Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 10

Gasten zullen versteld staan ​​van deze watermeloen met een kraantje. En nadat ze de punch hebben geproefd die in het watermeloenvat verstopt zit, komen ze zeker terug voor meer.

Ingrediënten:

• 1 watermeloen Zaadloos, met een gewicht van 9-11 kg.
• 1 fles (750 ml) roséwijn
• 1,5 kopjes wodka met sinaasappelsmaak
• Extra uitrusting: een staafmixer of een boormachine met een verstelbare boorkop, een garde van een elektrische mixer, een kraan om drankjes te tappen

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

Watermeloen, roséwijn, wodka

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Snijd een dunne plak van de onderkant van de watermeloen (alleen de schil) zodat hij rechtop kan staan. Gebruik een scherp mes om een ​​cirkel uit de bovenkant te snijden, zodat er een 'deksel' ontstaat, net zoals je bij een pompoen voor Halloween zou doen.
Stap 2
• Voor het koken met een blenderLeg de watermeloen in de gootsteen (om te voorkomen dat de keuken vies wordt). Verwijder het deksel en dompel de blender in de pulp. Druk lichtjes aan en beweeg de blender in een cirkelvormige beweging, zodat het midden van de watermeloen gepureerd wordt. Beweeg de blender tijdens het pureren naar de randen van de watermeloen om bijna alle pulp te pureren, behalve een dun laagje bij de schil. Giet het sap en de pulp uit de watermeloen; je zou 6-7 eetlepels moeten hebben.
Stap 3
• Om te koken met een boormachineBevestig de mixerklopper aan de boorkop en draai de boorkop vast. Leg de watermeloen in de gootsteen om te voorkomen dat de keuken vies wordt en steek de klopper in het vruchtvlees. Oefen lichte druk uit en beweeg de boorkop in een cirkelvormige beweging om het midden te pureren. Beweeg de klopper tijdens het pureren naar de randen van de watermeloen om bijna al het vruchtvlees te pureren, zodat er een dun laagje bij de schil overblijft. Pers de watermeloen uit en zeef het sap, verwijder eventuele grote stukken en pitten; je zou 6-7 kopjes sap moeten hebben.
Stap 4
• Steek de tapkraan in de uitgeholde watermeloen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet het sap, de wijn en de wodka in de watermeloen en sluit af met het deksel. Zet de watermeloen minimaal 2 uur in de koelkast om ervoor te zorgen dat de punch goed gekoeld is.

Stemmen: 4