Feestelijke popcorn met witte chocolade
Stemmen: 1
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 14e eeuw
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 14e eeuw
Deze zoete en zoute popcorn is de perfecte aanvulling op elk kinderfeestje. De popcorn is bedekt met gesmolten witte chocolade en gemengd met kleurrijke sprinkles, waardoor een levendige, eetbare confetti ontstaat die iedereen vrolijk maakt. Deze feestelijke popcorn kan van tevoren worden gemaakt en in een luchtdichte verpakking worden bewaard.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1,5 kopjes popcornkorrels
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 280 g witte chocolade, in stukjes gesneden
- 110 g (8 el) ongezouten boter, in stukjes gesneden
- 1 eetlepel natuurlijk vanille-extract
- 3/4 theelepel fijn zout
- 0,5 kopje poedersuiker
- 0,5 kopje gekleurde hagelslag
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: popcorn, witte chocolade, poedersuiker
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de maïskorrels en de olie in een grote, brede pan, roer goed door zodat de korrels bedekt zijn met olie, dek af en verwarm op middelhoog vuur. Zodra je ploppende geluiden hoort, schud je de pan en kook je de popcorn tot het ploppen stopt, ongeveer 8 minuten. Haal de pan van het vuur en doe de popcorn in een grote kom.
- Breng in een grote pan een paar centimeter water aan de kook. Plaats een goed passende kom bovenop de pan (de kom mag het water niet raken). Voeg de chocolade, boter, vanille-extract en zout toe en verwarm het mengsel al roerend tot alle chocolade en boter gesmolten zijn. Het vet van de chocolade en boter zal zich afscheiden, dit is normaal. Haal de kom van de pan en roer er krachtig de poedersuiker doorheen. Het mengsel moet dik en romig zijn.
- Giet het chocoladeglazuur over de popcorn, voeg de sprinkles toe en meng de popcorn vervolgens met je handen zodat deze gelijkmatig bedekt is met witte chocolade. Leg de popcorn op een bakplaat om het glazuur te laten uitharden, ongeveer 30 minuten. Je kunt de popcorn ook een nacht in een luchtdichte bak op kamertemperatuur bewaren.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
