Gezond bosbessen-havermoutijs

Stemmen: 2

Tijd: 10 minuten plus vriestijd
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 6 pops

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 100, totaal vet 0 G., verzadigde vetten 0 G., eiwitten 0 G., koolhydraten 25 G., vezel 2 G., cholesterol 0 mg, natrium 35 mg, suiker 19 G.

Zomerblauwe bessen zitten boordevol vitaminen en antioxidanten en zijn een ware traktatie die je havermoutpap omtovert tot een elegant dessert. Zoet, sappig en gezond, ze verrassen ook nog eens met hun rijke kleur – een natuurlijke kleurstof op zijn best. Maak een gezond ijsje met verse blauwe bessen, havermout en plantaardige melk, in feite bevroren havermout op een stokje – perfect voor een zomers ontbijt! Mix alle ingrediënten tot een glad mengsel, vries het in ijsvormpjes in en geniet ervan.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

2 kopjes bosbessen
2/3 kopje ongezoete hazelnootmelk
1/4 kopje havermout
3 eetlepels honing
2 eetlepels bosbessenjam
Sap van een halve citroen
Speciale uitrusting: 6 ijsvormpjes met een inhoud van 80-120 ml.

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: bosbes, ijsje, havervlokken, bosbessenjam, citroensap, Honing

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Doe de bosbessen, notenmelk, havermout, honing, jam, citroensap en een snufje zout in de blenderkan en mix tot een glad mengsel.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over zes ijsvormpjes van 90-120 ml. Vries het geheel in tot het ijs volledig is opgesteven, minimaal 8 uur, maar bij voorkeur een hele nacht.