Gezonde havermout met cranberry en pecannoten uit de slowcooker
Stemmen: 2
Tijd: 8 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 220, totaal vet 6 G., verzadigde vetten 0,5 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 42 G., vezel 4 G., cholesterol 0 mg, natrium 105 mg, suiker 18 G.
Calorieën 220, totaal vet 6 G., verzadigde vetten 0,5 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 42 G., vezel 4 G., cholesterol 0 mg, natrium 105 mg, suiker 18 G.
Begin met het bereiden van deze ongelooflijk gezonde, vezelrijke pap voordat je naar bed gaat. Voeg simpelweg alle ingrediënten toe aan de slowcooker en stel de tijd in. Een warm ontbijt wacht je 's ochtends, vol energie voor de dag. Deze pap is gemaakt met een mix van grove havermout, wilde rijst en parelgort. Kaneel, nootmuskaat en sinaasappelrasp geven het een heerlijk kruidig aroma. 's Ochtends hoef je het alleen nog maar goed door te roeren en te zoeten met ahornsiroop. Serveer met geroosterde pecannoten en gedroogde cranberries. Je kunt er eventueel een scheutje eierpunch overheen gieten voor een extra feestelijke smaak.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 eetlepel gehakte havermout
- 1 kopje wilde rijst
- 0,5 kopje parelgort of spelt
- 1 theelepel grof zout
- 0,5 theelepel versgemalen nootmuskaat
- 2 reepjes sinaasappelschil (elk 10 cm)
- 1 kaneelstokje
- 3/4 kop gedroogde cranberries
- 3/4 eetlepel ahornsiroop
- 3/4 kopje pecannoten, geroosterd en grof gehakt
- Vetarme eierpunch, om erbij te serveren (optioneel)
- Speciale uitrusting: Slowcooker van 6 liter.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: havermout, wilde rijst, speltgrutten, parelgort, pecannoten, gedroogde cranberries, ahornsiroop, sinaasappelschil, nootmuskaat, kaneel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Spray de binnenkant van een slowcooker van 6 liter in met kookspray. Voeg 350 ml koud water, havermout, rijst, gerst, zout, nootmuskaat, sinaasappelrasp en een kaneelstokje toe. Roer goed door zodat alles gelijkmatig verdeeld is. Dek af en laat op laag vuur sudderen tot de granen gaar maar nog steeds stevig zijn, ongeveer 8 uur.
- Verdun de pap eventueel met heet water. Verdeel 1 kopje pap over twaalf warme kommen en garneer elke portie met 1 eetlepel cranberries, 1 eetlepel pecannoten en 1 eetlepel ahornsiroop. Besprenkel met een klein beetje eierpunch, indien gewenst, en serveer de pap warm.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
