Tijd:
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1

Sinaasappel- en zwartebessenlikeur geven deze Italiaanse cocktail op basis van grappa zijn frisse, levendige smaak. Een intrigerende combinatie die een aangename fruitige nasmaak achterlaat. De drank is vrij sterk, matig zoet en zuur. Je kunt de zoetheid aanpassen aan je eigen smaak door meer of minder suikersiroop toe te voegen.

Ingrediënten:

• 15 ml Cointreau of andere sinaasappellikeur
• 45 ml grappa
• 7 ml Crème de Cassis zwartebessenlikeur
• 15 ml vers geperst sap van een halve citroen
• Een beetje suikersiroop
• Ijs
• Sinaasappelrasp ter garnering

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

Sinaasappellikeur, wodka, bessenlikeur, citroensap, siroop, sinaasappelschil

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Doe alle ingrediënten in een shaker met ijs. Schud krachtig tot het goed gekoeld is. Vul een hoog glas of longdrinkglas met ijs. Giet de cocktail eroverheen. Rasp de schil van de sinaasappel om een ​​swirl te creëren. Wrijf over de rand van het glas, draai het rond en plaats het in het glas als garnering.

Stemmen: 1

Auteur van het recept - Jill Davie is de chef-kok van Josie's Kitchen, een restaurant in Los Angeles dat eigendom is van Josie Le Balch.