Kaasschotel met groenten
Stemmen: 1
Tijd: --
Complexiteit: gemakkelijk
Complexiteit: gemakkelijk
Recept voor een kaasschotel met courgette en cherrytomaten.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 4-5 jonge courgettes
- 16 cherrytomaten
- 300 g fetakaas
- 100 g harde kaas
- 3 eieren
- Knoflook
- 50 g boter
- 2 eetlepels paneermeel
- Zout, specerijen
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: courgette, cherrytomaten, kaas, eieren, knoflook, paneermeel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Was de courgette, snijd hem in plakken en laat hem 10 minuten weken in gezouten water. Giet vervolgens het water af.
In een ingevette ovenschaal, bestrooid met broodkruimels, leg je de stukjes courgette en plakjes feta in laagjes. De courgettelaag moet de onderste laag zijn. Schik de cherrytomaatjes eromheen. Giet het mengsel van losgeklopte eieren en geraspte feta eroverheen. Smeer de boter erover. Bak de schaal ongeveer 40 minuten in de oven op lage temperatuur. Serveer warm.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
