Havermout uit de slowcooker

Stemmen: 8

Hoe maak je havermout in een slowcooker?

Tijd: 8 uur
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 279, totaal vet 4 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 8 G., koolhydraten 54 G., vezel 8 G., cholesterol 0 mg, natrium 36 mg, suiker 9 G.

De gezondste havermout wordt gemaakt met staalgesneden havermout. Het duurt langer om te koken, maar je krijgt er wel de meeste nuttige micronutriënten en vezels mee binnen. De beste manier om deze pap te maken is door hem 's nachts in de slowcooker te doen, zodat je 's ochtends kunt genieten van heerlijke, aromatische, warme havermout. Voeg de staalgesneden havermout toe aan de slowcooker samen met wat overrijpe bananen, kaneel en een snufje nootmuskaat. Bananen zorgen voor precies de juiste hoeveelheid zoetheid, waardoor ze een prima alternatief zijn voor geraffineerde suiker. De specerijen vullen de bananensmaak perfect aan. Serveer de havermoutpap met toppings naar keuze: noten, vers fruit en bessen, gedroogd fruit, melk of yoghurt.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

1,5 eetlepel gehakte havermout
0,5 theelepel versgemalen nootmuskaat
2 zeer rijpe bananen, geprakt met een vork
1 kaneelstokje
Speciale uitrusting: Slowcooker van 6 liter.

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: havermout, bananen, nootmuskaat, kaneel

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Doe in een slowcooker van 6 liter de havermout, nootmuskaat, bananen en kaneelstokje samen met 7,5 kopjes water en 1/8 theelepel zout. Kook op lage stand gedurende 8 uur.
Serveer de havermout met de gewenste toppings.

Toppings

Geroosterde amandelen of kokosvlokken, noten, verse of gedroogde bessen, ahornsiroop, gemalen kaneel, kokosmelk, amandelmelk, koemelk of yoghurt.

Geroosterde amandelschijfjesRooster 1/3 kopje gesneden amandelen in een droge koekenpan op middelhoog vuur, onder regelmatig schudden, tot ze goudbruin zijn, 3 tot 5 minuten.

Geroosterde kokosvlokkenDoe 1/3 kopje kokosvlokken in een droge koekenpan en rooster ze op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn, 1-2 minuten.

Auteur van het recept - Valerie Bertinelli is een Amerikaanse actrice.

Categorieën:

recept / Gezonde voeding / Vezelrijke gerechten / Caloriegehalte van bereide maaltijden / Multicooker / Ontbijt / Hoofdgerechten / Granen, peulvruchten

Receptenverzamelingen