete en lichtzure appels die een goede basis vormen voor je cheesecake. Schep het vruchtvlees uit de appels en vul ze met de vulling. lees meer
Nederlandse appeltaart wordt, net als de Amerikaanse variant, gebakken in een taartvorm op een dunne, opstaande korst, bedekt met een dikke laag appelvulling, gekookt met citroensap, suiker, boter en specerijen. De appels moeten... lees meer
Brown Betty is een fruit- en bessendessert met een knapperige kern, vergelijkbaar met taart, maar veel zachter en sappiger. Als je graag ijs serveert bij warme gebakjes, is Brown Betty de perfecte keuze. lees meer
Als je dit dessert eenmaal hebt gemaakt, vergeet je al je eerdere appeltaartrecepten. De korst is werkelijk perfect: smelt in je mond en heeft een heerlijke, romige smaak. Ook de appelvulling verdient alle lof. De delicate topping is gemaakt van - lees meer
Een uniek dessert van de familie Neely, mede-eigenaren van het restaurant en tevens tv-presentatoren, is de bosbessen-pecancrumble. Het is perfect voor het hele gezin of als traktatie voor een klein feestje. Dit dessert zal zeker in de smaak vallen, want het... lees meer
Je merkt niet eens hoe een stuk van deze taart smelt boven een kop koffie. Hij is ongelooflijk lekker, zacht en bedekt met knapperige pecannoten. Hij is niet moeilijk te maken en blijft maar liefst drie dagen goed, al hoef je dat waarschijnlijk niet eens te controleren. Een klein geheimpje is... lees meer
Crisp is een populair Amerikaans dessert dat bestaat uit fruit omhuld met een korst van bladerdeeg en gebakken in de oven. De kruimellaag zorgt voor een heerlijk knapperige korst, waaraan het dessert zijn naam "crisp" (knapperig) te danken heeft. lees meer
Deze zoete aardappelovenschotel, afgewerkt met een decoratieve kruimeltopping, zal zeker in de smaak vallen. Hij is makkelijk te maken en kan bijna niet mislukken. Voor een meer gevarieerde smaak kun je kaneel (ongeveer 1 theelepel) en nootmuskaat (ongeveer 1/2 theelepel) aan de zoete aardappelen toevoegen. Heerlijk! lees meer
De ovenschotel is niet overdreven zoet, maar je kunt de zoetheid naar wens aanpassen. De sinaasappelschil en het sap geven een uitgesproken citrusachtige, frisse smaak, en in combinatie met de gedroogde abrikozen, zoete aardappel en kaneel zorgt dat voor een bijzonder interessante combinatie. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Het recept voor de traditionele Oostenrijkse Linzercake, in zijn herfstvariant, uit het tijdschrift Food Network, is niet compleet zonder pompoen. lees meer
Een stapsgewijs recept voor het maken van bosbessen-perziktaart met amandelkruimel. lees meer
Gebakken appels gevuld met een krokante kruimellaag. lees meer
Gebakken groenten bedekt met een nootachtige kruimellaag van broodkruimels en walnoten. lees meer
Gepocheerde appels met kaneel en kruidnagel vormen de vulling van deze zelfgemaakte taart. lees meer
Zelfgemaakte taart met pompoenpureevulling en havermouttopping. lees meer
Probeer eens deze appelkruimeltaartjes. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Om de zure smaak van rabarber te verzachten, combineert Ina Garten het met zoete, sappige aardbeien. Dit vormt de basis van haar magnifieke dessert, met een korst van havermout met boter en bruine suiker, geserveerd met een bolletje vanille-ijs. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.






































































































