Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 330
Lees meer
In Italië verwijst het woord "ragù" meestal naar een dikke vleessaus, maar Ree Drummond heeft een vegetarische versie van ragù bedacht...
Auteur: Ree Drummond - culinair schrijver
Tijd: 1 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 744
Lees meer
Garnalen- en maïsgrits is een traditioneel gerecht uit het Amerikaanse Zuiden. Maar Ree Drummond besloot er een eigen draai aan te geven...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 532
Lees meer
Deze maïspap dankt zijn bijzondere smaak aan gegrilde groenten, een beetje runderbouillon en veel...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 2 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 3
Calorieën: 1549
Lees meer
Varkenshaaskoteletten met bot worden via een inkeping aan de zijkant gevuld met een pittige appelvulling en vervolgens gebakken...
Varkenshaas, spruitjes, bloemkool, granaatappel, maïsgries, polenta, mascarponekaas, appels, ahornsiroop, salie, rozemarijn...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 2 uur en 40 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Voor dit recept heb je een grote ovenvaste braadpan met deksel nodig. De kippenpoten worden gestoofd...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 807
Lees meer
Dit gerecht is een echte aanrader voor iedereen die graag alles in één pan kookt zonder gedoe. Kip in saus...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 3 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 1327
Lees meer
Runderribben zijn rijk gekruid en perfect om te stoven. Stoof ze in de oven gedurende...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 405
Lees meer
Het perfecte, knusse ontbijt uit het zuiden: romig maïsmeel bedekt met smeuïge kaas, geserveerd met...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 379
Lees meer
Garnalen- en maïsgrits is een populair gerecht in het zuiden van de Verenigde Staten. Maak deze heerlijke ovenschotel met...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 430
Lees meer
Bereid garnalen op Louisiana-wijze met groene paprika, selderij, knoflook en tomaat en serveer met malse...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 660
Lees meer
Dit snelle en heerlijke gerecht met Zuidelijke invloeden is perfect voor een doordeweekse maaltijd of...
Garnalen, maïsgries, andouilleworst, cheddar kaas, room, paprika, selderij, citroensap, tomatenpuree, laurierblad, tijm...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Calorieën: 274
Lees meer
Maak van maïsmeel een heerlijk knapperige snack! Deze smakelijke balletjes worden gemaakt met overgebleven maïsmeel...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 703
Lees meer
Dit hartige en voedzame gerecht is zowel geschikt voor het ontbijt als voor het avondeten. De sappige runderburger...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 643
Lees meer
Dit zelfgemaakte gerecht zit boordevol warme herfstsmaken en -aroma's. Bereid in een rijke champignonbouillon...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 452
Lees meer
Deze fluweelzachte, romige maïsmeel is gemaakt met slagroom en boter. Het is perfect...
Auteur: VoedselnetwerkKeuken:Aziatisch,
Tijd: 3 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 1872
Lees meer
Runderribben worden gebakken in een geurige Aziatische saus en worden daardoor heerlijk sappig en mals; het vlees is letterlijk...
Rundvlees, maïsgries, polenta, wortelen, daikon-radijs, citroengras, gemberwortel, kokosmelk, vijfkruidenmengsel, steranijs, kaneel, chilisaus...
Auteur: Sunny Anderson - Tv-presentator
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 549
Lees meer
Een romige, lichte maïspap, gegarneerd met smeuïge kaas en geserveerd met in boter gebakken garnalen.
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 698
Lees meer
De perfecte combinatie van boter, knoflook, citroen en peterselie wordt "cowboyboter" genoemd. Het geeft elk gerecht een extra smaakdimensie en...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 2 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Calorieën: 761
Lees meer
Italiaanse polenta met champignons wordt op dezelfde manier bereid als lasagne: de bereide polenta wordt in lagen in een ovenschaal gelegd,...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 483
Lees meer
Bak varkenshaasfilets in een pan tot ze knapperig zijn en laat ze sudderen in een rijke rode uiensaus voor een gezellig, zelfgemaakt diner. En...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1,4 l.
Lees meer
De delicate polenta wordt nog romiger en taaier wanneer hij gecombineerd wordt met twee soorten kaas: aromatische Parmezaanse kaas, die...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 1 uur en 50 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Calorieën: 244
Lees meer
Deze simpele ovenschotel wordt gemaakt met maïsmeel gemengd met geraspte scherpe cheddar en Pepper Jack kaas. Bakken in de oven...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 246
Lees meer
Dit supermakkelijke gerecht met Zuidelijke invloeden is binnen enkele minuten klaar en is heerlijk én voedzaam.
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Zachte, romige polenta wordt geserveerd met champignons die gebakken zijn in olijfolie, knoflook en geurige rozemarijn. Voor meer...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Polenta wordt gekookt in water met slagroom, en helemaal aan het einde wordt het gemengd met geraspte fontina-kaas, wat resulteert in een zeer...
Auteur: Melissa De Arabian - chef
Tijd: 2 uur en 50 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Dit gerecht wordt gemaakt met varkensschouderkoteletten met bot. Dit vlees is vrij taai en ideaal...
Varkensvlees, polenta, maïsgries, Parmezaanse kaas, room, melk, wortelen, selderij, appelciderazijn, tomatenpuree, laurierblad, rode pepervlokken...
Auteur: Paula Deen - beroemde chef-kok
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Deze aromatische maïspap is perfect voor het ontbijt of als bijgerecht bij vlees en vis. Met dit recept...
Auteur: Alton Brown - beroemde chef-kok
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Amerikaanse gritspap wordt gemaakt van grof gemalen maïsgriesmeel in melk en is daardoor erg zacht, aromatisch en...
Auteur: Giada De Laurentiis - chef
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Lees meer
De basisingrediënten van Italiaanse polenta zijn gele maïsmeel, water, zout en boter. Polenta...
Auteur: Bobby Flay - beroemde chef-kok
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Garnalen met grits is een troostrijk en vullend gerecht dat populair is in het zuiden van de Verenigde Staten. De grits worden gemaakt van grote...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 660
Lees meer
Natuurlijke varkenshaaskoteletten worden in enkele minuten in de pan gebakken en zijn dan goudbruin, sappig en...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 1 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Lees meer
Op een zondagochtend, als je geen haast hebt, trakteer jezelf dan op een heerlijk Mexicaans roerei...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 400
Lees meer
Maïspap wordt gemaakt van snelkokende granen in water met een kleine hoeveelheid melk, en helemaal aan het einde...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Fleur je ochtend op met een gezond en zonnig ontbijt van aromatische maïspap met zoete tomaten en een frisse...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 540
Lees meer
Een voedzaam en heerlijk gerecht met een zuidelijke smaak, rijk aan vezels en eiwitten. Maïsgries wordt gekookt in melk en geserveerd met...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 367
Lees meer
Garnalen met grits is een populair gerecht in het Amerikaanse Zuiden. Hoewel het daar meestal als ontbijt wordt gegeten, kan het ook...
Auteur: Guy Fieri - restaurateur
Tijd: 2 uur en 50 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Calorieën: 248
Lees meer
Polenta bereid volgens dit recept wordt ongelooflijk lekker, want in tegenstelling tot gewone maïspap...
Auteur: Alton Brown - beroemde chef-kok
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Calorieën: 206
Lees meer
Heerlijk en smaakvol zelfgemaakt maïsbrood past bij elke maaltijd, of het nu ontbijt, lunch of diner is. Het recept is zo...
Auteur: Trisha Yearwood - zangeres, auteur van kookboeken
Tijd: 1 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8-10
Lees meer
Deze ovenschotel is gemaakt met maïsmeel, dat in de VS grits wordt genoemd. Net als polenta of mamalyga,...
Auteur: Michael Chiarello - beroemde chef-kok
Tijd: 2 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 48
Calorieën: 21
Lees meer
Italiaanse crostini zijn een heerlijk voorgerecht voor elk evenement. Het zijn meestal plakjes knapperig brood belegd met...
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
Lees meer
Polenta is in een slowcooker in slechts 10 minuten gaar, dus je hoeft er niet bij te blijven staan, te roeren of je er zorgen over te maken...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 1 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Maïsmeelpap, ofwel grits, is een traditioneel Amerikaans gerecht dat bijzonder populair is...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 1 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Maïsgries is een gezond product, rijk aan vitaminen en sporenelementen, dat in ieders voedingspatroon thuishoort...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6-8
Lees meer
Bereid een heerlijke en gezonde snack met courgettesticks, die qua smaak en aantrekkelijkheid zeker niet onderdoen...
Universeel bloem, Cajun-kruiden, eieren, maïsmeel, panko-broodkruimels, courgette, mayonaise, mosterd, volkorenmosterd, augurk, Tabasco-saus...
Auteur: Rachel Ray - beroemde chef-kok
Tijd: 1 uur en 25 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4-6
Lees meer
Deze Mexicaanse quiche is perfect voor de lunch of het avondeten. Je hebt er niet veel voor nodig...
Gehakt varkensvlees, rundergehakt, ui, knoflook, chipotlepepers in adobosauce, komijn, koriander, cacao, kaneel, tomatenpuree, licht bier, melk, maïsgries, polenta, boter, honing, cheddar kaas...
Tijd: 16 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Lees meer
Al sinds de oudheid is pap een ceremonieel en sacraal gerecht. Bij het sluiten van vredesverdragen, zowel...
Keuken:Engels,
Tijd: 5 uur
Complexiteit: gemiddeld
Hoeveelheid: 1 groot brood of 2 kleine broden
Lees meer
Struan is een zacht meergranenbrood. Men gelooft dat Struan-brood zijn oorsprong vindt in Schotland, waar het werd gebakken door de oudste dochter...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Gedetailleerd recept voor het gerecht - Varkensvlees met rozemarijn en polenta.
Broccoli, maïsgries, varkensvlees, rode pepervlokken, Dijonmosterd, balsamicoazijn, rozemarijn, knoflook, melk, Parmezaanse kaas, polenta...
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Lees meer
Een dikke, romige melksoep met een Italiaanse twist. Polentacroutons zijn een prima alternatief voor gewone croutons.
Parmezaanse kaas, polenta, paprika, basilicum, melk, maïsgries, selderij, ui, knoflook, maïs, witte bonen...
Auteur: Bobby Dean - Tv-kok
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 266
Lees meer
Het recept voor het tweede gerecht is garnalen met maïspap. De garnalen worden gekookt in een melksaus met witte wijn, waaraan...
Prosciutto, gerookt spek, ham, ui, paprika, knoflook, witte wijn, zetmeel, room, garnalen, maïsgries, lente-uitjes...
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Calorieën: 345
Lees meer
Gedetailleerd recept voor het gerecht - Maïsoufflé met kaas.
Auteur: Voedselnetwerk
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Lees meer
Gedetailleerd recept voor het gerecht: maïspap met rapen en bonen.