Suikererwten in peulen

Net als de meeste zeevruchten kunnen sint-jakobsschelpen snel te gaar en taai worden. Om dit te voorkomen, schroeit Ree Drummond de sint-jakobsschelpen kort aan, apart van het hoofdgerecht, en legt ze direct op een bord terwijl ze de rest van het gerecht aanschroeit. lees meer

• Kip
• Saus
• Innings

Honderden lovende vijfsterrenrecensies liegen er niet om: dit recept van Rachael Ray is een echte aanrader. Ze maakt de satésaus zelf voor haar Thais geïnspireerde roerbakgerecht met kip, sinaasappels en veel verse groenten. Als bijgerecht: lees meer

• Voorgerechtsalade
• Tanken
• Voor het serveren

Als je twijfelt of je op een feestje een salade of een dip moet serveren, overweeg dan deze levendige, knapperige voorgerechtsalade met een romige dressing die bedoeld is om met chips te eten, niet met een vork. Laat je niet afschrikken door de rijke dressing: lees meer

Bulgogi is een Koreaans gerecht gemaakt van flinterdun gegrilde plakjes rundvlees. Om het vlees dun te krijgen, wordt het ingevroren. Het rundvlees moet stevig zijn, maar niet keihard. Knoflook, sojasaus en sesamolie zijn de belangrijkste ingrediënten. lees meer

Dit heerlijke, Aziatisch geïnspireerde gerecht met rundvlees en groenten wordt bereid met de roerbaktechniek en staat in slechts 15 minuten op tafel. Bereid alle ingrediënten van tevoren voor om afleiding te voorkomen en houd ze bij het fornuis. Perfect! lees meer

Een eenvoudige manier om malse sugarsnaps om te toveren tot een smaakvol bijgerecht van wereldklasse. Bak ze kort in bruine boter voor een nootachtige smaak, voeg citroensap toe en serveer ze gegarneerd met versgeraspte mierikswortel. lees meer

De smaak van deze gezonde groentesoep wordt versterkt door een dubbele dosis Parmezaanse kaas. Voeg een stukje Parmezaanse korst toe aan de bouillon tijdens het sudderen om er umami-tonen aan toe te voegen, en strooi vervolgens wat geraspte kaas over de soep in de kom. Ondanks de overvloed aan delicate lentevruchten - lees meer

In haar boek Modern Comfort Food, dat eind 2020 verscheen, besloot Ina Garten recepten op te nemen voor klassieke gerechten zoals tomatensoep of warme kaassandwiches, maar dan frisser, lekkerder en - lees meer

• Salade
• Tanken
• Gebakken knoflook

Deze salade ziet er zo fris en licht uit, als een lentesalade, maar dankzij de pasta is hij toch behoorlijk vullend. Het zit hem allemaal in de presentatie: de malse lentegroenten zijn niet door de pasta gemengd, maar er bovenop gelegd als topping. Peultjes, - lees meer

Dit ongelooflijk lekkere, snelle en makkelijke Aziatisch geïnspireerde diner is in slechts 20 minuten klaar! En dat ondanks het feit dat het recept gebruikmaakt van vrij taaie flanksteak. De sleutel tot mals en sappig vlees is om het flinterdun te snijden. lees meer

Dit recept voor gebakken rijst maakt gebruik van kookspray en eiwitten om het aantal calorieën en het vetgehalte tot een minimum te beperken. Met garnalen, wortels, sugarsnaps en rode ui is de gebakken rijst, ondanks het minimale vetgehalte, heerlijk en... lees meer

Elke witvis met stevig vlees, zoals zeebaars of heilbot, is geschikt voor dit recept. Stoom de filets met gember en knoflook en bestrooi ze vervolgens met lente-uitjes. Als laatste stap besprenkel je de vis met hete gemberolie om de huid te bedekken. lees meer

Dit gerecht wordt gemaakt met een kant-en-klare roerbakmix uit de vriezer. Deze mix bevat doorgaans groenten zoals paprika, broccoli, sperziebonen en wortelen. Fruit de groentemix in een zoetzure saus en voeg er knapperige gefrituurde garnalen aan toe. lees meer

• Kokosrijst
• Kerrie

"Rode en gele curry's zijn meestal het populairst. Ik ben zelf dol op groene curry, vooral met verse zeevruchten. De geur van citroengras, knoflook en chilipeper zorgt ervoor dat alles wat ermee in aanraking komt, heerlijk smaakt!" zegt Jeff Mauro. lees meer

Een heldere soep met groene erwten, wortels en pittige jalapeño's, doordrenkt met aromatische kruiden, geserveerd met dunne plakjes gegrilde biefstuk. Maak in plaats van brood een knapperige rijstnoedelpannenkoek. Je hebt een platte, brede... lees meer

• Saus
• Roerbakken
• Voor het serveren

Hier is het perfecte recept voor een heerlijk en gezond avondmaal doordeweeks. Het gerecht zit boordevol frisse, sappige groenten, gemengd in een rijke saus op basis van sinaasappel. Snijd alle groenten van tevoren en zet ze klaar bij het fornuis, zodat je ze één voor één ongestoord kunt bereiden. lees meer

Dit snelle recept is geïnspireerd op een klassiek Chinees-Amerikaans gerecht, maar de ananas en paprika zijn vervangen door wortels en sugarsnaps, en het varkensvlees is gewokt in plaats van gefrituurd. Ketchup is hier niet zomaar een ingrediënt – lees meer

• Opgeklopte ricotta
• Tanken
• Salade

"Door kant-en-klare ricotta in een keukenmachine te mixen met olijfolie, zout en heel veel liefde, krijg je een ongelooflijk gladde, luchtige textuur die perfect past bij de levendige smaken van deze lichte salade!", belooft Giada De Laurentiis. lees meer

Voor een echt smakelijke roerbak met groenten, voeg je garnalen en gefrituurde vareniki toe! Deze combinatie lijkt misschien ongebruikelijk, maar het resultaat overtreft alle verwachtingen. En het beste is: het is snel klaar te maken en perfect voor... lees meer

De magnetron is ideaal voor het bereiden van snelle, gezonde maaltijden, zoals deze vis- en groentestoofpot, die in slechts 15 minuten op tafel staat. Perfect voor een doordeweekse maaltijd: de malse scholfilet gaart zachtjes en gelijkmatig. lees meer

Voor deze salade hoeven de jonge sla en witlof niet eens gesneden te worden. Haal de kropjes gewoon uit elkaar en meng ze met de andere groenten in een lichte dressing van zure room en mierikswortel. Gefrituurde kappertjes zijn het hoogtepunt van deze salade. Friszuur en knapperig, ze zijn perfect... lees meer

Door te roerbakken (met constant roeren) blijven de sugarsnaps vers, sappig en zoet. Kant-en-klare gong bao-saus (een mengsel van sojasaus, gember, chili en sesamolie) geeft dit caloriearme gerecht extra smaak. lees meer

Deze salade is gemaakt met rode aardappelen. Hun schil is zo dun dat je ze niet hoeft te schillen voor het koken, en hun rode schil geeft ze een extra feestelijke uitstraling in de salade, vooral tegen het heldere, frisse groen. Dressing: lees meer

Suikererwten zijn zo mals dat je ze in hun geheel kunt eten. Om er een heerlijk bijgerecht van te maken, bak je ze eenvoudigweg in boter met sjalotjes en voeg je verse kruiden toe. Dit bijgerecht is perfect voor de feestdagen en elke andere gelegenheid. lees meer

Malse suikererwten kunnen zo gegeten worden, of voor een eenvoudig en heerlijk Aziatisch bijgerecht: stoom ze en meng ze met sesamolie, gember en ui. Serveer ze bij vlees en gefrituurde kip, of eet ze gewoon zo. lees meer

Erwten met wasabi, sesamsticks en knapperige chow mein-noedels maken deze hartige, op Azië geïnspireerde snackmix zo lekker en smaakvol dat je er moeilijk vanaf kunt blijven. Serveer als snack bij een biertje of neem hem mee voor onderweg. lees meer

Probeer eens Aziatische gebakken rijst met malse stukjes kip, omelet en sappige sugarsnaps in een pittige gembersaus. Voeg gehakte gezouten pinda's toe voor extra textuur en een knapperige bite. Serveer gegarneerd met lente-uitjes. lees meer

Deze geurige soep met boekweitnoedels, kip, champignons, groenten en gember is snel te bereiden en biedt een verwarmende smaak op koude dagen. Serveer met lente-uitjes en shichimi toragashi (of hete chilisaus). lees meer

Heb je nog wat gebakken kip over van het avondeten van gisteren? Maak er dan een heerlijke en gezonde salade in Midden-Oosterse stijl van. Za'atar, zoete geroosterde wortels en een zoetzure dressing geven de salade een unieke smaak. lees meer

Sneeuwerwtenpeulen zijn zo mals dat je ze vers en in hun geheel kunt eten. Ze vormen een heerlijke combinatie met geraspte wortels in een Aziatische salade. Breng de groenten op smaak met een kant-en-klare Aziatische dressing en voeg knapperige chow mein-noedels toe voor een krokante bite. Perfect! lees meer

Bak een kipfilet in de oven en serveer deze met een klontje geurige boter gemengd met verse kruiden en citroenschil. Zodra de boter smelt, krijgt de kip een heerlijk verfrissende smaak. Serveer er als bijgerecht gebakken champignons met suiker bij. lees meer

Om ervoor te zorgen dat de noedels perfect bedekt zijn met saus, gebruik je slechts de helft van de pindasaus en voeg je het kookwater van de spaghetti toe. Hierdoor wordt de saus lichter en bedekt hij de noedels en groenten goed. Serveer de resterende saus als bijgerecht! Pindasaus - lees meer

Dit gezonde salade recept is geïnspireerd op de roomkaasbagel met gerookte zalm, een populaire New Yorkse sandwich. Gecombineerd met de beste lentegroenten vormen deze ingrediënten een sappige salade met een knapperige topping. Bereid de salade in lees meer

Dit recept is geïnspireerd op Kantonese barbecuevarkensvlees-gebakken rijst, die een zoete, licht rokerige smaak heeft. De reepjes varkensvlees worden gemarineerd in een hartige saus met een vleugje honing. Zet een deel van deze saus apart om erbij te serveren. lees meer

• Kip
• Oranje glazuur
• Bok choy

Deze krokante kip krijgt een dubbele dosis citrus: hij wordt gebakken op een bedje van sinaasappelschijfjes voor extra smaak en afgewerkt met een kleverig sinaasappelglazuur dat tevens als dipsaus dient. Deze zoete en pittige... lees meer

Garnalen worden in de oven gegrild met sugarsnaps en knoflook, bestrooid met verfrissende citroenschil en geserveerd met aardappelpuree met aromatische bieslook. Voeg als garnering kleine rode pepervlokjes toe. lees meer

De zoet-hartige hoisinsojasaus wordt veel gebruikt in de Kantonese keuken en wordt vaak toegevoegd aan gegrild vlees. In dit recept wordt het gebruikt op magere varkenshaas, die vervolgens gegrild wordt en geserveerd met bruine rijst en snel gegaarde groenten. lees meer

Als je een Aziatisch geïnspireerd diner bereidt, serveer dan deze dikke edamame-dip als voorgerecht. Kokosmelk, verse gember, limoensap en Sriracha-saus geven de dip een veelzijdige smaak met pittige en zure tonen. lees meer

• Tankstation Green Goddess
• Rijstkom

In deze heerlijke en gezonde kom combineert Trisha Yearwood een basis van bruine rijst met licht gebakken groenten: sugarsnaps, courgette, venkelwortel en shiitake-champignons. Het is ongelooflijk sappig en barst van de smaak. En de kom wordt afgemaakt met plakjes verse... lees meer

Misosoep maken was nog nooit zo makkelijk. Maak de avond ervoor een lunchbox klaar met droge rijstnoedels, misopasta, gegrilde kipstukjes, shiitake-champignons, groenten en kruiden. Voeg vlak voor het avondeten alleen nog kokend water toe. lees meer

Suikererwten zijn erg mals en sappig, koken snel, worden helemaal opgebruikt en passen perfect bij pasta. Bak ze samen met lente-uitjes en verse jalapeño's, meng ze met gekookte pappardelle en... lees meer

Als je een Aziatisch geïnspireerd diner plant, maak dan deze snelle en makkelijke, maar heerlijke lo mein noedels met champignons en groenten in een geurige saus als hoofdgerecht. Je kunt er naar wens gehakt aan toevoegen of... lees meer

Deze simpele roerbak met garnalen is in slechts enkele minuten klaar in een hete wok, onder constant roeren. Zorg dus dat je alle ingrediënten klaar hebt staan ​​en zet ze in de buurt van het fornuis om afleiding te voorkomen. Als je geen wok hebt, kun je ook... lees meer

Simpele sugarsnaps kunnen in een handomdraai worden omgetoverd tot een verfijnd bijgerecht: meng ze eenvoudigweg met in boter gebakken kruidenpaneermeel, geraspte Parmezaanse kaas en citroenschil. De sugarsnaps zullen doordrenkt raken met een heel scala aan smaken. lees meer

Roerei met spek is perfect voor het ontbijt, maar je kunt ook genieten van deze klassieke combinatie tijdens een stevige lunch door de twee ingrediënten te combineren met een smakelijke en voedzame Aziatische gebakken rijst. Deze bevat ook wortels. lees meer

Deze heerlijke vegetarische salade is rijk aan eiwitten, vezels en essentiële micronutriënten. Voor een mooie, originele presentatie snijdt u de ijsbergsla in dikke partjes en legt u één partje per portie. Hij combineert perfect met geblancheerde... lees meer

Deze Aziatische roerbak is heerlijk, snel klaar en perfect voor zowel een avondmaaltijd na het werk als een gezonde zondagse lunch. Kipfilet in reepjes gesneden, sugarsnaps, broccoliroosjes en lente-uitjes – alles erop en eraan... lees meer

Deze verfrissende Green Goddess-dressing is een heerlijke manier om de overvloedige oogst van vroege lente- en zomergroenten te gebruiken. Je kunt hem maken met welke kruiden je ook maar in huis hebt, en hun aromatische smaken combineren, zoals peterselie, basilicum, lees meer

Malse suikererwten hoeven niet lang gekookt te worden. Bak ze gewoon een paar minuten in olijfolie met zwarte peper om ze een pittige smaak te geven. Bestrooi de gebakken erwten met fleur de sel of grof meel. lees meer

Dit hartige en gezonde gebakken rijstgerecht zit boordevol lentefruit en unieke Aziatische smaken. Het bestaat uit kleine stukjes gebakken runderfilet gemengd met selderij, wortelen, prei, sugarsnaps en... lees meer

Geniet van de lenteachtige rijkdom en levendige uitstraling van dit gerecht, geïnspireerd op het beroemde Primavera-pastarecept. In plaats van pasta worden aardappelgnocchi gebruikt. Deze worden gekookt en gemengd met licht gebakken groenten. lees meer

De oosterse tabboulehsalade wordt gemaakt met bulgur, aangevuld met een scala aan verse, aromatische bladgroenten. In dit recept wordt de bulgur perfect aangevuld door malse peultjes en sugarsnaps. Meng ze eenvoudigweg met de gekookte granen en voeg toe... lees meer

Suikererwten zijn zo mals, sappig en voedzaam dat je ze in hun geheel kunt eten. Blancheer ze een paar minuten in kokend water en meng ze met olijfolie en geurige dragon, wat de zoetheid van de erwten perfect aanvult. Deze lenteachtige... lees meer

Maak gezonde Aziatische groentennoedels. In tegenstelling tot de meeste Aziatische gerechten, hoef je bij dit recept de groenten niet te frituren: ze worden zachtjes gestoomd, waardoor de meeste voedingsstoffen behouden blijven. Gekookte volkoren granen - lees meer

Kip met sesamsaus op Chinese wijze is een eenvoudig te bereiden gerecht vol levendige smaken, dat zelfs op een doordeweekse avond snel klaar is. Kipfilets, in kleine stukjes gesneden, worden een paar minuten gemarineerd in een sojasausmengsel. lees meer

• Schalen
• Saus

Pittige Aziatische kip geserveerd in eetbare slabladeren is een heerlijk licht hapje voor een feestje, dat je makkelijk met je handen kunt eten. Kies voor de slabladeren stevige ijsbergsla die goed hun vorm behouden. Voor de vulling hak je de sla fijn... lees meer

Als je dol bent op Aziatische roerbakgerechten met garnalen, dan zul je deze smaakvolle soep geweldig vinden. Uien, wortels, gember, shiitake-champignons en stukjes ham worden kort gebakken in pindaolie, onder voortdurend roeren, en dan wordt alles... lees meer

Hoewel deze soep gemaakt is met gewone instantnoedels (gooi de kruidenzakjes weg), komt de authentieke Japanse ramen-smaak van de rijke bouillon met kippenvleugels, spek, shiitake-champignons en specerijen. De geur is onmiskenbaar. lees meer

Deze voedzame en gezonde salade met Aziatische invloed is gemaakt met gekookte tarwe (of bruine rijst), gegrilde kalkoen, gebakken sugarsnaps met lente-uitjes en verse groenten. Het geheel is aangemaakt met een sesamdressing die onder andere... lees meer

• gestoofde kip
• Eiernoedels met kruiden en boter
• Gestoomde suikererwten

Dit gerecht in Franse stijl is snel en gemakkelijk te bereiden, maar de levendige combinatie van ingrediënten maakt het erg feestelijk, perfect voor zowel een doordeweekse maaltijd als een familiefeest. Het is het beste om een ​​mix van kip te gebruiken - lees meer

Een zomers bijgerecht van sappige suikererwten, in een paar minuten in een pan gebakken, boordevol smaak met zoete, zure en pittige tonen. Snijd de uiteinden van de erwten af ​​en bak ze in... lees meer

Deze vitaminerijke salade zit boordevol verse, sappige groenten – tomaten en sugarsnaps – en hun zoete smaak wordt prachtig versterkt door een frisse dressing van plantaardige olie, rijstazijn en knoflook. Om ervoor te zorgen dat de salade niet alleen heerlijk is, maar ook... lees meer

Peultjes in de peulen zijn een populair ingrediënt in Chinese gerechten, gewaardeerd om hun verfrissende smaak, knapperigheid en overvloed aan vitaminen. Om deze eigenschappen te behouden, kunnen de malse peultjes het beste op hoog vuur worden geroerbakt. lees meer

Deze rijke en vullende salade met Aziatische invloed combineert de contrasterende zoete en zure smaken van de ingrediënten. Hij is gemaakt met gegrilde pruimen, varkenshaas en lente-uitjes, aangemaakt met een dressing van rijstazijn, honing en mosterd. lees meer

Deze salade wordt gemaakt met kleine rode aardappelen, die niet geschild hoeven te worden omdat de schil veel waardevolle micronutriënten bevat. De aardappelen worden gehalveerd en gekookt, en vervolgens gemengd met geblancheerde sugarsnaps. lees meer

Dit complete, op Azië geïnspireerde gerecht met noedels, groenten en gehaktballetjes is in slechts een half uur klaar. Om de gehaktballetjes een heerlijke combinatie van zure en pittige smaken te geven, wordt rundergehakt gemengd met Chinese hoisinsaus, knoflook en gember. lees meer

Deze heerlijke en voedzame Aziatische salade wordt gemaakt met gekookte witte of bruine rijst, die eerst kort wordt gebakken en vervolgens met groenten wordt gemengd. De salade wordt afgemaakt met geraspte wortelen, sugarsnaps, selderij en ijsbergsla, samen met gebakken... lees meer

Een licht zomergerecht dat snel te bereiden is en er prachtig uitziet. Malse varkenshaas wordt in zijn geheel in de oven gebakken, waardoor al het sappigheid behouden blijft. Het vlees wordt eerst ingesmeerd met mosterd en vervolgens gepaneerd met broodkruimels. lees meer

Dit eenvoudige bijgerecht met groenten uit eigen tuin is perfect voor weekenden en buiten dineren. Naast de pasta zelf bevat het seizoensgroenten uit de zomer. Je kunt er alles aan toevoegen wat er in je tuin groeit; bijvoorbeeld een heerlijke combinatie met sugarsnaps zou... lees meer

Quinoa wordt beschouwd als een superfood, rijk aan eiwitten, vitaminen en essentiële micronutriënten, en gezondheidsbewuste mensen over de hele wereld voegen dit graan toe aan hun dieet. Quinoa is bijzonder geschikt voor salades. Gecombineerd met verse... lees meer

Ondanks de chique naam is deze salade heel eenvoudig en snel te bereiden, vooral als je al gekookte bruine rijst (je kunt ook diepvriesrijst uit de supermarkt gebruiken) en gegrilde kip in huis hebt. De kip wordt in reepjes gesneden en gemengd met verse... lees meer

Deze aardappelsalade is gemaakt met alles wat je in je eigen tuin kunt kweken, maar onderscheidt zich van andere soortgelijke salades door de heerlijke smaak en textuur die de aardappelen krijgen door ze in de oven te bakken tot ze goudbruin zijn. Hij is gemaakt met kleine aardappelen. lees meer

De garnalen worden geserveerd in een Thaise panangsaus en barsten letterlijk van de levendige smaken, waar pittige tonen samensmelten met een vleugje hitte en zoetheid. Grote gepelde garnalen worden gepaneerd met Thaise kruiden en gegrild aan spiesjes: gewoon... lees meer

De basis van deze kom is gekookte quinoa, die voor het serveren wordt bedekt met geroosterd kalkoengehakt en sugarsnaps. De vleestopping wordt gebakken met pompoentaartkruiden, waardoor het een warme, lees meer

In combinatie met dressing en kruiden vormen sugarsnaps een heerlijke salade of bijgerecht bij vlees. Om dit te bereiken, worden sugarsnaps een paar minuten geblancheerd in kokend water, waardoor ze iets zachter worden, maar wel sappig blijven. lees meer

Maak een Aziatisch geïnspireerd voorgerecht van krokante gepaneerde tofu met een abrikozendip en een frisse salade van sugarsnaps. De stevige tofu wordt goed uitgelekt en in dunne reepjes gesneden, waarna deze wordt gepaneerd met een dubbele laag. lees meer

Deze heerlijke Italiaanse sandwiches geven elk feest een charmante, zomerse sfeer. Knapperige, geroosterde ciabattaplakjes worden besmeerd met een romige vulling van ricotta, groene erwten en Parmezaanse kaas, en... lees meer

Kipfilets met champignons in een romige saus zijn een gegarandeerd succes, boordevol veelzijdige smaken, perfect voor zowel een feestelijke als een doordeweekse maaltijd. Het is snel en gemakkelijk te bereiden en ziet er bovendien verrukkelijk uit. Kipfilets - lees meer

Gebruik volkoren spaghetti om deze noedels te maken; het ziet er niet alleen "Aziatisch" uit, maar bevat ook gezonde vezels en een subtiele nootachtige smaak. De authentieke Aziatische smaak wordt verkregen door de heerlijke saus gemaakt van... lees meer

De salade wordt gemaakt met verse bladgroenten: Boston-sla, gemengde sla, sugarsnaps, selderij, venkel en asperges, die eerst geblancheerd moeten worden om ze wat zachter te maken zonder dat ze hun sappigheid verliezen. Zo doe je dat: lees meer

• Shashlik
• Pittige pindasaus

Saté (of sate) is een populaire Aziatische streetfood-snack die bestaat uit kleine gegrilde spiesjes, vaak geserveerd met pindasaus. Deze spiesjes zijn perfect voor een picknick. Ze zijn het makkelijkst te bereiden met dunne reepjes. lees meer

Deze verfrissende en voedzame salade combineert gepocheerde garnalen prachtig met geblancheerde sugarsnaps, verse radijsjes, lente-uitjes en een pittige dressing. Kook de garnalen 2 minuten en doe ze daarna direct in een ijskoude kom. lees meer

• Tanken
• Salade

Deze sappige, vitaminerijke salade is gemaakt met een mix van sugarsnaps en peultjes, gegarneerd met verse rucola en een frisse Franse dressing met citroen. Sugarsnaps zijn, in tegenstelling tot peultjes, steviger en hebben grotere erwten, dus die moeten van tevoren gekruid worden... lees meer

Escarole en sugarsnaps geven je pasta een frisse, sappige lentesmaak. De groenten en erwten worden gestoofd in een saus van witte wijn, olijfolie en boter met een subtiele citroensmaak en pittige knoflook. Daarna worden de groenten door elkaar gehusseld. lees meer

Bereid kipnuggets op Aziatische wijze met shiitake-champignons, malse sugarsnaps en een portie rijst, overgoten met een heerlijke Aziatische saus. Voor de saus heb je sojasaus, donkere sesamolie, gember, rijstazijn en... nodig. lees meer

Het gerecht wordt gemaakt met kleurrijke penne pasta, gekookt in groentesap. Kook de pasta en combineer deze met stukjes gebakken kip, erwten gestoofd in citroensap en water, spinazie en verse kruiden. Het gerecht is vullend, maar tegelijkertijd... lees meer

Deze voedzame en gezonde salade van gekookte quinoa met verse groenten en gegrilde kip krijgt een compleet nieuwe smaak in combinatie met een Aziatische dressing. Deze dressing is snel en gemakkelijk te maken in een koekenpan met gebakken uien, gember en knoflook. lees meer

• Schaal
• Tankstation Green Goddess

De Buddha Bowl is niet zomaar een nieuwe vegetarische trend, het is ook een harmonieus uitgebalanceerde maaltijd die zowel heerlijk als visueel aantrekkelijk is, en bovendien goed voor het lichaam. De naam van het gerecht zou afgeleid zijn van de kom van Boeddha, die... lees meer

Quinoa, een bekende graansoort onder liefhebbers van gezonde voeding, overtreft rijst en andere granen in voedingswaarde. Deze pap met champignons en felgroene erwten heeft een aangename textuur en ziet er erg smakelijk uit. Om de smaak te versterken - lees meer

• Salade
• Tanken

Deze vitaminerijke salade bevat drie soorten erwten: sugarsnaps, peultjes en gewone groene erwten. Sugarsnaps en peultjes hebben zulke malse peulen dat je ze in hun geheel kunt eten, dus kook ze slechts 1-2 minuten en eet ze daarna meteen op. lees meer

Fettuccinepasta met kip in een heerlijke romige saus, die nog romiger wordt door de toevoeging van Gruyère en Parmezaanse kaas. Een snufje verse nootmuskaat zorgt voor precies de juiste hoeveelheid pit, perfect voor... lees meer

Bowls zijn een relatief nieuwe trend onder liefhebbers van gezond eten. Het zijn kommen gevuld met gezonde ingrediënten die op harmonieuze wijze smaak, kleur en textuur combineren. Alles in een bowl is compleet – lees meer

Een complete maaltijd met vlees, een bijgerecht en groenten die in minder dan een uur klaar is. Dit gerecht is ook een leuke en informele optie voor een gezellig familiediner op zondag. Bak varkenssteaks aan en beleg ze met een sappige vulling. lees meer

Dit gerecht ziet er prachtig uit op een bord en biedt bovendien tal van gezondheidsvoordelen. Alleen al de aanblik van de kleurrijke combinatie van oranje pompoen en lichtgroene erwten roept positieve gevoelens op. Je kunt naar wens extra zout toevoegen. lees meer

Dit pastarecept met sugarsnaps en zalm is een heerlijk avondmaal voor het hele gezin. Het is snel en gemakkelijk te maken en bovendien gezond. Erwten, een bron van eiwitten, vitaminen en mineralen, zijn erg gunstig voor... lees meer

Suikererwten en radijsjes behoren tot de eerste gewassen die in de tuin rijp zijn, en tegen het einde van de lente kun je er een heerlijke, gezonde salade van maken, rijk aan vitaminen. De peulen van suikererwten zijn eetbaar, en zeer jonge peulen zijn geschikt voor salades, met - lees meer