Wortelsalade met sugarsnaps
Stemmen: 1
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Sneeuwerwtenpeulen zijn zo mals dat je ze in hun geheel vers kunt eten. Ze vormen een heerlijke combinatie met geraspte wortels in een Aziatische salade. Maak de salade aan met een kant-en-klare Aziatische dressing en voeg knapperige chow mein-noedels toe voor extra crunch. Het perfecte zomerse voorgerecht!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- Een pakje (280 g) geraspte wortelen
- 2 kopjes sugar snaps
- 4 groene uien
- 2 kopjes krokante chow mein noedels
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: wortel, suikererwten, groene uien, gemberwortel, sesam
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng een pakje geraspte wortels van 280 g met 2 kopjes julienne gesneden sugarsnaps en 4 dun gesneden lente-uitjes. Besprenkel met 1/3 kopje Aziatische sesamdressing en meng alles goed door elkaar. Garneer vlak voor het serveren met 2 kopjes krokante chow mein-noedels.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
