Cranberry-, appel- en walnotenjam
Stemmen: 3
Tijd: 35 min.
Cranberry-, appel- en walnotenjam - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 350 g verse cranberries, gewassen
- 1 en 3/4 kopjes suiker
- 1 groene appel, geschild, ontkernd en in stukjes gesneden
- Geraspte schil en sap van 1 sinaasappel
- Geraspte schil en sap van 1 citroen
- 3/4 kopje rozijnen
- 3/4 kopje gehakte walnoten of pecannoten
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: cranberry, appels, walnoten, citroenschil, rozijn
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Laat de cranberries met suiker en 240 ml water ongeveer 5 minuten sudderen in een steelpan op laag vuur, of tot de schillen openbarsten. Voeg de appel, citrusrasp en het sap toe en kook nog 15 minuten.
- Haal de pan van het vuur en roer de rozijnen en noten erdoor. Laat de cranberryjam afkoelen en serveer gekoeld.
Uitgang: 4 eetlepels
Categorieën:
Soortgelijke recepten
