Thuis » recept » Nagerechten » IJs, sorbets » Pagina 6
 

Recepten voor ijs en fruitsorbet


Categorieën: Nagerechten, Vruchten, IJs, sorbets, .
Auteur: - beroemde chef-kok
FrambozensorbetWeergaven: 2.867

Deze sorbet zit boordevol smaak en aroma van rijpe zomerframbozen. Hij is gemaakt met gepureerde frambozen, gemengd met suiker en glucosestroop, en een scheutje limoensap.

suiker, frambozen, limoensap, siroop...
Tijd: 24 uur en 40 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4-6
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Pina Colada SorbetWeergaven: 3.534
Receptinhoud:

Maak een sorbet geïnspireerd op de beroemde tropische cocktail Piña Colada. Deze wordt gemaakt met ananassap, kokosroom, ananas uit blik en een scheutje donkere rum. Kokosextract...

Ananassap, kokosroom, ananas, rum, kokosextract, kokosvlokken, maraschinokersen, room, poedersuiker...
Tijd: 6 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Auteur: - culinair schrijver
Shots met sorbetWeergaven: 2.871

Miniatuursorbet met likeur ziet er heel elegant en interessant uit, een echt hoogtepunt van een huisfeest. De sorbet wordt in kleine bolletjes in shotglaasjes gedaan en afgetopt met likeur. Voor meer...

sorbet, likeur...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur: - chef
Granaatappel-muntsorbetWeergaven: 3.649
Receptinhoud:

Als je een ijsmachine hebt, kun je regelmatig gezonde en natuurlijke sorbets of ijs maken en experimenteren met verschillende smaken. Een interessante combinatie is granaatappel en munt. Sorbet wordt gemaakt met...

Granaatappelsap, sinaasappelsap, pure chocolade, chocoladeschilfers (korrels), munt, suiker...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 l.
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, IJs, sorbets, .
Auteur: - beroemde chef-kok
WatermeloensorbetWeergaven: 3.479

Deze lichte en verfrissende fruitsorbet met watermeloensmaak is de perfecte traktatie voor een zomers feestje of een heerlijke afsluiting van een diner. Hij kan gemaakt worden met watermeloen of elk ander fruit...

Watermeloen, citroensap, suiker...
Tijd: 4 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 l.
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Sorbet met gekonfijte bloemenWeergaven: 1.288

Gekonfijte bloemen toveren zelfs een eenvoudig dessert zoals een bolletje ijs of sorbet om tot een verfijnd meesterwerk. Voor gekonfijte bloemen worden uitsluitend eetbare bloemen gebruikt, die verkrijgbaar zijn bij...

eieren, poedersuiker, eetbare bloemen...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Eenvoudig wijnsorbetWeergaven: 6 113

Een verfrissend dessert zoals wijnsorbet koelt je niet alleen af ​​in de hitte, maar vrolijkt je ook op en geeft je een lekker gevoel. Perfect voor een zomers huisfeestje! Om het te maken...

rode wijn, suiker...
Tijd: 33 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Cranberry glühweinsorbetWeergaven: 1983

Heerlijke en aromatische glühwein verwarmt je niet alleen in de winter, maar kan ook een aangename verfrissing zijn in de zomerhitte als sorbet. Maak glühwein met rode wijn en aromatische...

Cranberries, rode wijn, piment, kaneel, kruidnagel, sinaasappels, vanillepeul...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 2 liter
Basis wijnijsWeergaven: 2.925

Italiaans gelato verschilt van gewoon ijs doordat het een lager vetgehalte heeft. Het wordt gemaakt met melk, room en verschillende fruitsmaken. Echter, het...

melk, room, suiker, rode wijn...
Tijd: 42 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, IJs, sorbets, .
Auteur: - Tv-kok
Gebakken ananas met gember-tijmijsWeergaven: 1.571

Om een ​​heerlijk en bijzonder ijsdessert te maken, heb je geen speciale vormen nodig; ijsblokjesvormen volstaan. In deze vormen vries je gemberbier (of ginger ale) in samen met...

tijm, gemberbier, ananas, suiker...
Tijd: 6 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
50 recepten voor ijssandwiches

50 recepten voor ijssandwiches

Probeer eens een van deze heerlijke recepten voor ijssandwiches.

50 recepten met gekookte gecondenseerde melk

50 recepten met gekookte gecondenseerde melk

Chefs hebben tientallen nieuwe manieren bedacht om gekookte gecondenseerde melk te gebruiken.

Gezonde ijs- en ijslollyrecepten

Gezonde ijs- en ijslollyrecepten

Deze verfrissende bevroren desserts zijn zoete lekkernijen waar je de hele zomer van kunt genieten zonder je gezonde eetgewoonten op te geven.

Gezonde desserts: meer dan 65 recepten

Gezonde desserts: meer dan 65 recepten

Maak kennis met gezonde zoete lekkernijen voor een gezond dieet: van caloriearme cheesecakes en brownies tot overheerlijke fruitdesserts.

Categorieën: Nagerechten, Vruchten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Basilicum-limonade-ijsjesWeergaven: 5.019

Wat is er nu verfrissender en opbeurender in de zomerhitte dan citroenijsjes? Ze zijn heel makkelijk te maken; je hebt niet eens ijsvormpjes nodig. Maak gewoon wat citroensiroop en...

citroensap, limonade, basilicum...
Tijd: 5 uur. Caloriegehalte: 159
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, IJs, sorbets, .
Lassi-ijs met mango en kurkumaWeergaven: 2.285

Een heerlijk zelfgemaakt ijsje met de smaak van de Indiase frisdrank lassi, gemaakt met yoghurt, mango en specerijen. Om dit ijs te maken, pureer je...

mango, yoghurt, kaneel, gemalen gember, kurkuma, honing...
Tijd: 4 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 pops Caloriegehalte: 140
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Bevroren chocoladepudding met chiazaadjes op een stokjeWeergaven: 3.909

Dit verfrissende en gezonde dessert zal je betoveren met zijn rijke chocoladesmaak en de verrassing van geplette chiazaadjes. Deze geven het ijs extra vezels en essentiële omega-3-vetzuren, en nog veel meer...

pure chocolade, cacao, agavenectar, chiazaad, melk...
Tijd: 10 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 pops Caloriegehalte: 180
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Gezond gelaagd fruitijs met aardbei-, kokos- en bosbessensmaak.Weergaven: 2.555

Dit gelaagde fruitijs is rijk aan vitamine C en vezels en bevat geen geraffineerde suiker. Bessen en een vleugje honing zorgen voor de zoetheid. Het ijs is bevroren in drie levendige lagen. De eerste laag...

aardbeien, kokosmelk, kokosroom, limoensap, bosbessen, honing...
Tijd: 8 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 pops Caloriegehalte: 140
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Gelaagd fruitijs "Watermeloen"Weergaven: 3.420

Watermeloen en ijslolly's zijn twee heerlijke symbolen van een warme zomer. Combineer ze in één dessert en je zult echt genieten van zowel de smaak van de ijslolly's als hun interessante uiterlijk, want ze...

Watermeloen, kokosmelk, limoensap, avocado...
Tijd: 7 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 pops Caloriegehalte: 173
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Bevroren aardbeienyoghurtWeergaven: 4.349

Caloriearm yoghurtijs gemaakt met aardbeien en dikke Griekse yoghurt is net zo lekker en romig als gewoon ijs. Het dessert wordt eerst in een ijsmachine gekarnd en vervolgens in een ijsmachine gezet...

yoghurt, aardbeien, citroensap, vanille, rum...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 l. Caloriegehalte: 125
Categorieën: Vruchten, IJs, sorbets, .
Kokos-kersen-vanille-ijsjesWeergaven: 1.953

Dit heerlijke zomerdessert is gemaakt met rijpe, sappige kersen, romige en aromatische kokosmelk en een flinke scheut natuurlijke vanille. Het is veel gezonder dan gewone ijslolly's...

Kersen, kokosmelk, vanille, ahornsiroop, honing, kaneel...
Tijd: 9 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 10 - 12 keer knallen Caloriegehalte: 184
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur:
YoghurtijsWeergaven: 4.421

Yoghurtijs is een gezond en caloriearm alternatief voor het traditionele dessert, dat veel suiker en vet bevat. Om heerlijk yoghurtijs te maken, neem je gelijke delen...

yoghurt, suiker, siroop...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 900 ml. Caloriegehalte: 139
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Braam- en druivenzondagWeergaven: 3 104

Een ijscoupe is een heerlijk ijsdessert, versierd met diverse toppings en zoete sauzen. De makkelijkste manier om een ​​ijscoupe te maken is door er bessenjam bovenop te doen, die je ook zelf kunt maken...

druiven, bramen, suiker, ijs, vanille-ijs...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Paashaas ZondagWeergaven: 2.584

Verander een gewoon vanille-ijsje in een schattige konijnenijscoupe, verstopt in een wafelhoorntje. Dit dessert tovert gegarandeerd een glimlach op ieders gezicht en betovert met zijn smaak en textuur.

Vanille-ijs, chocoladekoekjes, marshmallows, slagroom...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Gezonde fruitdessertrecepten

Gezonde fruitdessertrecepten

Verwen je zoetekauw met deze makkelijke fruitdesserts van de chefs.

Lentedesserts voor de feesttafel

Lentedesserts voor de feesttafel

Chefs presenteren voortreffelijke desserts voor een lentefeest.

Categorieën: Nagerechten, Vruchten, IJs, sorbets, .
Auteur:
MangosorbetWeergaven: 5.951

Maak een caloriearm, dieetvriendelijk dessert dat volledig van mango is gemaakt. Voeg slechts een klein beetje water toe om het fruit makkelijker te kunnen blenden. Kies voor deze sorbet zeer rijpe mango's en...

mango, kokosvlokken, limoen, honing...
Tijd: 8 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 120
Auteur: - culinair schrijver
Chocoladebanaan op een stokjeWeergaven: 9 392

Een heerlijk en gezond fruitdessert dat ijs en snoep kan vervangen en bovendien gewoon leuk is om te maken. Bevroren halve, stevige, rijpe bananen op stokjes worden ondergedompeld in...

bananen, pinda's, pure chocolade...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 8 Caloriegehalte: 179
De beste bak- en dessertrecepten voor de feestdagen

De beste bak- en dessertrecepten voor de feestdagen

Onze chefs zorgen met hun heerlijke gebakjes en dessertrecepten voor een feestelijke sfeer.

Zelfgemaakt ijs zonder ijsmachine: 14 recepten

Zelfgemaakt ijs zonder ijsmachine: 14 recepten

Voeg deze eenvoudige recepten voor zelfgemaakt ijs van chefs toe aan je zomermenu.

Klassieke Italiaanse dessertrecepten

Klassieke Italiaanse dessertrecepten

Zoete Italiaanse desserts zijn precies wat je nodig hebt bij je cappuccino in de middag.

Auteur:
Kleine ijssandwichesWeergaven: 1.933

Dit recept voor kleine zoete sandwiches is perfect om ijs op een unieke en heerlijke manier aan gasten te serveren. De sandwiches zijn hapklaar, ideaal voor een paar happen. Het is een handige manier om knoeien te voorkomen...

Hoogwaardig meel, pure chocolade, chocoladeschilfers (granulaat), ijs, eieren, melk...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 15 taarten
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Napolitaans ijs met aardbeienWeergaven: 2 116

Zoals de naam al doet vermoeden, komt Napolitaans ijs uit Italië. Dit dessert is een gigantisch blok ijs in laagjes, meestal met vanille, chocolade en...

Roomkaas, slagroom, zure room, kokosolie, pure chocolade, vanille-extract, zetmeel, aardbeien...
Tijd: 1 uur. plus vriestijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Munt-marshmallow-ijsWeergaven: 6.375

Het onbetwistbare voordeel van dit dessert is dat je er geen speciale apparatuur zoals een ijsmachine voor nodig hebt. Het is eenvoudig en ongelooflijk lekker. Je hoeft alleen maar de vette...

gecondenseerde melk, slagroom, lolly's, marshmallows, marshmallows...
Tijd: 4 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 - 14
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Mango-, kokos- en limoenijs (zonder ijsmachine)Weergaven: 3.344

Mango, kokosnoot en limoen: dit tropische trio maakt van je ijs een onvergetelijke traktatie die je met elke hap meeneemt naar exotische eilanden. Meng gecondenseerde melk met het vruchtvlees...

Mango, gecondenseerde melk, limoen, poedersuiker, kokosnootextract, kokosroom, room...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8-10
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Honing-, pindakaas- en chilipeperijs, zonder ijsmachine.Weergaven: 2.481

Een ijsje dat een breed scala aan smaken combineert: zoete en zoute pindakaas, pittige honing, cayennepeper en zoete gecondenseerde melk. Maak het af met verkruimelde pindakaaskoekjes...

Pindakaas, honing, gecondenseerde melk, rode pepervlokken, gemalen cayennepeper, room, zandkoekjes, grill...
Tijd: 8 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6-8
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Mango- en chilipeperijs zonder ijsmachineWeergaven: 2.824

De smaak van dit ijs neemt je mee naar tropische oorden, waar mango een van de populairste vruchten is en de lokale keuken ondenkbaar is zonder pittige en hartige smaken. Als je niet bang bent voor nieuwe smaken...

Mango, gecondenseerde melk, vanille-extract, jalapeñopeper, limoenschil, room, chilipoeder...
Tijd: 5 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 eetlepels (2 l)
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur:
IJs met maïssmaak, zonder ijsmachine.Weergaven: 2.038

De basis van dit natuurlijke ijs is slagroom en gecondenseerde melk. Om het een heerlijke smaak van gekookte maïs te geven, laat je de maïskorrels en -kolven eerst even sudderen in de room. Wanneer het mengsel...

maïs, room, gecondenseerde melk, vanille-extract, popcorn...
Tijd: 6 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur:
IJs met augurkensmaak, zonder ijsmachine.Weergaven: 4.476

Als je op zoek bent naar ongewone ijssmaken om je smaakpapillen aangenaam te verrassen of je geliefden te imponeren met je creativiteit, probeer dan dit recept. Op het eerste gezicht lijken het romige ijs en...

Augurk, gemarineerde komkommer, roomkaas, gecondenseerde melk, slagroom, confetti...
Tijd: 5 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Aardbeien-cheesecake-ijs zonder ijsmachineWeergaven: 1.337

Om heerlijk zelfgemaakt ijs te maken, heb je geen ijsmachine nodig. Je kunt de room karnen, invriezen en het zal heerlijk smaken. En als je dol bent op ijs met bijzondere toppings,...

Crackers, boter, suiker, roomkaas, slagroom, citroensap, vanille-extract, aardbeien, zetmeel, zure room, citroenschil...
Tijd: 6 uur Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Bosbessen-cheesecake-ijs zonder ijsmachineWeergaven: 5 841

Het mooie van zelfgemaakt ijs is dat je het kunt maken met smaken en toppings die je in de winkel moeilijk kunt vinden, en het smaakt nog steeds heerlijk. Neem bijvoorbeeld deze kaas...

Crackers, boter, suiker, roomkaas, slagroom, citroensap, vanille-extract, bosbessen, zetmeel, zure room, citroenschil...
Tijd: 6 uur Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8-10
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Aardbeienijs maken zonder ijsmachineWeergaven: 6.578
Receptinhoud:

Om net zo heerlijk ijs te maken als de beste, heb je thuis geen ijsmachine nodig. Het geheim zit hem in slagroom en gecondenseerde melk. Meng ze door elkaar en vries het mengsel in de vriezer in...

Aardbeien, gecondenseerde melk, vanille-extract, slagroom, krakeling, donuts, balsamicoazijn...
Tijd: 5 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 eetlepels (2 l)
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Chocolade-ijs maken zonder ijsmachineWeergaven: 15.451
Receptinhoud:

Zelfs zonder ijsmachine kun je thuis perfect ijs maken waar je trots op zult zijn en dat je graag met je vrienden deelt. Het is heerlijk, chocoladeachtig en licht romig.

Gecondenseerde melk, cacao, vanille-extract, room, amandelen, marshmallows, ontbijtgranen, chipotlepepers in adobosauce...
Tijd: 5 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 5 eetlepels (1,2 l)
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Vanille-ijs maken zonder ijsmachineWeergaven: 11.474
Receptinhoud:

Zelfgemaakt ijs dat heerlijk en authentiek smaakt, zelfs zonder ijsmachine. De ingrediënten zijn minimaal en volledig natuurlijk. Voor simpel vanille-ijs meng je...

Gecondenseerde melk, vanille-extract, slagroom, chocoladekoekjes, ontbijtgranen, citroenkwark, zandkoekjes...
Tijd: 5 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 eetlepels (1,5 l)
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur: - beroemde chef-kok
IJs met eierpunchsmaakWeergaven: 3 178

Het absolute voordeel van zelfgemaakt ijs is dat je weet dat het gemaakt is met verse, natuurlijke ingrediënten en dat je de smaak helemaal zelf kunt bepalen.

eieren, suiker, melk, room, nootmuskaat, bourbon...
Tijd: 10 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 900 ml.
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, Taarten, .
Auteur:
IJstaart met geroosterde marshmallowsWeergaven: 4.749

Om van gewoon vanille-ijs een luxe taart te maken, voeg je simpelweg een heerlijke bodem en een unieke topping toe. Deze ijstaartbodem hoeft niet gebakken te worden. Mix...

Crackers, pecannoten, suiker, boter, chocoladesiroop, ijs, vanille-ijs, marshmallows...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht