Deense moderne cocktail
Stemmen: 1
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 cocktail
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 cocktail
De combinatie van vanillewodka, sinaasappel, grapefruit en veenbes zorgt voor een verfrissende, unieke smaak die de naam van deze cocktail eer aan doet. Om de smaak optimaal te waarderen, moet de drank goed gekoeld zijn: schud met ijs tot de shaker beslaat en schenk het vervolgens in gekoelde glazen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 45 ml vanillewodka
- 30 ml veenbessenconcentraat
- 1-2 scheutjes bitters
- Sap van een halve sinaasappel
- Sap van een halve grapefruit
- Een kwart van een schijf verse grapefruit of sinaasappel, of stukjes van de schil.
- Speciale uitrusting: cocktailglas
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: grapefruitsap, Sinaasappelsap, veenbes, vanillewodka
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Vul een shaker met ijs. Voeg wodka, cranberryconcentraat en bitters toe. Sluit de shaker af en schud krachtig tot alles goed gemengd en gekoeld is, ongeveer 30 seconden (als de shaker beslaat, is het drankje klaar).
- Zeef het mengsel in een gekoeld cocktailglas. Vul aan met sinaasappel- en grapefruitssap. Garneer met citrusvruchten. Drinken maar.
Opmerking
Zoek naar veenbessenconcentraat in speciaalzaken of winkels die Scandinavische producten verkopen.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
