Chocolade geglazuurd ijs in de vorm van hartjes.
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Als je hebt besloten je geliefde te trakteren op ijs in plaats van de traditionele Valentijnsdagtraktaties met chocoladeaardbeien, ga dan voor aardbeienijs in de vorm van een hartje! Het is heel eenvoudig om het met chocolade te bedekken. Voor dit dessert heb je stevig ijs nodig, een hartvormige koekjesvorm, pure chocolade en kokosolie voor het glazuur, en Candy Melts in verschillende kleuren om de chocoladehartjes mee te versieren.
Wij bevelen aan
Recept:
Leg een bak aardbeienijs van 700 gram op zijn kant en snijd deze met een groot gekarteld mes in plakken van 2,5 cm dik; verwijder het karton. Gebruik een koekjesvormpje van 5 cm om hartjes uit het ijs te steken, leg ze op een rooster op een bakplaat en vries ze 30 minuten in. Meng voor het glazuur 85 gram gehakte chocolade met 3 eetlepels kokosolie in een kom; smelt dit in de magnetron, roer om de 30 seconden, tot een glad mengsel. Giet het glazuur over de hartvormige ijsjes. Vries ze in tot ze volledig zijn opgesteven en besprenkel ze vervolgens met gesmolten candy melts.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: ijsje, aardbeienijs, pure chocolade, kokosolie
Categorieën:
Soortgelijke recepten
