Recepten voor soufflés, puddingen, meringues, enz.


Auteur:
Marshmallow "Churros"Weergaven: 440

Combineer twee populaire ingrediënten voor warme chocolademelk – marshmallows en churros – in één dessert dat zowel kinderen als volwassenen zeker zal bevallen. Zelfgemaakte marshmallows hebben de vorm van langwerpige blokjes...

Maïssiroop, gelatine, vanilleboon, instant chocolademelk, kaneel...
Tijd: 4 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 168
Eenvoudige dessertrecepten

Eenvoudige dessertrecepten

Je hoeft geen professionele patissier te zijn om een ​​heerlijk dessert te maken. Verwen je zoetekauw met deze eenvoudige recepten.

Auteur:
Kokos-chiazaadpudding in een potjeWeergaven: 869

Deze pudding wordt in een potje gemaakt en hoeft niet gekookt te worden: chiazaadjes worden geweekt in kokosmelk, een nacht in de koelkast laten weken en 's ochtends is de pudding klaar om te worden gegarneerd met verse bessen...

Chiazaad, kokosmelk, ananas, ahornsiroop...
Tijd: 8 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 219
Dessertrecepten met pindakaas

Dessertrecepten met pindakaas

Van truffels en koekjes tot taarten die niet gebakken hoeven te worden: deze delicate en knapperige desserts van chefs bevatten pindakaas op verschillende manieren.

Auteur:
Pindakaaspudding met bananenWeergaven: 834

Deze schattige mini-puddingbakjes zijn perfect voor feestjes thuis of als dessert na een feestelijk diner. De ingrediënten kunnen naar eigen smaak worden aangepast...

eieren, melk, room, wafeltjes, pindakaas, bananen, zetmeel...
Tijd: 6 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 534
Auteur:
Pindakaaspudding met bananenWeergaven: 1 121

Fluweelzachte vanille-pindakaaspudding wordt geserveerd met verse bananen en bestrooid met gehakte geroosterde pinda's. Een heerlijk dessert voor elke gelegenheid! Maak de pudding van tevoren klaar, zodat hij kan opstijven...

Bananen, eieren, melk, pindakaas, vanille-extract, vanillepudding, zetmeel...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 241
Auteur:
Perzik-kokos panna cottaWeergaven: 594

Gepureerde perziken geven deze delicate panna cotta een prachtige lichtoranje kleur en een zomers aroma, subtiel aangevuld door de tropische tonen van kokoswater. Als je geen kokoswater hebt, kun je...

perziken, gelatine, melk, room, kokoswater, limoensap...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8 Caloriegehalte: 195
Auteur:
Cupcakes met sinaasappelmeringueWeergaven: 527
Receptinhoud:

Deze charmante cupcakes zijn een droom voor liefhebbers van citrusvruchten. Sinaasappelschil wordt toegevoegd aan de cupcake zelf, aan de luchtige meringueglazuur en zelfs als garnering. Het resultaat is een heerlijk dessert...

cakemeel, melk, eieren, wijnsteenpoeder, sinaasappelrasp...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 24 Caloriegehalte: 225
Auteur:
Margarita puddingWeergaven: 438

Pudding met margaritasmaak is een heerlijk dessert voor volwassenen, perfect om een ​​maaltijd mee af te sluiten. De ingrediënten van de cocktail – tequila en limoensap – worden eenvoudigweg door kant-en-klare pudding geroerd...

vanillepudding, tequila, limoen...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Crème brûlée met ahornsiroopWeergaven: 518

Crème brûlée is een verfijnd en elegant dessert, maar toch eenvoudig te maken. De basis is een zijdezachte, stevige vla, bedekt met een knapperige, geroosterde suikerlaag, die...

eieren, room, ahornsiroop, vanilleboon, ahornextract...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 571
Auteur:
Rijstpudding met mangoWeergaven: 576

Plakjes rijpe, sappige mango, kokosvlokken en een lepeltje dulce de leche (vergelijkbaar met gekookte gecondenseerde melk) toveren rijstpudding om van gewone pap tot een heerlijk tropisch dessert. Maak rijstpudding...

Arboriorijst, kokosmelk, dolce de leche crème, mango...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 265
Auteur:
Mangotaart met meringue en gekonfijte chilipepersWeergaven: 697

Deze op Latijns-Amerika geïnspireerde taart betovert met zijn contrasterende texturen en smaken van zoete mango en pittige chilipeper. De kruimelige korst is gevuld met een dikke laag delicate fruitvulling, en...

wafeltjes, eieren, wijnsteenpoeder, limoensap, sinaasappelsap, siroop, meringue, mango, gelatine, zetmeel...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 8 - 10 Caloriegehalte: 446
Auteur:
Chocoladepudding met moutmelkWeergaven: 389

Met moutmelkpoeder wordt je chocoladepudding gezonder én nog lekkerder. Voeg het niet alleen toe aan het puddingmengsel, maar ook aan de slagroom als garnering. En om het dessert mooi te presenteren,...

eieren, melk, room, melkchocolade, droge moutmelk, glucosestroop...
Tijd: 20 min. plus het instellen van de tijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 367
Auteur:
CitroenpuddingsouffléWeergaven: 449

Als je de afzonderlijk opgeklopte eiwitten voorzichtig door een delicate citroenpudding spatelt en deze vervolgens au bain-marie in de oven bakt, krijg je een lichte en luchtige soufflé, een dessert waarmee je je gasten zeker zult imponeren...

eieren, wijnsteenpoeder, citroensap...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 442
Auteur:
Mini citroenmeringue taartjesWeergaven: 1.661

Maak individuele citroenmeringuetaartjes voor je gasten. Net als een klassieke taart van normaal formaat, hebben deze minitaartjes een kruimelige korst gevuld met een delicate, zoetzure citroencrème, en...

eieren, wijnsteenpoeder, meringue, bloem van hoge kwaliteit, citroenlikeur, sinaasappelsap, zetmeel...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 manden Caloriegehalte: 1043
Auteur:
Meringue Napoleon met citroenkwark en gembercrèmeWeergaven: 776

Deze Napoleontaart is zo klaar, want hij bestaat uit slechts vier lagen: de bovenste en onderste laag zijn luchtige meringues, en daartussen zit een laag verfrissende citroencurd en...

eieren, room, meringue, citroenschil, gekonfijt fruit...
Tijd: 4 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 422
Auteur:
Citroenmeringue cupcakesWeergaven: 585
Receptinhoud:

Vier de komst van de lente met deze verfrissende citroenmeringue cupcakes. Ze zijn makkelijk te maken, snel klaar en absoluut charmant. Zacht, precies de juiste hoeveelheid vochtig, de cupcakes hebben een delicate...

Bloem voor alle doeleinden, eieren, melk, meringue, citroenlikeur, glucosestroop, citroenschil...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 cupcakes Caloriegehalte: 511
Auteur:
Meringues "Geodes"Weergaven: 869

Net als natuurlijke geodes, betoveren deze prachtige meringues met hun mysterieuze uiterlijk en schoonheid, en ze zien er heel realistisch uit. Om ze te versieren heb je gekleurde suikerkristallen op stokjes nodig, die...

eieren, meringue, wijnsteenpoeder, chocoladeschilfers (korrels), cacao...
Tijd: 1 uur. plus het instellen van de tijd Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 cakes Caloriegehalte: 137
Auteur:
Klassieke bananenpuddingWeergaven: 1 212

Het belangrijkste ingrediënt voor een heerlijke bananenpudding is zelfgemaakte vanillepudding met natuurlijke vanille, die in dit recept de perfecte consistentie krijgt. Hij is niet te dik, maar ook niet te...

wafeltjes, bananen, eieren, melk, room, zetmeel...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8 Caloriegehalte: 442
Auteur:
Tweekleurige meringues "Cappuccino"Weergaven: 514

Deze lichte en luchtige meringues met cappuccinosmaak combineren romige vanilletonen met een subtiele koffiesmaak. Koffieliefhebbers zullen er dol op zijn. Naast de heerlijke smaak zijn deze meringues...

eieren, wijnsteenpoeder, koffie...
Tijd: 3 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 meringues Caloriegehalte: 165
Auteur:
AmandelmeringuesWeergaven: 616

Licht, luchtig en knapperig: deze meringues zullen je verrassen met hun subtiele amandelsmaak en -aroma. Spuit het meringuebeslag op een bakplaat in kleine hoopjes, zodat ze goed kunnen drogen in de oven.

eieren, wijnsteenpoeder, amandelextract, meringue...
Tijd: 3 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 42 meringues Caloriegehalte: 154
Auteur:
BessenparfaitWeergaven: 1.053

Deze kleurrijke parfait is een droomdessert! Caloriearm maar ongelooflijk lekker, gevuld met verse bessen en gelaagd met een delicate, luchtige crème gemaakt met magere roomkaas.

Vanillepudding, zoetstof, vanille-extract, melk, roomkaas, frambozen, aardbeien, slagroom, crackers...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 225
Auteur:
Pompoenpudding "Spookjes"Weergaven: 662
Receptinhoud:

Pompoen is hét populairste Halloween-symbool, dus waarom er geen speciaal feestelijk dessert van maken? Pompoenpudding wordt afgemaakt met een flinke berg slagroom en geserveerd in pompoenvormige glazen...

gelatine, melk, suiker, eieren, kaneel, pompoenpuree, wijnsteenzuur...
Tijd: 12 uur en 30 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 12 Caloriegehalte: 180
PompoenpuddingWeergaven: 586

Fleur je herfstdag op met deze geurige pompoenpudding, boordevol de magische kruidige tonen van kaneel, piment, vanille, gember en kruidnagel. Dit dessert is gemaakt met pompoenpuree uit de supermarkt...

Melk, pompoenpuree, kaneel, piment, kruidnagel, gemalen gember, suiker, zetmeel, eieren, vanille-extract, boter, zandkoekjes...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 300
Pompoentaart-smaak puddingWeergaven: 592

Dit heerlijke en elegante dessert is in slechts 5 minuten klaar en is perfect als je weinig tijd hebt en het niet prettig vindt om kant-en-klare desserts aan gasten voor te zetten. Kant-en-klare vanillepudding wordt eenvoudigweg gemengd met...

bananen, pompoenpuree, pompoentaartkruiden, vanillepudding, grahamcrackers...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 148
Auteur:
BanoffeeWeergaven: 598

Verse bananen en bananenpudding, karamel en toffee worden bovenop een platte koekjesbodem en een roomkaasvulling gestapeld voor het perfecte dessert om de dag mee af te sluiten...

bananen, roomkaas, vanillepudding...
Tijd: 50 min. plus afkoeltijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 14 Caloriegehalte: 274
Auteur:
Bananensoufflé met rumWeergaven: 606

Deze lichte en luchtige soufflé is de perfecte afsluiting van een feestelijk diner. Hij is snel te bereiden, zodat je hem direct, gloeiend heet, kunt serveren. De intense bananensmaak in dit dessert wordt harmonieus aangevuld door tonen van...

bananen, bruine suiker, citroensap, rum...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 215
Auteur:
Frambozen Crème BrûléeWeergaven: 851

Crème brûlée is op zichzelf al een heerlijk dessert, maar met frambozen wordt het nóg lekkerder en eleganter. Strooi de suiker vlak voor het serveren over het dessert om ervoor te zorgen dat uw gasten er optimaal van kunnen genieten...

eieren, room, frambozen, vanilleboon...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 836
Auteur:
De beste broodpuddingWeergaven: 656

Om de perfecte broodpudding te maken, worden de stukjes challah eerst in de oven geroosterd. Dit geeft niet alleen meer smaak, maar zorgt er vooral voor dat ze zoveel mogelijk vocht opnemen...

Boter, challah, room, melk, suiker, vanillepeul, kaneel, eieren, turbinado suiker...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Inclusief inweektijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8 Caloriegehalte: 301
Auteur:
GranaatappelmeringuesWeergaven: 577

Deze kleine, knapperige meringues, in de vorm van sneeuwwitte spiralen met een granaatrode streep, zien er heel helder en indrukwekkend uit en vormen samen met gestreepte karamel een perfecte versiering voor een mand met kerstlekkernijen...

meringue, granaatappelmelasse, eieren, wijnsteenzuur...
Tijd: 3 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 meringues Caloriegehalte: 145
Auteur:
CitroenmeringuekoekjesWeergaven: 1.335

Deze kleine minitaart combineert alle smaken en texturen van een klassieke Amerikaanse citroenmeringue taart. De kruimelige koekjesbodem is gevuld met een verfrissende citroenvulling...

Gepasteuriseerde eieren, wijnsteenpoeder, hoogwaardige bloem, citroensap, meringue...
Tijd: 5 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 minimandjes
Auteur: - chef
Mini cupcakes met chocolademeringueWeergaven: 944
Receptinhoud:

Deze mini-chocolademeringue cupcakes zijn de perfecte traktatie bij een kopje koffie of thee. Ze bevatten heel weinig bloem en heel veel chocolade. De toevoeging van opgeklopte eiwitten maakt de cupcakes...

cakemeel, eieren, halfzoete chocolade, chocoladeschilfers, cacao, kaneel...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 18 - 20
Auteur:
Warme bananenpudding met gezouten karamelWeergaven: 1.333

Een zijdezachte vanillepudding met gezouten karamelbananen is het perfecte dessert voor elke gelegenheid. Het is in slechts 15 minuten klaar en je hebt er simpele ingrediënten voor nodig die je waarschijnlijk altijd wel in huis hebt.

Vanillepudding, eieren, melk, vanille-extract, bananen, zetmeel...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Vegan dessert “Pavlova”Weergaven: 4.557

Dit luxueuze dessert is de perfecte traktatie voor jezelf, je vrienden en familie, of je nu veganist bent of niet. De meringues zelf worden gemaakt met aquafaba, het vocht uit een blik kikkererwten, dat...

aardbeien, kikkererwten, kokosroom, wijnsteenzuur, cacao, zetmeel...
Tijd: 3 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Citroenmeringue taart voor twee personenWeergaven: 1.762
Receptinhoud:

Klassieke citroenmeringue taart is de perfecte combinatie van een boterachtige, kruimelige korst, een frisse vulling en een zoete meringue topping. Dit recept behoudt alle essentiële ingrediënten, maar...

zandkoekjes, eieren, wijnsteenpoeder, meringue, citroenschil, zetmeel...
Tijd: 4 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Kugel muffinsWeergaven: 2.526

Kugel (of noedelpudding) kan zoet of hartig zijn. Het wordt meestal gebakken in een grote pan en geserveerd als bijgerecht tijdens belangrijke Joodse feestdagen of als vrijdagavondmaaltijd. Dit recept...

Eiernoedels, roomkaas, slagroom, zure room, eieren, sinaasappelsap, amandelen...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 24
Auteur:
Feestelijke sneeuwpop-eierpunchWeergaven: 1.590

Vorm deze magische wintercocktail tot een sneeuwpop. Deze traktatie zal prachtig staan ​​op een kerst- of nieuwjaarsfeest. De basis van de eierpunch kan van tevoren worden gemaakt en in zijn geheel worden geserveerd...

eieren, melk, room, nootmuskaat, gedroogde abrikozen...
Tijd: 3 uur en 30 minuten (inclusief afkoeltijd) Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 758
Auteur:
Rocky Road PuddingWeergaven: 1.886

Dit puddingrecept is geïnspireerd op het populaire Rocky Road-ijs, dat bestaat uit chocoladestukjes, walnoten en mini-marshmallows. Roer deze ingrediënten door de opgesteven vanillepudding.

Vanillepudding, eieren, melk, zetmeel, walnoten, marshmallows...
Tijd: 4 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur:
Vanillepudding met melkWeergaven: 1.956

Deze delicate vanillepudding is heerlijk op zichzelf, maar verkruimelde chocoladewafeltjes voegen nog meer smaak en textuur toe. Roer wat verkruimelde koekjes door...

vanillepudding, eieren, melk, zetmeel...
Tijd: 4 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur: - restaurateur
Gelaagde pudding in een glasWeergaven: 4.012

Maak van een simpele s'more tijdens het kamperen een elegante parfait, perfect voor speciale gelegenheden. Leg alle ingrediënten – marshmallows, chocolade en grahamcrackers – in laagjes in een doorzichtig glas (of plastic...).

marshmallowcrème, marshmallows, chocolade, slagroom...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - chef
IJscoupe met ijs en marshmallowsWeergaven: 2.668

Deze ijscoupe is geïnspireerd op de Amerikaanse lekkernij s'mores, die kinderen graag boven een kampvuur maken. De klassieke combinatie van geroosterde marshmallows, grahamcrackers en smeltende chocolade werd aangevuld met...

Marshmallows, chocoladeschilfers, halfzoete chocolade, melk, vanille-ijs, kaneel...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Zoete en hartige recepten voor matcha-thee

Zoete en hartige recepten voor matcha-thee

Denk je dat matcha alleen voor thee en lattes is? Wij laten je 7 onverwachte manieren zien om dit groene theepoeder met een subtiele, milde smaak te gebruiken.

11 bakverhoudingen die je moet onthouden

11 bakverhoudingen die je moet onthouden

Je hebt vast wel eens gehoord dat bakken een wetenschap is. En dat klopt. Onze favoriete recepten voor koekjes, taarten en ander gebak zijn gebaseerd op de juiste verhoudingen.

Auteur:
CitroenmeringuesWeergaven: 2.881

Citroenextract versterkt de smaak en het aroma van klassieke meringue. Voeg gewoon een paar druppels toe tijdens het kloppen van de eiwitten met suiker. Een snufje wijnsteenpoeder helpt het mengsel sneller stijf te kloppen en...

meringue, eieren, wijnsteenpoeder, citroenessence...
Tijd: 3 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 42 meringues

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht