Gemengde notenpasta
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 25 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 231, totaal vet 20 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 5 G., koolhydraten 12 G., vezel 2 G., cholesterol 0 mg, natrium 104 mg, suiker 7 G.
Calorieën 231, totaal vet 20 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 5 G., koolhydraten 12 G., vezel 2 G., cholesterol 0 mg, natrium 104 mg, suiker 7 G.
Ben je dol op pindakaas of andere notenpasta's? Probeer dan zeker eens verschillende soorten noten te mengen! Experimenteer gerust en voeg alle noten toe die je lekker vindt. Smeer de notenpasta op brood of sappig fruit en geniet ervan!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 0,5 kopje grof gehakte ongezouten rauwe pecannoten
- 0,5 kopje grof gehakte ongezouten rauwe walnoten
- 0,5 kopje ongezouten rauwe cashewnoten
- 1/4 kopje ongezouten rauwe pinda's
- 1/4 kopje ongezouten rauwe zonnebloempitten
- 2 eetlepels kokosolie
- 1/4 kopje gouden rozijnen
- 1/4 kopje grof gehakte gedroogde ananas
- 1 eetlepel honing, ahornsiroop of kristalsuiker
- InningsKnapperige toppings zoals kokosvlokken, chocoladeschilfers, verkruimelde bananenchips of je favoriete ontbijtgranen.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: cashewnoten, Pinda, Gedroogde ananas, rozijn, walnoten, kokosvlokken
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 175 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg de pecannoten, walnoten, cashewnoten, pinda's en zaden op de voorbereide bakplaat en rooster ze tot ze geurig zijn, ongeveer 6 minuten. Laat de noten en zaden 5 minuten afkoelen.
- Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en voeg de kokosolie en een halve theelepel zout toe. Mix het geheel, schraap indien nodig de zijkanten van de kom schoon met een spatel, tot een gladde massa, 4-7 minuten. Het notenmengsel zal in het begin kruimelig zijn, maar zal uiteindelijk indikken tot een romige consistentie. Zodra de notenpasta glad is, voeg je de rozijnen, ananas en zoetstof naar keuze toe en mix je het geheel tot de rozijnen en ananas fijngehakt zijn, ongeveer 1 minuut.
- Doe de notenpasta in een middelgrote kom, dek af en laat volledig afkoelen, ongeveer een uur. Serveer de afgekoelde notenpasta met knapperige toppings naar keuze of doe hem in een luchtdichte bak. Bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal 2 weken of op kamertemperatuur gedurende maximaal 1 week..
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
