Verzameling recepten met ingrediënten - .
Inhoud:
Gerookte eend met zwarte thee is een traditioneel gerecht uit de Chinese provincie Sichuan, waar het ook wel "rancha" wordt genoemd. Voordat de eend wordt bereid, wordt deze een nacht lang geweekt in een pittige marinade van zwarte thee, honing, gember, lente-uitjes en zout. lees meer
Tijd: 3 uur en 10 minuten
Complexiteit: moeilijk Porties: 8-10







