Aardbeien- en roomtrifle

Stemmen: 1

Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6

Deze luxueuze aardbeien-roomtrifle is de perfecte afsluiting van een romantisch diner of een heerlijke traktatie voor Moederdag (8 maart) en Valentijnsdag. Hij is gemakkelijk te maken en ziet er prachtig uit in een glazen schaal.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

1 blik (400 g) gecondenseerde melk met suiker
1,5 kopjes koud water
1 pakje (4 porties) instant vanillepuddingmix
1 verpakking (220 gr.) bevroren slagroomontdooien
4 kopjes dun gesneden verse aardbeien
1 kopje aardbeienjam
1 grote (23 cm) angel food cake, in blokjes van 2,5 cm gesneden (ongeveer 8 kopjes)
Verse aardbeien ter decoratie
2 eetlepels amandelvlokken

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Meng in een grote kom de gecondenseerde melk, suiker en water. Voeg het puddingmengsel toe. Klop met een mixer gedurende 2 minuten tot een glad mengsel. Zet 5 minuten in de koelkast. Voeg de slagroom toe.
Meng de gesneden aardbeien met de jam. Verdeel 2 kopjes slagroom over de bodem van een doorzichtige glazen trifle-schaal van 4 liter of een ronde glazen serveerschaal. Bedek met de helft van de cakeblokjes, de helft van de aardbeien en de helft van de resterende slagroom. Herhaal de lagen en eindig met de slagroom.

Laat de trifle 3-4 uur in de koelkast opstijven, of tot hij helemaal stevig is. Garneer vlak voor het serveren met sch schijfjes aardbeien en amandelen.

Categorieën:

recept / Snelle desserts / Mixer / Lentegerechten / Feestelijke gerechten / 8 maart / Nagerechten / Soufflé, puddingen, meringues, meringues / Taarten

Soortgelijke recepten