Feestelijke versiering van feestelijke drankjes
Stemmen: 1
Natmaken, dippen, wervelen! 10 ideeën om glazen en mokken gevuld met feestelijke drankjes snel en mooi te versieren.
Versier de randen van je bril!
Niets straalt meer plezier uit dan drankjes in speels versierde glazen. Kleurrijke suiker is nog maar het begin. We delen tien eenvoudige ideeën om de randen van cocktailglazen en mokken voor warme dranken te versieren. Laat de glazen na afloop van het feest een paar minuten in heet water weken zodat de suikerstroop kan oplossen. Was ze vervolgens met de hand of in de vaatwasser.
Gouden randjes voor champagne
Luid het nieuwe jaar in met champagneglazen versierd met "gouden klompjes"! Doop eerst de randen van de glazen in een schoteltje met eenvoudige suikersiroopen druk ze vervolgens in de glinsterende gouden suiker in het tweede schoteltje zodat de korrels blijven plakken.
Sprankelende blauwe kleurovergang
De eenvoudigste manier om de rand van een glas te versieren is met gekleurde suiker, maar je kunt de decoratie nog wat specialer maken door een subtiel kleurverloop toe te voegen.
Wat is hiervoor nodig?
Je hebt twee borden of schotels nodig die groot genoeg zijn voor de randen van de glazen. Giet ongeveer 1/4 kopje suikersiroop op één bord. Bestrooi het tweede bord met gelijke delen decoratieve suiker in verschillende kleuren.
Hoe moet ik decoreren?
Doop de rand van het glas in een schaaltje met siroop en druk deze vervolgens in de suiker op een ander schaaltje. Draai het glas een klein beetje (ongeveer 2 cm) om een kleurovergang te creëren.
Karameldecoratie
De randen van deze glazen lijken alleen maar te smelten en vloeibaar te zijn. Dit druipende gouden effect wordt bereikt met dezelfde techniek als bij het maken van karamelappels. Combineer 240 ml suiker, 240 ml water en 120 ml glucosestroop in een steelpan en verwarm tot 150 °C. Meet de temperatuur met een karamelthermometer. Haal de pan van het vuur en doop de warme glazen (koude glazen kunnen barsten!) in de karamel. Laat de karamel langzaam langs de randen naar beneden lopen en stollen. De subtiele karamelsmaak past perfect bij cocktails op basis van bourbon of whisky. De glazen zijn gemakkelijk schoon te maken met heet water.
Kerstdecoratie gemaakt van witte chocolade en ontbijtgranen.
Deze garnering is perfect voor feestelijke, romige cocktails. Smelt hoogwaardige witte chocolade 60 seconden in de magnetron, onder voortdurend roeren. Doop de randen van warme glazen in de chocolade en laat het overtollige eraf druipen. Wacht tot de chocolade begint te stollen en bevestig er dan kerstboom- en stervormige ontbijtgranen van ontbijtgranendozen aan. Laat een klein beetje ruimte vrij aan de achterkant van het glas, zodat je makkelijker kunt drinken.
Versierd met witte chocolade en granaatappelpitjes.
De randjes van de glazen, versierd met granaatappelpitjes, lijken op een strooisel van edelstenen en geven cocktails een aangename fruitige afwerking. Smelt hoogwaardige witte chocolade 60 seconden in de magnetron, onder voortdurend roeren. Doop de randjes van warme glazen in de chocolade en laat het overtollige eraf druipen. Wacht tot de chocolade begint te stollen en bevestig dan de granaatappelpitjes. Garneer met witte sprinkles.
Warme drankversie
Versier de randen van mokken met kruidenthee of andere warme dranken met dezelfde techniek, maar dan met granaatappelpitjes.
Wij bevelen aan
Decoratie met geroosterde marshmallows
Dompel de randen van de mokken direct in een pot marshmallowglazuur of gesmolten marshmallows in de magnetron tot ze dik bedekt zijn. Houd vervolgens de rand van de mok een paar centimeter boven een brandende kookplaat en draai de marshmallows rond om ze te roosteren. Vul de mokken met warme chocolademelk, garneer met slagroom en bestrooi met mini-chocoladeschilfers.
Decoratie "Besneeuwde bergtoppen"
Smelt de chocoladekorrels op een schoteltje of klein bordje in de magnetron gedurende 60 seconden, roer twee keer. Doop de randen van de mokken in de chocolade en laat de overtollige chocolade eraf druipen. Druk de Sno-Caps in de chocolade en doop ze vervolgens in een tweede bordje met kleurrijke sprinkles zodat ze goed blijven plakken.
Decoreren met M&M's mini dragees
In plaats van Sno-Caps kun je mini M&M's aan de randen bevestigen en er eetbare zilveren sterretjes overheen strooien.
Traditionele kerstversiering
Voeg een van de vele kerstdecoraties toe. Wij kozen voor kleine zuurstokjes, peperkoekmannetjes en eetbare sneeuwvlokjesconfetti van Global Sugar Art, evenals pastelkleurige metallic dragees. We bevestigden alles aan de rand van de mok met gesmolten witte chocolade.
Gegarneerd met spek, zout en chilipeper.
De ochtend na een avondje feesten heb je behoefte aan een verfrissend drankje. Een Bloody Mary, gegarneerd met spekjes, zout en chilivlokken, helpt je snel van je kater af.
Kruidenmix voor Bloody Mary
Meng witte peper, plakjes vegetarisch (of gewoon) gebakken spek, grof zeezout en rode pepervlokken op een schoteltje. Bevochtig de randen van de glazen met een schijfje citroen en druk deze vervolgens in het kruidenmengsel op het schoteltje. Vul het glas met Bloody Mary en geniet ervan.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
