Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk

Maïspap met rapen en bonen - een gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 1 bos jonge rapen, geschild en in kwarten gesneden, loof afgehakt
• 1/2 kopje bevroren of ingeblikte groene limabonen
• 3/4 kopje instant maïsgries
• 1 eetlepel (15 g) boter

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

raap, limabonen, maïs, maïsgries

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Breng 4 kopjes gezouten water in een steelpan aan de kook, voeg de rapen toe en kook ze 5 minuten. Voeg de groenten toe en limabonenKook nog 2 minuten. Schep de groenten met een schuimspaan uit de pan en doe ze in een kom. Voeg de maïsmeel toe aan het water en kook al roerend tot het is ingedikt, ongeveer 5 minuten. Voeg de maïsmeel toe aan de kom met de groenten en voeg de boter toe. Breng op smaak met zout en peper.

Stemmen: 1