Groene erwten met rapen
Stemmen: 1
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Complexiteit: gemakkelijk
Groene erwten met rapen - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 350 g suikererwten
- 2 bosjes rapen, in dunne plakjes gesneden
- 1 ui, in dunne plakjes gesneden
- 1 teentje knoflook, geplet
- 1 eetlepel suiker
- Boter om te bakken
- Gehakte peterselie om te bestrooien
- Citroen om te serveren, in stukjes gesneden.
- Zout en versgemalen peper
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: raap, suikererwten, uien, knoflook, peterselie, citroen
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Kook de erwtenpeulen 3 minuten in een pan met gezouten water. Voeg de plakjes raap toe en kook nog 2 minuten. Giet af.
- Fruit de ui en knoflook in boter. Voeg de gekookte groenten en suiker toe. Breng op smaak met zout en peper. Bestrooi met gehakte peterselie. Serveer met citroen.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
