Recepten   Salades   Warm   Met brood   

Caesarsalade met bloemkool


Hoe maak je een Caesar salade met bloemkool?
Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 – 8


Caesarsalade met bloemkool - een gedetailleerd recept.

Wij bevelen aan

Recept:


Snijd 2 bloemkolen in grote roosjes; meng ze met olijfolie en zout. Bak ze op 2 bakplaten in een voorverwarmde oven van 220 °C tot ze goudbruin en gaar zijn, 35 tot 40 minuten; laat afkoelen.

Meng in een grote kom 1/3 kopje yoghurt en 1/3 kopje olijfolie, 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas, 1 theelepel Worcestershire-saus, 1 theelepel Dijon-mosterd en het sap van 1 citroen.

Voeg de bloemkool, 1 kopje croutons en verse peterselie, en 1/4 kopje geroosterde pijnboompitten toe. Breng de salade op smaak met zout en peper en meng alles goed door elkaar.

Recept Caesarsalade met spruitjes.



Alle recepten

Soortgelijke recepten

Voorgerechten


Soepen


Hoofdgerechten


Salades


Fastfood


Sauzen


Grillen, barbecueën


Bakkerij


Nagerechten


Dranken


Alcoholische cocktails


Kookmethoden


Conserven


Seizoensgerechten


Feestelijke gerechten


Wereldkeukens


Categorieën


Gezonde voeding


Eenvoudige en snelle recepten

Navigatie

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht