Suikererwten zijn niet alleen een lekkere snack, maar ook een volwaardig bijgerecht. Jonge erwtenpeulen zijn zo mals en smakelijk dat je ze in hun geheel kunt eten. Om het gerecht er wat aantrekkelijker uit te laten zien, kun je... lees meer
Een perfecte, vitaminerijke salade die variatie brengt in je groentegarnituren. In tegenstelling tot doperwten, kunnen jonge groene doperwten (of suikererwten, of peultjes) in hun geheel gegeten worden; verwijder gewoon de steeltjes. Kies voor deze salade de jongste exemplaren. lees meer
In Rusland wordt pasta traditioneel als bijgerecht beschouwd, terwijl in Azië koude noedelsalades niet langer verrassend zijn, net als bij de Italianen, die dit idee hebben overgenomen en er hun eigen nationale draai aan hebben gegeven. lees meer
Roerbakken is een kookmethode waarbij vlees en groenten snel worden gebakken in een hete pan met een kleine hoeveelheid olie. Zo worden ook de populaire Aziatische udon-noedels met kip en groenten bereid, wat niet alleen resulteert in... lees meer
Primavera is een klassiek pastagerecht gemaakt met verse kruiden, gepureerd tot een pasta. Dit recept gebruikt de populaire penne pasta en groene groenten zoals doperwten, asperges en krulasperges. lees meer
De zoetzure kip die je in een restaurant bestelt, is waarschijnlijk te vet en te zout, maar deze zelfgemaakte versie uit Food Network Magazine is, hoewel mager, ongelooflijk vullend. Een slimme aanpak en zorgvuldig gekozen ingrediënten, zoals kipfilets, lees meer
Was je weekend fantastisch, maar is je vakantie voorbij? Herbeleef die prachtige herinneringen dan met een exotisch diner vol heerlijke Thaise smaken. Dit eenpansgerecht bevat een geurige kokoscurrysaus. lees meer
Deze zoetzure kip uit Food Network Magazine wordt bereid met verse groenten in een mengsel van sojasaus, chilisaus en knoflook. Door de kip snel te roerbakken op hoog vuur krijgt deze een knapperig korstje en een heerlijke smaak, zelfs zonder... lees meer
Dit kleurrijke gerecht, dat Giada De Laurentiis als bijgerecht serveert, heeft verse sugarsnaps als hoofdingrediënt. Deze worden gegarneerd met felgekleurde cherrytomaten, verse dille en een vinaigrette met citroen. lees meer
In slechts 20 minuten tovert Bobby Flay een kleurrijke, verrassende bladgroentesalade tevoorschijn met een dressing van honing, pindakaas en sojasaus, stukjes kip en een snufje pinda's en munt. lees meer
Guy Fieri besteedt niet veel tijd aan de bereiding van deze salade: hij voegt gestoofde paprika's, sugarsnaps en verse tomaten toe, en de salade is klaar om te serveren, warm of koud. lees meer
In de Verenigde Staten is Chinese kipsalade populair. Deze salade wordt gemaakt met kip die licht gemarineerd is in een saladedressing en vervolgens gebakken met Chinese kool. De salade wordt afgemaakt met gebakken chow-noedels. lees meer
Deze variant op de beroemde Franse salade niçoise bestaat uit gekookte aardappelen, jonge sugarsnaps, olijven en tonijn. Hij wordt geserveerd met een dressing van verse tomaten, mayonaise, olijfolie en azijn. lees meer
Het woord "primavera" betekent niet alleen "lente" in het Italiaans, het is ook de naam van de salade van Ted Allen. In 35 minuten combineert hij asperges, wortels en groene erwten, voegt penne pasta toe en maakt het geheel af met een romige knoflooksaus en knapperig geroosterde... lees meer
Als je voor de koelkast staat, ernaar staart en geen idee hebt wat je moet koken, is gebakken rijst de makkelijkste oplossing. Nog een paar wortels over? Prima, meer heb je niet nodig. Een bosje lente-uitjes? Ook goed. lees meer