Romanesco-kool

Een verzameling recepten met romanesco-kool als ingrediënt.

Groenteschotel "Kerstkrans"

Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Groenten, Dips, .

Auteur: Voedselnetwerk

Inhoud:

Fleur je feestdagen op met deze eetbare kerstkrans in levendige groene en rode tinten, perfect om als aperitief aan je gasten te serveren terwijl ze wachten op het grote diner. Om hem te maken heb je sperziebonen, broccoliroosjes, shishito-pepers en, het allerbelangrijkste, ... nodig. lees meer

Tijd: 1 uur en 45 minuten inclusief afkoeltijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12-16 Caloriegehalte: 104

Romanesco met pompoenpittenpesto

Categorieën: Hoofdgerechten, .

Auteur: Voedselnetwerk

Romanesco-kool, een verwant van bloemkool, is ook eenvoudig en snel te bereiden: meng het met olijfolie, zout en peper en bak het in de oven. Om er een echt feestelijk bijgerecht van te maken, besprenkel je het met... lees meer

Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4

Fritto misto met ansjovisdipsaus

Categorieën: Voorgerechten, Diverse, Met sauzen, Vis, Groenten, .

Auteur: Voedselnetwerk

Inhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8