Chocoladebanaan op een stokje
Stemmen: 3
Tijd: 2 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 8
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 179, totaal vet 11 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 17 G., vezel - G., cholesterol 0 mg, natrium 15 mg, suiker 15 G.
Calorieën 179, totaal vet 11 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 17 G., vezel - G., cholesterol 0 mg, natrium 15 mg, suiker 15 G.
Een heerlijk en gezond fruitdessert dat ijs en snoep kan vervangen en bovendien gewoon leuk is om te maken. Bevroren halve, stevige, rijpe bananen op stokjes worden in gesmolten chocolade gedoopt en vervolgens door gemalen pinda's gerold. De gezouten pinda's combineren perfect met de zoetheid van de chocolade en het fruit, wat zorgt voor een unieke smaaksensatie. Dit dessert kan van tevoren worden gemaakt, ingepakt in vetvrij papier of plasticfolie, en dagelijks worden gegeten of als traktatie voor gasten.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 4 middelgrote, rijpe maar stevige bananen
- 8 houten stokjes
- 3 eetlepels fijngehakte gezouten pinda's
- 170 g pure chocolade (60-70% cacao), in stukjes gesneden
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: bananen, Pinda, pure chocolade
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Pel de bananen en snijd ze vervolgens dwars doormidden. Steek in elke helft een houten spiesje. Leg de bananen op een bakplaat, dek af met plasticfolie en vries ze ongeveer 3 uur in.
- Doe de pinda's in een ondiepe kom of op een bord. Smelt de chocolade au bain-marie boven een pan met zacht kokend water, onder regelmatig roeren. Zorg ervoor dat het water de bodem van de bovenste kom niet raakt. Giet de gesmolten chocolade in een hoog glas. Doop elke bevroren banaan in de chocolade, draai hem om zodat hij volledig bedekt is, en rol hem direct door de pinda's. Leg de bananen op een met bakpapier beklede schaal. Serveer direct, of wikkel ze individueel in plasticfolie of bakpapier en vries ze maximaal 2 weken in.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
