Soorten kaas - Referentie-informatie


Philadelphia (kaas)

Amerikaanse verse roomkaas met een milde smaak en een delicate, pasta-achtige consistentie. Philadelphia wordt gemaakt van volle melk.

Fontina (kaas)

Een halfharde Italiaanse kaas. Gemaakt van volle koemelk. Hij rijpt 3-4 maanden. Fontina-kaas heeft een elastische consistentie.

Cheddar (kaas)

Dit is een halfharde kaas van Engelse oorsprong. Afhankelijk van de rijpingsgraad kan de kern van de kaas een ongelijkmatige gele kleur hebben, variërend van


Rug Vooruit
Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht