Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2

Citrusyoghurt met vijgen - gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 3/4 kopje magere yoghurt
• 1 eetlepel rode wijn
• Rasp van 1 sinaasappel
• 1 eetlepel honing
• Een snufje gemalen kaneel
• 2-3 rijpe vijgen
• 2 theelepels gehakte pistachenoten als garnering

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

yoghurt, rode wijn, sinaasappelschil, vijgen, pistachenoten, kaneel, Honing

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Giet rode wijn in een kom, voeg sinaasappelrasp en honing toe. Roer er yoghurt en gemalen kaneel doorheen.
  
  Snijd de vijgen in kwartjes en verdeel ze over 4 kommen. Giet het yoghurtmengsel rond de vijgen in elke kom en bestrooi met pistachenoten als garnering.

Stemmen: 3